DB32∕T 2422-2013 茭白-慈姑套作栽培技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B31备案号：41124-2014DB32江苏省地方标准DB32/T2422—2013茭白-慈姑套作栽培技术规程Rulesoftheproductionofwaterbamboointerplantwitharrowhead2013-12-30发布2014-01-20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2422—2013前言茭白-慈姑套作栽培技术是扬州大学园艺与植物保护学院研制成的水生蔬菜高效栽培模式，可以有效利用温光资源和水土资源，达到茭白和慈姑产品的双丰收，取得高

2、产高效。该栽培技术模式目前尚无国家标准、行业标准，鉴于该技术模式在全国各水生蔬菜产区已有较大应用面积，为进一步规范该技术模式，促进该技术模式的推广应用，保障该技术模式的高产高效和茭白、慈姑的产品质量，特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写》进行编写。本标准由扬州市质量技术监督局提出。本标准起草单位：扬州大学、扬州市浩扬水生蔬菜科技发展有限公司。本标准主要起草人：李良俊、陈学好、王波、程立宝、杨荣伟、徐强、齐晓花。IDB32/T2422—2013茭白

3、-慈姑套作栽培技术规程1范围本标准规定了茭白-慈姑套作栽培的产地环境、生产技术措施、采收要求等。本标准适用于茭白-慈姑套作栽培。本标准适用于江苏省及生态条件相似的地区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285-1989农药安全使用标准GB/T8321.8-2007农药合理使用标准NY/T496-2002肥料合理使用准则通则NY5010-2002无公害食品

4、蔬菜产地环境条件NY5238-2005无公害食品水生蔬菜中华人民共和国农药管理条例3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1一熟茭白single-harvestwaterbambootype又称单季茭白。一般于春季分墩栽植，当年秋季采收茭白。生产上为保持种性和获得高产，多实行年年选种、换田重栽。这种春季栽植，秋季采收1次的茭白类型称为一熟茭白。3.2两熟茭白double-harvestwaterbambootype又称双季茭白。于春季或早秋栽植，当年秋季采收一季茭白，称为秋茭；残留的茭墩在田

5、中越冬，次年春季萌芽后到初夏（5月中旬~6月上中旬）再采收一季茭白，称为夏茭。这种栽植1次，采收两次的茭白类型称为两熟茭白。3.3晚水慈姑arrowheadcultivatedatearlyaugust长江中下游地区栽培慈姑应在8月初以前栽植结束，一般将7月下旬至8月上旬栽植的慈姑称为晚水慈姑。1DB32/T2422—20134产地环境茭白-慈姑套作栽培的产地环境应符合NY5010-2002的规定。要求土壤肥沃，有机质含量1.5%以上，pH5.6~pH7.5，含盐量宜在0.2%以下。要求水源充足

6、、地势平坦、排灌便利，具有保持（5~20）cm水层的条件。5生产技术5.1.1整地大田定植前15d以上整地，耕翻深度（15~20）cm，做到田平泥烂。放入浅水5cm左右。5.1.2基肥施用2应按NY/T496-2002规定执行。每667m施入腐熟堆厩肥1000kg以上、NPK三元素复合肥20kg。5.2品种选择5.2.1茭白品种选择5.2.1.1一熟茭白品种选择选择植株较矮小，早熟的优良品种。如：蒋墅茭、一点红等。5.2.1.2两熟茭白品种选择选择秋茭早熟的两熟茭白优良品种。如：两头早、鄂茭2号

7、等。5.2.2慈姑品种选择根据市场消费习惯，可选择扬慈1号、紫园等品种。5.3种苗准备5.3.1种苗质量种苗纯度达95%以上。种苗健壮，无病虫危害或机械损伤。5.3.2种苗用量2每667m茭白种苗用量2000穴，每穴（2~3）株；慈姑种苗用量1000株左右。5.3.2.1茭白育苗留种茭墩原田越冬，或挖出另田假植寄秧，第二年萌芽后植株生长至20cm左右高时，分墩移栽。5.3.2.2慈姑育苗育苗前5d以上做好苗床，耕翻深度15cm左右，做到田平泥烂。放入浅水3cm左右。将选留的慈姑种球取出，紧贴慈姑

8、球茎切下顶芽，摊晾至顶芽切口收干后插入苗床，株行距10cm左右。育苗期苗床保持潮湿或浅水层，并适当控肥，保持植株（4~6）片叶。5.4种植2DB32/T2422—20135.4.1种植时间5.4.1.1茭白种植时间一熟茭、两熟茭春季种植时间一般在4月上中旬。5.4.1.2慈姑种植时间慈姑种植时间为8月初。5.4.2种植方法茭白采用大小行栽培，大行行距80cm，小行行距40cm，穴距（35~40）cm，每穴（2~3）株健壮分蘖苗。慈姑于8月初定植于茭白大行内，株距（35~40）cm。5.5田间管理