星巴克的战略分析.doc

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1、星巴克的战略分析公司简介：星巴克于1983年由霍华德.舒而茨创立。起因是将欧洲风格的咖啡屋搬到美国去。现在，星巴克已经成为一个强有力的品牌。目前，星巴克以每周超过2000万的顾客光顾全球4000多家咖啡店，其中有10%的顾客每天光顾2次。在过去5年中，星巴克的总销售量平均每年已超过36%的速度增长，利润也每年增长22%。然而，星巴克的成功也引来了大批模仿着。如今似乎每个人都在打造平价咖啡品牌。如卡日波咖啡和速食店、麦当劳等。为了在咖啡店日益增多的市场蓬勃发展，星巴克制定了迅速成长的战略。主要包括以下几个方面：l增加更多的店面。目前，公司正以每周大约25家，

2、每年52个星期的速度开设新店面。l在店里提供更多的食品种类。如三明治等，而且更根据当地的口味来增加食品的种类。l新的零售渠道：1。与其他咖啡巨头合作，如与卡夫合作，共用一个品牌。星巴科负责烘烤咖啡和包装，卡夫负责营销和销售，将产品打入各大超市。2。与航空公司合作，向其乘客提供星巴克咖啡。3。与其他连锁商合作，如喜来登旅店、巴诺书店等合作，为他们提供产品。4。开设网站，提供电子商务服务。l新的产品和店铺概念。与许多企业合作，将品牌扩展到其他领域。如与百事可乐公司合作开发Frappuccino饮料，将星巴克的牌子印上去。与Breyer’s合作，开发咖啡冰淇淋，

3、现在已经成为一流的品牌。另外，尝试新的店铺，如一些店面风格开成欧式风格的家庭小餐馆，以及波西米亚咖啡店（破旧的地毯、高速接入的因特网、生动的音乐和独特口味的咖啡）l国际成长。将美国制造的概念推广到全球，尤其是亚洲。问题:1、星巴克采取了哪些发展战略？2、你对当前星巴克的战略如何评价？1。市场渗透：不对产品任何改进的情况下扩大对现有顾客的销售。（店铺扩张以及提高广告、价格、服务、菜单的选择与店面设计的水平）2。市场开发：为企业现有的产品找到并开发新市场。（新的人口市场、新的团体、新的区域）3。产品开发：增加所提供的食物的种类以吸引更多的顾客在此用晚餐和中餐，

4、以及新的饮料、冰淇淋等。4。多元化经营。如新的餐馆理念（相关多元化）。利用其有利品牌知名度生产并销售一批与“星巴克”风格一致、印上有其品牌的便装。