财务分析报告培训课件(餐饮行业).ppt

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2、况分析（毛利，市场情况，产品分析等）成本，费用分析（成本分析，费用控制情况等）财务分析报告形式对比：EXCEL优点：财务数据汇总计算方便。缺点：报告数据太多，展现形式有限，不直观。PPT优点：展示直观，图文并茂，更容易接受。缺点：财务数据汇总借助EXCEL，但表格整理起来数据较复杂，需要一定的。WORD优点：形式正规，一般官方报告采用此形式缺点：数据汇总较难财务分析报告内容：财务分析主体名师汇，管理公司，直营分店，中餐公司财务报表：损益表，资产负债表，现金流量表及相关合并报表财务分析辅助报表：预算完

3、成情况分析，底料生产分析表，近三年财务数据统计表，销售情况表（毛利润，产品销售汇总表）财务分析报告技巧：分析遵循差异-原因分析-建议措施的原则对具体问题的分析采用交集和重要性并举方法揭示异常情况焦点映射，从不同角度看待同一问题财务分析立足公司战略，具有“经济导航”作用财务分析报告方法：趋势分析比率分析因素分析法偿债能力状况分析营运能力分析盈利能力分析发展能力状况分析财务比率分析：四方面财务比率分析：盈利指标：毛利率，计算公式：销售毛利/销售收入净额销售净利率，计算公式：净利润/销售收入净额主营业务利

4、润率，计算公式：主营业务利润/主营业务收入资产报酬率，计算公式：净利润/平均资产总额财务比率分析：营运能力：1、存货周转率，计算公式：销售成本/平均存货2、应收账款周转率，计算公式：赊销收入净额/平均应收账款余额3、流动资产周转率，计算公式：销售收入/平均流动资产余额4、固定资产周转率，计算公式：销售收入/平均固定资产净额5、总资产周转率，计算公式：销售收入/平均资产总额财务比率分析：偿债能力：流动比率，计算公式：流动资产/流动负债速动比率，计算公式：（流动资产-存货）/流动负债资产负债率，计算公式

5、：负债总额/资产总额财务比率分析：发展能力：营业增长率，计算公式：本期营业增长额/上年同期营业收入总额资本积累率，计算公式：本期所有者权益增长额/年初所有者权益总资产增长率，计算公式：本期总资产增长额/年初资产总额固定资产成新率，计算公式：平均固定资产净值/平均固定资产原值财务分析报告要求：主体明确数据准确口径一致图表结合文字说明财务分析报告技能：PPT展示EXCEL统计数据两者相结合财务报告分析模板展示财务分析报告总结：培训总结