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时间:2020-07-08
《慢性荨麻疹的忌口.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、慢性荨麻疹的忌口能诱发或加重皮肤病的食物,俗称“发物”,医学上叫做致敏原(或抗原)。禁吃发物一般称为忌口。 哪些皮肤病需要忌口呢?最常见的是具有瘙痒的皮肤病。如皮肤瘙痒症、荨麻疹、各种皮炎、湿疹等。吃具有刺激性的辣椒、葱、姜、蒜、茶、咖啡、酒、香料等物,往往刺激感觉神经装置,强化瘙痒感,同时刺激血管,使血管扩张、充血、皮肤发红、流水增多,皮肤病加重。其次是过敏性皮肤病,可由很多物质如动物血清蛋白、细菌、真菌、药物、动物的皮毛等引起。食物所以会引起过敏性皮肤病,除与患者的体质有关以外,还由于食物所含的特异性蛋白质(致敏原)进入机体后,引起了过敏反应。反应中产生多种化学物质,可
2、损伤皮肤,出现皮疹。如果有致敏的食物不断地进入体内,可使皮疹不断地增多,使病情加重。所以,发现对其过敏后,就不要再吃这种食物。常易引起过敏的食物有鱼、虾、螃蟹、蛋、牛奶、蘑菇等。 究竟哪种食物会引起过敏反应?又如何寻找出致敏食物?目前公认比较好的办法是,食物排除法和食物记录法。对持久发病而不愈者,可用食物排除法。即仅吃清淡食物,如大米、小米、黄豆、土豆、胡萝卜、黄瓜等,连吃3周,然后将可疑的食物逐个地加上去,每隔4~5天加1种新食物,直到发生过敏症状时为止。对反复发病者,可用饮食记录法,即记录所吃进的食物的种类、时间与症状发生的关系。一般要注意症状发生前12~24小时内的饮
3、食。这两种方法都需要重复多次才能确认。但也不是被找出的过敏食物就永远不能吃了,有的经过相当长的时间,产生的有关抗体被逐渐排出体外,再吃那种食物就不会再发生过敏。§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§这个季节给皮肤的压力很大:沙尘、花粉、污染空气等都给皮肤增加患病机会;而皮皮虾、龙虾等在满足人们口福的同时,也会加重皮炎、湿疹、荨麻疹等皮肤病变;不正确的清洁方法也会给皮肤造成伤害。皮肤专家提醒,保护皮肤要从日常行为做起,尤其是要管住自己的嘴,不能懈怠哦!荨麻疹忌口讲究多由于引起荨麻疹的原因有很多,食物因素也是其发病的主因之一。我们常常可以
4、看到有些人在得了荨麻疹后通过忌口症状很快好转,而有些患者尤其是慢性荨麻疹患者在得病后往往忌吃多种食物,而且忌口时间很长但收效并不明显。那么,怎样判断是否需要忌口呢?提醒:忌口要求是,已明确是某一食物引起的,只要以后忌食该食物就可避免复发;急性荨麻疹患者应避免辛辣、海鲜、酒等刺激性、易过敏食物,以免加重荨麻疹症状;在发病原因尚不明确时,除忌食上述刺激性食物外,要仔细回顾有无进食高蛋白食物尤其是不新鲜的鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉、蛋、奶等,以及平时不常吃的食物、某些蔬菜、水果,还有某些作料、防腐剂都不能忽视,因为这些物质不易被人注意而因此引起过敏的病例也并不少见。特殊情况无需忌口。如果严
5、格控制了饮食,皮肤症状仍无好转,就应该考虑有无其他诱因存在,这时就没有必要再忌该食物了;慢性荨麻疹由于病程较长,最好不要过分、盲目地限制饮食,但要仔细观察分析,除去明显可诱发或加重症状的食物外,其余的都可吃,不要长时间、多品种地限制饮食,这样对身体健康也是不利的。 皮癣拒绝刺激性食物皮癣与饮食的关系不言而喻,临床上经常会碰到一些由于饮食不当而使皮癣复发或加重,饮食合理使皮癣得以缓解病情的例子,因此说对皮癣患者来说,正确地选择各种食物尤为重要。不利于康复的食物要“忌口”,有利于康复的食物要适当选择。提醒:1.发病期应少吃或不吃辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等;少吃或
6、不吃油炸食物,如油条、油饼等;少吃或不吃鱼腥发物,如海鲜、鲫鱼、牛羊肉、狗肉等;2.要根据病情需要合理选择某些食物,如皮损鳞屑较多,脱屑明显者,应多食高蛋白的食物,还应多食茄子、丝瓜、马齿苋、赤小豆、绿豆、冬瓜等;3.平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品,如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果,以利于病情的缓解和皮损的康复;4.禁饮酒,包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等。 偏食易患皮肤白斑黑色素的合成离不开酪氨酸和酶酪酸酶,两者缺一就不能合成黑色素,其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的,而在体内合成的酪氨酸酶,其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关。当缺
7、少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性,影响黑色素代谢而产生病变。提醒:宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物,如瘦肉、牛肉、猪肉等,禽蛋、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类?穴黄豆、扁豆、青豆)、黑芝麻、葡萄干、坚果类以及田螺、蛤、牡蛎等贝壳类食物。皮肤白斑患者服用维生素C是有害无益的,因此对富含维生素C的食物,如鲜枣、山楂、樱桃、草莓等应尽量不吃或少吃;过酸、过辣的食物,以及羊肉、虾、蟹等所谓“热性食物”或“发物”也不利于身体的康复。偏食对皮肤白斑影响很大。黑色素的合成必须有酶氨酸与酪氨
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