低脂减肥法VS低糖减肥法.doc

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1、低脂减肥法VS低糖减肥法一、自测：你适合低脂减肥法OR低糖减肥法　　以下人群比较适合低脂减肥法　　1．是一位工作忙碌，饮食没有规律的白领上班族；　　2．身材丰满，腰、腹、臀部比较突出；　　3．已有高脂血症的倾向；　　4．有血压高的家族史；　　5．非常偏爱“垃圾”食品。　　以下人群不适合低脂减肥法　　1．工作属于用脑过度、体力透支、非常辛劳的状态；　　2．体内自身合成脂肪的能力超强；　　3．本身已经是维生素（脂溶性）缺乏症的患者；　　4．每次停止节食体重便会快速反弹；　　5．完全不能忍受饥饿、没有持之以恒的耐力。　　以下人群比较

2、适合低糖减肥法　　1．讨厌用苦行僧似的节食方法减肥，但尝试其他方法屡次失败者；　　2．并不算胖或只是丰腴而已，但想防患于未然；　　3．有家族肥胖、糖尿病、心血管疾患的倾向；　　4．已经出现多囊卵巢综合征表现或有不孕倾向；　　5．经常在饭后很快就有饥饿感。　　以下人群不适合低糖减肥法　　1．习惯上经常不吃早餐；　　2．学业繁重，还处在青春激荡的生长发育阶段；　　3．是一位准妈妈或处在哺乳期间；　　4．正在服用一些可能对体内激素产生影响的特殊药物；　　5．根本没有长性、无法坚持做任何事情。　　二、低脂减肥法原理：那辆从仓库中拉走脂

3、肪　　1.事先警告　　低脂减肥法提倡将脂肪的摄入量降到最低，比如喝脱脂奶、吃低脂食物，不过平心而论，脂肪的味道香润油滑，细腻芳香，有了它，食物的味道不仅仅是真的很美，而且还让人不容易饥饿，那么，你是否可以克制食欲和不时到来的饥饿感？　　2.真相大白　　仓库=脂肪　　脂肪可不是肉或油的代名词，它实际叫甘油三酸酯，不能溶解于水。脂肪在你的体内就像个仓库，可以使你产生激素等成分，并且协助储存能量。　　3.TAXI=血浆脂蛋白　　脂类在人体内就像一盘散沙，它要与血浆中的蛋白质相互结合，就好像是“打的”的乘客，以脂蛋白的形式进行运输才能

4、到达最终的目的地。　　4.运输=脂肪+血浆脂蛋白　　人体血浆中所含有的脂类被称为血脂，一方面从每天吃的食物中摄取；另一方面则由自身合成，然后再释放到血液中。当外来的脂肪较多时，内部合成的就少，反之外来的脂肪太少，自身合成的就增多。当我们放弃高脂食品，从而减少外来脂肪的摄入，这样一来，体内脂肪的囤积就缺少了一部分后续力量，摄入的营养物质将被很快地消化、代谢，就达到了减肥的目的。三、低糖减肥法原理：熄灭胰岛素燃烧糖分的火焰　　1.事先警告　　低糖减肥的方式和低胰岛素减肥的方法如出一辙。但是控制体内糖分的摄入不仅仅是无法品尝香甜可口

5、的味道。当血糖出现了由高到低的落差变化时，低血糖会反过来唤起强烈的饥饿感、勾起人进食更多糖分与食物的欲望，你是否可以忍受？　　2.真相大白　　木柴=糖　　此糖非彼糖，不是甜的东西就叫糖，而是指一种提供能量的物质，具体说——简单糖包括蔗糖（食糖）和果糖（水果含有的糖）；复杂糖存在于蔬菜、谷物、豆类之中。　　3.火焰=胰岛素　　胰岛素非常神秘，是一种具有激素样功能的物质。它由你的胰腺的胰岛细胞合成分泌，主要的作用是阻止体内的脂肪被消耗，成功将血液中的葡萄糖为糖原储存在肝脏，促使细胞利用血液中的葡萄糖。　　4.取暖=糖+胰岛素　　较

6、多的糖分进入体内后，人体的血糖就会升高，胰岛素的分泌随着这种刺激就会增多，胰岛素会将糖分转变为能量。当胰岛素尚未用完，而血糖出现了由高到低的落差变化时，低血糖所产生的饥饿感会让人食欲大增。所以有了控制胰岛素在一个很低的水平可以减肥的说法——即合理控制糖的摄入量，使人体的胰岛素分泌维持在较低水平，让燃烧吸收的糖分这种能量消耗的方式转变成燃烧脂肪的方式，从而达到降低体重的目的。　　四、低脂减肥法　　1.减肥效果：★★★☆　　许多坚持低脂饮食1个月的女性其身体脂肪含量都有所下降，而且很少出现反弹。　　2.进食口感：★　　毫无疑问，进

7、食时摒弃含脂肪类的物质，一日三餐将变得比较无趣，因为脂肪可是头脑中最喜欢的美味之一呢，没有了它味道自然大打折扣。　　3.需要毅力：★★★★　　长时间地限制饮食中的脂肪类物质并不是一件轻松的事情哟。　　4.安全系数：★★★☆　　我们绝不应“谈脂色变”！餐桌上的脂肪有利有弊，而身体里的脂肪更是雕塑女性魅力的重要魔棒，试想一个完全没有脂肪的人不就变得骨瘦如柴了吗？不仅如此，如果人体的脂肪缺乏或脂肪吸收发生障碍，与之相伴而来的就是眼睛干涩、角膜软化、骨质疏松、皮肤松弛、月经稀少、提前衰老等一系列病态的表现。　　五、低糖减肥法　　1.减

8、肥效果：★★★　　少吃糖的减肥方式让减肥分成四个阶段：“降低体重”、“持续减肥”、“保持体重”到“终生受益”，循序渐进。进食口感　　2.进食口感：★★★　　首先花费一点时间制定出合理的低糖食谱，然后就可以品尝鲜美无比的可口食物，直至心满意足，因为避免了高糖，你就不必有负疚感啦