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1、健康知识讲座模板一、健康四大基石讲座 问题1、健康的含义是什么？人的生理寿命应该是多大岁数呢？按照生物学的原理，哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍，人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间（20至25岁）来计算，因此人的寿命最短100岁，最长175岁，公认的人的寿命正常应该是120岁。在这个120岁当中应该是健康7、8、9，百岁不是梦;人人都应该健康100岁，这是正常的生物规律。可现在的情况呢？应该平均活120岁却只有70岁（2012年发表《中国的医疗事业》白皮书，中国居民2010年人均期望寿命

2、达到74.8岁，其中男性72.4岁，女性77.4岁），整整少活了50岁。本应该70、80、90岁很健康，好多人40多岁就不健康，50多岁冠心病，60多岁死了，也整整提前得病50年。现在提前得病、提前残废、提前死亡成为当今社会普遍现象。世界卫生组织认为：健康不仅仅是身体没有残疾或不虚弱，而是身体健康、心理健康和社会适应的完美状态。这就是说健康包含三个方面的内容：一是身体生理没有疾病，体格健全；二是心理和精神方面的平衡状态；三是人与社会相适应，达到与社会和谐相处的完美状态。 问题2、健康四大基石是什么

3、？在健康的总分中，除父母遗传基因15分外，环境占17分，医疗占8分，生活方式占60分。因此，可以通过外因调控以科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。这四句话就是世界卫生提出的健康的四大基石。  问题3、我们讲讲健康第一大基石——合理膳食。民以食为天，合理的膳食很重要，因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀，那么合理膳食怎么办呢？两句话，十个字：第一句话叫做一、二、三。

4、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字，那就是科学的合理的膳食。 那么，什么叫"一"呢，每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多99％缺钙，缺钙有什么结果呢？三个结果：第一骨疼。缺钙的人骨质疏松，骨质增生，腰疼，背疼，腿疼，老年抑郁症，反正浑身疼。第二龟背。越活越矮，越活越缩，岁数越大个子越小，为什么呢，龟背。第三骨折。一摔骨头就断了，这个事太多了。那么，为什么会缺钙呢？因为每天需要800毫克钙，而我们的伙食里仅有500毫克钙，就是每天补足一袋牛奶，正好补

5、齐了。牛奶什么时候开始喝呢，从一岁开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶。日本有句话："一袋牛奶，振兴一个民族"。英国孤儿院做过专门研究，孤儿没有爸爸妈妈，吃得一模一样，甲组每天加一袋牛奶，乙组不喝奶，就这么一点差别，结果到15岁，都要离开孤儿院，进行工作前的培训，结果一看，一天喝一袋牛奶的这组小孩身高比那组不喝牛奶的小孩平均身高高2．8公分。更重要的是喝奶这组，皮肤细腻，眼睛头发有光泽，个个肌肉发达，而且聪明。人家外面来挑选人啊，任你挑，孩子都是孤儿嘛，你爱挑谁就挑谁，第一批挑选，一看名单，全都是喝奶

6、这组的。可见喝牛奶不喝牛奶不一样。一袋牛奶就这么简单，但身高、体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4.8公分，更明显。牛奶什么时候喝好呢？睡觉前。因为孩子长个子，白天不长，生长激素夜里分泌，所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片复合维生素B，这个孩子不但身高、体重好，抵抗力强，感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没有，很健康。一袋奶加一片维生素C、复合维生素B才一元多钱，就够了。   可我们中国很多人一喝牛奶就拉稀，那怎么办呢？改喝酸奶就行了。那我不爱喝酸奶，怎么办？喝豆浆，可是要两袋豆浆，因为豆浆的钙

7、是牛奶的一半。  "二"是250克至400克碳水化合物，相当于5两至8两的主食，这5两到8两不是固定的，比如有些年轻人。民工，他干活挺重，一餐就要一斤半。有些女同志呢，胖胖的，工作量很轻，不用6两、5两，2两就够。调控主食可以调控体重是最好的办法。控制主食就可以控制体重。一句话减肥法，最有效最科学，叫做：饭前喝汤，苗条健康。饭前喝汤，一喝汤，神经反射到脑盖，脑盖有食欲中枢，只要你饭前喝汤，你就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少三分之一，而且吃饭变慢。我们北方人不一样，北方人饭后喝汤，越喝越胖。你

8、吃饱饭再喝汤，把胃撑得很大，又加上很多汤汤菜菜。所以饭后喝汤越吃越胖，饭前喝汤苗条健康。 “三”，三份高蛋白。人不能光吃素，也不能光吃肉。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者二两鸡和鸭，或者半两黄豆。一天三份，比如说我今天早上吃一个荷包蛋，中午我准备吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆腐或二两鱼，这一天三份至四份的蛋白不多也不少。那么什么蛋白质最好，鱼类蛋白质好，吃鱼越多，动脉越软，冠心病、脑卒中越少。植物蛋白以什么最好呢？黄豆。黄豆含丰富的优质蛋白质以及异黄酮