酒吧广告策划书.doc

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1、————贵州省贵阳市“2046”酒吧一、主题二、市场背景三、市场前景分析----(一)竞争分析----(二)酒吧类型分析----(三)目标群体分析四、酒吧分析---(一)装修---(二)装饰---(三)酒吧基本酒水---(四)酒吧布局五、广告策略---(一)选择合适的传播媒体---(二)开业前期广告宣传---(三)后期宣传方案---(四)开业当日活动---(五)广告推广宣传期六、广告预算七、广告预测效果八、团队介绍---(一)团队构成---(二)团队职责一.主题:主酒吧(MAINBARORPUB):主酒吧大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧洲或美洲

2、风格。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水,载杯及调酒器具等种类齐备,摆放得体,特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。而我们全力打造的“都市休闲时尚酒吧”,是专为需要享受休闲或者想要在忙碌的都市生活中找到一个别致的玩吧的朋友们准备的。二.市场背景:贵阳这座休闲之都强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选:凉风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着休闲的音乐,轻泯一口杯中的酒,

3、品味这个城市夜的气息!酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点!对于现在的贵阳来说,酒吧的市场越来越被第二资产的人士所看好。而现在这个市场在中国来说,竞争是越来越大。事实上,酒吧这个行业的拓展面是很广的,况且对于贵阳的市场来说,还没有任何一家酒吧可以像“2046”一样注重的是酒吧文化。能把酒吧作为一种文化发展体现现代都市的休闲气息的业主少之又少!所以如何让顾客知道酒吧的本质是什么是广告的关键!尤其是酒吧平时的性质是什么?建立的初期,是否要通过各种促销手段来提高自身在这个行业的名声?由于地理位子并不利于“2046”扩大市场!所以利用广告的方式来打开“204

4、6”市场是非常重要的手段!此次,我们主要以平面广告为主,宣传“2046”的风格以及独特的酒水!以贵阳独特的休闲都市气息是夜晚的风景加上现代人对自身精神生活的需求的追求,这样就可以大大减短“2046”进入市场的时间!三.市场前景分析:发达城市形成了数量众多、消费理念超前的中产阶层消费群。改革三十年来,经济政策和经济环境的变化,造成中产阶层家庭数量的剧增,按照世行制定的标准换算,国家统计局将年收入在6万到50万元之间的家庭列入中等收入家庭范畴。虽无确切统计,但有推算指出,符合6万到50万这一标准的人数可能达到8000万人,并且还在急剧增加。而且从地域分布

5、上看,中产阶层的消费观念将从目前的北京、上海、广州、深圳一类城市向二、三类城市扩散,如贵州、四川等三类城市几乎占到了家庭总可支配收入的一半,与二类城市一起,其消费增幅远远超过了一类城市,是吸引力巨大的消费市场。啤酒、酒吧在中国大陆发展的时间只有短短二十多年,酒吧的盛行要稍晚于啤酒,不过发展十分迅速。目前酒吧消费已经被经济发达城市的居民所接受,不过酒吧文化引进到中国已经跟其他国家的酒吧文化产生了众多变异,完全脱离了寻常百姓大众身份,酒吧在京城一开始就以时尚高档面目出现,并有贵族化、艺术化的倾向。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密

6、不可分的关系。目前,酒吧业全年的消费额为已达百亿规模,占全国餐饮服务业消费额的1%,而发展速度比同业高出4个百分点。按这个速度,在未来的五年内,中国的酒吧服务业市场份额将向200亿挺进,酒吧产业市场将呈现良好的发展前景。消费者市场细分消费者指标说明消费者年龄青年中年消费者性别男性女性消费者居住区域贵阳市消费者受教育程度不限消费者职业主要:白领,艺术人士,中高阶级家庭等(一)竞争分析:在欧洲大陆,露天咖啡馆是社交活动或休闲的经常去处,可是在英国,由于天气阴霾和多变,“酒吧”(Pubs或PublicHouses)就取代了咖啡馆的地位。在酒吧内,顾客可以得

7、到任何种类的含酒精饮料,从含酒精量最低的啤酒到最高的威士忌。近年来,可口可乐和桔子汁等软饮料也在酒吧内同样供应。虽然酒吧供应各式各样的酒,但绝大多数上门者喝的都是啤酒,英国的啤酒种类繁多,但最有代表性的是“苦啤酒”、“黑啤酒”,是爱尔兰人最爱喝的啤酒。喝英国啤酒与欧洲大陆喝啤酒有所不同,欧洲大陆各国人喝啤酒时总是等它凉透了再喝,而英国啤酒则喝时尚微温。许多酒吧还是按照英国的传统习惯把酒吧分成两个部分,“大众酒吧”(PublicBar)和“沙龙酒吧”(SaloonBar)。在“大众酒吧”中,有一小块地方划出来给顾客们作投镖游戏,他们手持飞镖,对着镖盘投

8、掷过去,投完一轮后,坐下来举杯畅饮,然后再投一轮,三轮后,得分最少者就要作东请客。这种助饮的游戏在英国已有数

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