酒店新入职员工安全知识培训

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1、鸿波酒店新入职员工安全知识培训授课人：倪洪伟制作人：倪洪伟校验人：张驷骥审核人：熊乐仔第一部分消防基础知识各位同事：大家好，今天能够在这里和大家一起共同学习消防火灾自救的基本常识，我深感荣幸。安全与我们的工作、生活息息相关，我们应时刻注意安全，顾名思义，安全以人为本，就是要爱护和保护人的生命财产，把人看作世间最宝贵的，凡是漠视甚至鄙视人本身的行为都是一种罪恶，一种对天理、国法、人情的践踏。严是爱、松是害，事故出现害几代。如果没有安全就谈不上生产经营，安全应放首位。我们要把事故苗头消灭在萌芽状态，防患于未燃。一、《消防法》中的相关火灾预防和灭火救援①、禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明

2、火，因特殊情况需要明火作业的，应当按规定办理审批手续。作业人员应当遵守消防安全规定，并采取相应的消防安全措施。在进行电焊、气焊等具有火灾危险的作业人员，必须持证上岗，并严格遵守消防安全规程。②、任何单位和个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。③、任何人发现火灾时，都应当立即报警，任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警，严禁谎报火警。公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员有组织、引导在场群众疏散的义务。发生火灾的单位必须立即组织力量扑救火灾。邻近单位应当给予支援。消防队接到火警后，必须立即赶赴火场，

3、救助遇险人员，排除险情，扑灭火灾。二、《消防法》中的相关法律责任①、对违法使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所违反禁令、吸烟、使用明火的；对阻拦报火警或者谎报火警的；过失引起火灾，未造成严重损失的处警告、罚款或者十日以下拘留。②、对埋压，圈占、消火栓或者占用防火间距、堵塞消防通道的或者损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材的；有重大火灾隐患，经公安机构通知逾期不改正的处警告或处罚还对单位直接责任人处警告和罚款。③、共公场所发生火灾时，该共公场所的现场工作人员不履行组织、引导在场群众疏散的义务，造成人身伤亡，尚不构成犯罪的，处十五日以下拘留。三、火灾的分类：（分5类）1.固体物质火

4、灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。处置方法：扑救a类火灾：一般可采用水冷却法，但我们酒店忌水的物质较多，如窗帘、墙纸、地毯、家具等应尽量使用二氧化碳（又叫干冰，能吸收大量的热）、卤代烷（对人体有害）、干粉灭火剂灭火（由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。它是一种在消防中得到广泛应用的灭火剂）。2.液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇（甲醇是无色有酒精气味易挥发的液体）、乙醇、沥青、石蜡火灾等。处置方法：首先应切断可燃液体的来源，同时将燃烧区容器内可燃液体排至安全地区，并用水冷

5、却燃烧区可燃液体的容器壁，减慢蒸发速度；及时使用大剂量泡沫灭火剂（泡沫灭火剂是采用独特的配方配制生产的一种新型环保型泡沫灭火剂，它具有灭火效率高、灭火范围广、消防用水利用率高等特点。）、干粉灭火剂将液体火灾扑灭。3.气体火灾。如煤气、天然气、甲烷（甲烷是没有颜色、没有气味的气体，遇火花会发生爆炸。在自然界分布很广，是天然气、沼气、坑气及煤气的主要成分之一）、乙烷、丙烷、氢气火灾等。处置方法：首先应关闭可燃气阀门，防止可燃气发生爆炸，然后选用干粉、卤代烷、二氧化碳灭火器灭火。4.金属火灾。指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。5、电气火灾处置方法：用“1211”（卤代烷的一种）或干粉灭

6、火器、二氧化碳灭火器效果好，因为这三种灭火器的灭火药剂绝缘性能好，不会发生触电伤人的事故(千万不能用水扑救)四、发生火警时，我们怎么办？（1）保持镇静，不要惊慌失措；（2）迅速通知安全部门说明情况；（3）呼唤附近同事给予援助；（4）通知总机，说出火警地点及火情；（5）在安全的情况下，利用就近的灭火设备尽力将火扑灭；（6）切勿用水或泡沫灭火剂扑灭因漏电导致的火灾；（7）把所有火警现场的门窗紧闭，并关掉一切电器用具的开关；（8）如火势蔓延，必须协助引导客人撤离现场，并按“先人后物”（先救人后救物）原则进行抢救；（9）撤离时切勿搭乘电梯，必须使用消防楼梯步行。五、发现火灾如何报警①迅速用内线电

7、话或消防报警专线电话通知消防监控中心，讲清起火的部位、燃烧的物品、火势的大小、报警人姓名、身份及接警人姓名。②启动自动报警系统。③打“119”向消防队报警，首先要说明XX街道、XX号码、讲清自己单位的名称、X楼层、什么东西燃烧、派人到主要道路迎候消防车。六、火场如何疏散人员：火灾发生时，应当镇定组织人员疏散。疏散时要由了解、熟悉路线的人带路，将老弱病残放在疏散队伍中间，相互照应，下楼时手拉手，疏散行进的速度要尽可能照顾行动缓慢的人员