DB50∕T 239-2019 绿色食品 高梁生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B05DB50重庆市地方标准DB50/T239—2019代替DB50/T239-2006绿色食品高粱生产技术规程Greenfood—Technologicalregulationsforgrainsorghumproduction2019-11-25发布2020-03-01实施重庆市市场监督管理局发布DB50/T239—2019前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB50/T239-2006《无公害高粱生产技术规程》，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——修改了标准名称，改为《绿色食品高粱生产技术规范》

2、；——修改了适应范围，按食品安全国家标准和绿色食品有关要求增加了引用文件；——增加了术语和定义及生产要求；——增加了生产模式、高粱质量安全指标；——增加了绿色食品肥料、农药安全合理使用要求；——删减了产量构成指标和群体动态指标；——修改了育苗技术、施肥技术；——增加了机械直播、人工直播栽培技术；——修改了病虫草害防治技术，改为有害生物防控；——修改了附录A、附录B、附录C，删除了附录D；本标准由重庆市农业农村委员会提出并归口。本标准起草单位：重庆市农业技术推广总站、重庆市种子管理站、重庆市永川区粮油作物技术推广站。本标准主要起草人：郭凤、陈松柏、罗小敏、

3、刘伟、牛小慧、汪运彪。本标准历次版本发布情况为：——DB50/T239—2006IDB50/T239—2019绿色食品高粱生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品高粱生产的术语和定义、生产要求、栽培技术（包括育苗移栽、地膜覆盖栽培、机械及人工直播栽培、再生栽培技术等）以及收获、运输贮藏的方法。本标准适用于重庆市A级绿色食品粒用高粱生产，其中高粱-再生高粱一种两收栽培适用于海拔400m以下地区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

4、文件。GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T8321.1～10农药合理使用准则GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB15063复混肥料(复合肥料)GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB18877有机-无机复混肥料GB20287农用微生物菌剂GB21633掺混肥料(BB肥)GB/T23349肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标GB/T25413农

5、田地膜残留量限值及测定NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY525有机肥料NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T798复合微生物肥料NY884生物有机肥NY/T895绿色食品高粱NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1535肥料合理使用准则微生物肥料NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料NY/T1997除草剂安全使用技术规范通则NY/T3034土壤调理剂通用要求3术语与定义1DB50/T239—2019NY/T895确立的以及下列术语和定义

6、适用于本标准。3.1粒用高粱grainsorghum以生产籽粒为目的的高粱，主要用于酿造、饲用和食用；按籽粒淀粉性质不同，可分为糯型和粳型。3.2糯高粱glutinoussorghum籽粒胚乳中支链淀粉含量较高，种皮较厚，剖开后呈玻璃状，蒸煮后粘性强的高粱；根据种皮色泽不同分为糯红高粱和糯白高粱；糯红高粱种皮色泽多呈红色、深褐色或褐紫色，糯白高粱种皮色泽多为白色。3.3粳高粱non-glutinoussorghum胚乳中直链淀粉含量较高，粒大皮薄，剖开后呈粉状，蒸煮后粘性弱的高粱，其粒色多呈白色或浅黄色。3.4再生高粱ratoonsorghum是指利用上

7、一季高粱成熟收获后，其茎秆基部茎节上的休眠芽萌发力强的特点，通过一系列的栽培管理措施，使茎节基部再生芽发苗生长、抽穗扬花、灌浆成熟而收获的高粱。3.5农家肥料farmyardmanure主要由植物和（或）动物残体、排泄物等富含有机物的物料制作而成的肥料，包括秸秆肥、绿肥、厩肥、堆肥、沤肥、沼肥、饼肥等。3.6有机肥料organicfertilizer主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提高植物营养和品质。3.7微生物肥microbialfertilizer指含有特定微生物活体，通过微生物的生命活动，使农作物获得特

8、定的肥料效应，以增加植物营养，提高产量、改善农作物品质和农业生态环境的肥料制品。