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1、84中国卫生检验杂志2007年1月第17卷第1期ChineseJournalofHealthLaboratoryTechnology,Jan2007;Vol17No1【化学测定方法】离子色谱法测定茶叶中氟的含量蔡梦华,高素虹,洪祥奇(广东省汕头市疾病预防控制中心,广东汕头515031)[摘要]目的:探讨离子色谱法测定茶叶中氟化物的含量。方法:分别采用离子色谱法和氟离子选择电极法对茶叶中氟化物的含量进行测定,并将结果进行比较。结果:离子色谱法和氟离子选择电极法测定茶叶中氟化物的含量,检验结果一致,离子色谱法的精密度高于氟离子选择电极法。结论:采用离子色谱法测定茶叶中氟化物的含量,操作
2、简便,灵敏度高,能满足茶叶中氟化物含量测定的需要。[关键词]茶叶;氟化物;离子色谱法;氟离子选择电极法[中图分类号]R155.5[文献标识码]A[文章编号]1004-8685(2007)01-0084-02AnionchromatographyapproachtotestquantityoffluorideinteaCaiMeng-hua,GaoSu-hong,HongXiang-qi(ShantouCenterforDiseaseControlandPrevention,Shantou515031,China)[Abstract]Objective:Todiscussontest
3、ingthequantityoffluorideintealeavesbyionchromatography.Methods:First,wetestedthequantityoffluorideintealeavesbyseparatelyusingfluorinionselectiveelectrodeandtheionchromatographyandthencomparedtheresults.Results:Boththefluorinionselectiveelectrodeandtheionchromatographygaveoutthesameoutcome.Ion
4、chromatography,however,wasbetterthanfluorinionselectiveelectrodeapproachinpreciseness.Conclusion:Ionchromatographyinfluoridetestingcanbehandledmoreeasilyandismoresensitive,thusmakesitselfabetterchoiceforthepurpose.[Keywords]Teafluoride;Fluorinion;Ionchromatography;Selectiveelectrode目前,茶叶中氟含量的测
5、定方法按GB/T5009.18-200325.0ml,然后参照《生活饮用水卫生规范》卫法鉴法[2001]有:1.氟试比色法;2.灰化蒸馏-氟试剂比色法;3.氟离子选161号氟化物离子色谱法的测定。择电极法,这3种方法操作繁琐,花费时间长。笔者通过对茶1.2.2取十四个茶样品各2.5g经样品前处理后定容叶进行灰化去除有机物后,用离子色谱法测定茶叶中氟的含25.0ml,分别用离子色谱法和氟离子选择电极法(参照GB/量,本法灵敏度高,最低检出量为0.04mg/kg,时间短,操作简T5009.18-2003中氟离子选择电极法)测定其中氟化物的含便,提高了检验效率。本文用离子色谱法和氟离子选
6、择电极量,经作配对t检验,用离子色谱法和氟离子选择电极法测定法测定茶叶中氟的含量,两种检验结果作分析比较,报告如茶叶中氟化物含量的结果是否一致,见表1。下:表1两种方法测定茶叶中氟化物结果1材料与方法测定结果(氟化物mg/kg)样品名称1.1实验仪器和试剂离子色谱法氟离子选择电极法美国DionexDX-120型离子色谱仪,IONPacAs144×绿茶125.0125.25250mm分析柱,CDM-3型电导检测器,PeakneT色谱工作站,绿茶224.9624.66DF-801电位计,氟离子选择电极,超纯水(电导率<绿茶325.7825.901μs/cm),淋洗液Na2CO3和NaH
7、CO3浓度为1.13mmol/L和红茶126.4926.350.24mmol/L,淋洗液流速为1.05ml/min。其它试剂按红茶228.2628.40GB5009.18-2003氟离子选择电极法。氟标准液购自国家标红茶330.5730.33准物质研究中心GBW(E)080549,浓度为1000μg/ml。铁观音茶173.2073.411.2实验方法铁观音茶233.0233.081.2.1取绿茶、红茶、半发酵茶,每个样品取2.5～5.0g,加铁观音茶350.7250.
