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时间:2020-07-15
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1、酒店客房部实习周记 篇一:打扫客房,保持整洁实习周记 打扫客房,保持整洁实习周记 实习时间:****年5月2日至****年5月9日 实习地点:xx省xx自治州xx县xx镇xx洲际大饭店 实习项目:客房部服务员 实习内容:打扫客房,保持整洁 工作业绩: 这是实习的第二周了,时间过的挺快的,转眼就半个月了,我对酒店的了解也多了很多,也用不着事事都要询问别人了,也慢慢知道了自己该做些什么了。酒店客房部实习周记 篇一:打扫客房,保持整洁实习周记 打扫客房,保持整洁实习周记 实习时间:****年5月2日至****年5月9日 实习地点:xx省xx自治州xx县xx镇x
2、x洲际大饭店 实习项目:客房部服务员 实习内容:打扫客房,保持整洁 工作业绩: 这是实习的第二周了,时间过的挺快的,转眼就半个月了,我对酒店的了解也多了很多,也用不着事事都要询问别人了,也慢慢知道了自己该做些什么了。 这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完,填写进房的时间和出房时间。刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼的,对房间的物品摆放情况不是很了解,遇到很多问题,幸好酒店的同事都比较热情,我问的他们都帮我解答了,这让我意识到我的功底还不扎实,还需努力去学习。 工作体会: 通过这周的学习,我了解了酒店的很多细节上的事情,不再那样的迷茫了。而我也发现了我的基础
3、功底不够扎实,要回去好好充实一下,为以后更多的工作打下基础。还有就是做事要细心,特别是在做卫生的时候更是要细心,做错了就会给客人留下不好的映像,也会给工作带来很多的麻烦。还有就是要把钥匙保管好,千万不能遗失了,这是非常重要的。 篇二:酒店实习周记 周记 2012、3、30: 刚来到新城商务酒店什么都不懂,我被分配到客房部。开始的五天我们都是在培训,先是由总监培训我们酒店有关的知识,再是经理培训,最后由PA主管教我们使用吸尘器。在经过这些培训后,我们就休息了两天。之后我们就开始上岗工作了,头一天是由领班带着,之后就我们自己开始查房和对客服务。 2012、4、15: 经
4、过半个月的熟悉,对于客房部服务员的基本工作我们都有所了解,也基本上和员工熟悉了。基本上我们的工作程序是这样的先是到客房中心集中开晨会,之后就开始到自己的岗位开始工作。第一个月我上的是中班,我们有白班和中班。中班的主要工作是做计划卫生,从中午十二点到晚上八点半。到了晚上,工作就比较忙碌,因为有旅游团入住会比较忙,而客房就两个人,我上了一的月的中班,一个星期下来,我有种想放弃的感觉。觉得很不公平为什么要上一个月的中班。 2012、4、30: 时间过得很快,我的中班快上完了,很开心。下个月我就开始上白班了,我有点担心,因为没上过有点紧张。怕出错,所以前一天我就想上过白班的同学问了
5、问,其实白班的工作也不简单。白班的时间是从早上八点到下午四点半,工作主要是查房和对客服务以及加床等等。琐事也有,具体的就不说了。 2012、5、15: 我上了半个月的白班,刚开始就是查房、对客服务。由于客房部的服务员就四个,在排班上有点不好排,而导致上白班的服务员很少,有时候就一个人查五到十六楼,那时候的我就想着什么时候才能结束这样的生活啊!每次到下班的时间我都会觉得世界好美好。不过经过几天的适应,渐渐地就习惯了。 2012、5、30: 一个月的白班,接下来的几个月领导都会排白班以及其中会参几个中班。在这一个月中,我在这个月中我又碰到很多的客人。我记忆中最深的是有一次碰
6、见一个外国人,那时候的我有点紧张,因为我没和外国人接触过。由于我的英语水平不好,担心会有什么问题。真的碰见了我就问了声好,感觉也没什么,就是自己瞎担心。 这个月我被安排在客房中心,我们实习生是每个岗位都要做的,主要是接听电话,一般是前台和客人打来的。大多都是前台打来的多,多数是通知退房。还有就是服务员报维修,我们一定要及时的保修给工程部。我大概在这个岗位呆了十天左右,我对这一岗位也有所了解。在别人眼里都会认为很轻松,其实要是自己做时,你就会知道那也不是一份简单的工作。从中我也学到了很多,知道每一份工作都不是那么容易的。 2012、6、30: 这几天里,没有发生什么特别的事
7、,每天都是这样过,重复这之前的客房工作。查房啦还有就是对客服务啦等等。日子一天一天的过,觉得过得挺快的,这个月也不是很忙。 2012、7、15: 时光流逝,日子过得好快啊!都过了三个月了,真是转眼即逝啊,最高兴的是这个月终于涨工资啦,虽然说实习工资不是最重要的,但是心里总是挺开心的。有时候我总在想,为什么工作是一样的工资却差那么多,心里总有点不舒服。最近我们的工作有点增加了,本应是别人的工作,这个月却到我们头上来,人家做还有钱,为什么我们没呢?希望快点结束吧。 2012、7、30:
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