酸化剂的种类及选择方法.pdf

《酸化剂的种类及选择方法.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、汀饲料与添加剂酸化剂的种类及选择方法褚龙(黑龙江省五常市家畜繁育指导站150200)近年来，酸化剂作为高效、无污染、无残留的饲料添加剂，复合型酸化剂克服了单一型酸化剂功能单一、添加量大、与益生素、酶制剂、香味剂等并列为新型的绿色饲料添加剂，腐蚀性强等缺点。优质的复合酸化剂各成分相互问能起到很饲料酸化剂的应用也日益普遍。目前，酸化剂已被广泛应用于好的协同增效作用，可以极大提高产品的作用功能，不仅能降仔猪饲料、家禽饲料、青贮饲料等领域，效果显著，但仍存在一低胃肠道pH值，而且具有良好的抑菌杀菌效果。所以复合型

2、些问题，如有些酸化剂使用效果还不稳定，添加剂量大，成本酸化剂的作用功能一般都比单一型的要优越，现在已逐步取高，制成预混料不方便，饲料中的一些碱性物质常中和一部分代单一型酸化剂，成为饲料酸化剂发展的趋势。添加的酸，在胃中吸收速度过快，抑制胃酸分泌和胃功能的正3优质酸化剂的选择方法常发育，易吸湿结块，腐蚀加工机械、运输设备等。由甲酸和乙酸，丙酸及其的弱碱盐组成，具有比甲酸和丙酸化剂产品质量的优劣，不仅与其活性成分及含量有非酸更强的抑菌效果。优质酸化剂作为高浓缩液体复合有机酸常密切的关系，也受到生产工艺等因素的

3、很大影响。要选择好化剂能够提高饮水品质，切断疾病饮水传染途径，通过降低饮的酸化剂产品，首先要对酸化剂所应该具有功能有比较清楚水的pH值至3．6～4．1。大多数有害微生物不能在此pH值区间的认识。存活，致使有害肠杆菌如大肠杆菌、弯曲杆菌和沙门氏菌等数1应该具有的功能量大大减少。优质酸化剂还含有了螯合铜，铜制剂在饮水管道饲料酸化剂必须具有的主要功能就是降低饲料pH值和中还能将管道中顽固的霉菌除去，降低霉菌毒素对仔猪生长酸结合力，以提高消化酶活性或激活一些重要的酶。酸化剂应的影响。而很多酸化剂中没有络合铜成分，

4、因为水中的有害酵促进肠道微生态平衡，预防动物肠道病原微生物疾病。促进营母菌，霉菌在pH值3．6．1生长繁殖不受影响，甚至生长更养物质消化，饲料酸化剂能促进酶原特别是胃蛋白酶原的激快，在水箱、水线管壁会形成厚厚的生物膜，影响饮水品质。因活从而提高蛋白质的消化。此必须添加含络合铜成分的酸化剂才能有效抑制水中霉菌，2种类及其优缺点有害酵母菌的繁殖。目前国内外市场上的酸化剂产品很多，根据不同的分类优质酸化剂含协同有机酸成分，与单一的酸化剂区别很方法可以分为有机酸、无机酸、单一酸和复合酸。有机酸可以大，因为不同的酸

5、对不同的微生物作用不一致，单一酸不能控分为大分子有机酸(乳酸柠檬酸延胡索酸山梨酸)和小分子制多种病原微生物，可能对这种病菌效果好只需少量就可以，有机酸(甲酸乙酸丙酸丁酸)，无机酸。但对别的病原菌可能由于抑菌作用弱需要添加很大剂量才无机酸化剂包括盐酸、硫酸和磷酸，在生产中使用的主要行。而协同有机酸避免上述问题，通过有机酸的协同作用对存是磷酸。其优点是具有较强的酸性及较低的添加成本，其解离在的大部分病原微生物在添加剂量少的情况下也能取得很好速度快，使动物食道和胃内pH值急剧下降，可能灼伤食道和的杀菌抑菌效果。

6、胃，抑制胃酸分泌和胃功能的正常发育。而且无机酸的降pH使用弱碱盐和优质载体，可防止对饲料生产设备的腐蚀、值作用只能到达胃，而不能到达肠道后段，所以无机酸通过降对工人的皮肤伤害以及对饲料中营养成分的破坏。低pH值来抑制有害菌的作用非常有限。另外，无机酸还可能酸化剂的水溶液由弱酸及其铵盐组成，这些弱酸和弱碱破坏15t粮的电解质平衡，引起采食量下降，从而严重影响饲料性物质正好组成缓冲体系，稀释浓度10倍，其pH值变化也不报酬及动物生长。大。如果错误使用添加剂量加多了或混合不均匀，在管线的前有机酸化剂价格较高，但

7、适口性良好，并具有较强的抑菌端终端浓度不～致，非常影响水质的适口性，引起饮水量减作用，在促进仔猪生长性能方面效果较好。对有机酸作用机理低，从而导致猪只采食量不足。由于水的硬度不同或饲料里碱进行深入的探讨后，人们把有机酸分成了2类。l类只能通过性物质的影响，如果添加剂量不足，pH值会迅速升高，不能抑降低胃肠道环境的PH值来达到间接降低有害病菌数量的作制病原微生物的生长和繁殖，反而为其提供培养基，达不到酸用，如富马酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸等大分子有机酸。这类有化饮水的效果，为病原菌提供了滋生的环境。因此，必须

8、使用机酸只能在胃中发挥其作用，不能降低小肠中的pH值。而且稳定缓冲体系的复合有机酸，才能在不影响猪只的适口性的因为分子量比较大，单位重蹙的酸分子释放的氢离子比较少，条件下达到抑制病原蒲繁殖的效果。所以其降pH作用也比小分子有机酸差。另1类不但能降低帮助消化，改善饲料转化率。提高日增重．酸化剂水溶液进I仉I¨J⋯u‘’l⋯J=L_，'叶一二制作用，因为可以入胃内，减低胃内食糜的pH值，刺激胃内消化酶的分泌。提高破坏细荫封H胞膜干