初二生物前两章.doc

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1、植物的生活与栽培（一）种子的结构与类型　　种子由种皮、胚和胚乳三部分构成，其中胚是种子最主要的结构，是植物体的幼体；在有胚乳的种子里，胚乳能储存营养物质；种皮主要其保护作用。根据种子的子叶数量和是否存在胚乳可将被子植物分为两类：双子叶植物和单子叶植物。1、双子叶植物的种子结构　　双子叶植物的种子一般没有胚乳，如菜豆种子，只有种皮和胚两部分，其中胚包括胚根、胚轴、胚芽和两片子叶，子叶占据了种子的绝大部分体积。菜豆种子结构和双子叶植物种子的一般结构见下图：2、单子叶植物的种子结构　　单子叶植物的种子一

2、般有胚乳，如玉米种子，它由种皮、胚和胚乳三部分构成。其中，种皮一般与果皮愈合而成为一层，通常称为果皮和种皮；胚中只有一片子叶，在种子发育过程中，子叶中的营养物质逐步转移到胚乳储存。玉米种子结构和单子叶植物种子的一般结构见下图：　　　　3、人工种子的构成　　选取植物体的体细胞进行组织培养而获得“胚状体”，也称“体细胞胚”，胚状体即相当于种子中的胚；胚状体外方包裹一层有机薄膜，相当于种皮；薄膜之内含添加入营养物质，为胚状体的发育提供营养，相当于子叶或胚乳的功能。　　人工种子的优点：可以在室内生产，生产

3、周期短，可以批量生产，在短时间内获得大量种子。人工种子的结构见下图：（二）种子的萌发过程与幼苗的类型1、种子萌发的过程：　　种子在储存时，需要满足干燥、低温、通风等条件，此时的种子生命活动比较微弱。在具备萌发条件时，种子才开始萌发。种子萌发的过程可分为吸水膨胀、萌动和发芽三个阶段。　　（1）吸水膨胀：种子吸收水分后，体积膨胀，种子生命活动越来越旺盛；子叶或胚乳中的营养物质迅速分解成小分子物质，有利于胚的吸收和利用。同时种皮变软，有利于种子呼吸作用的进行，并解除了坚硬种子对种子萌发的限制。吸水膨胀是

4、种子萌发的第一步。　　（2）萌动：胚获得营养后，细胞迅速分裂和生长，使胚不断增大，胚根首先顶破种皮而伸出，这就是种子的萌动。在通常情况下，胚轴的伸长迅速，能向下推动胚根突破种皮。　　（3）发芽：胚根突破种皮发育成为幼根，胚轴伸长将胚芽推出土面，使得幼苗出土，此时即可认为种子已发芽。但在农业生产上，只有发芽的种子长成能独立生活的幼苗时，发芽过程才算结束。种子萌发时，胚根向下生长形成幼根，胚芽向上生长形成幼茎和幼叶，幼根、幼茎和幼叶构成幼苗。2、种子萌发的类型　　根据种子萌发过程中，子叶是否随着幼苗一

5、起钻出土面，可将幼苗分为子叶出土型和子叶留土型。　　（1）子叶出土型幼苗：多见于双子叶植物，萌发过程中，子叶提供营养物质并随胚芽一起出土。子叶出土后，常转变为绿色，在幼叶未长出之前还能进行光合作用，能为幼苗生长提供营养；幼叶长出后，子叶逐渐变黄而脱落。如下左图所示。　　（2）子叶留土型幼苗：多见于单子叶植物，子叶体积较小，不储存营养物质，萌发过程中，留在地下而不出土。如上右图所示。3、种子的播种深度　　深播类型：一般大型的、子叶留土的种子播种宜适当深些，如玉米等种子播种一般在6cm以上，小麦种子播

6、种深度一般在5~6cm。　　浅播类型：一般种子较小的、子叶出土的播种宜适当浅些，如棉花、菜豆等种子播种深度在3~5cm之间，白菜、胡萝卜等小型种子只要稍微覆盖些土壤就可以。（三）种子萌发条件的探究和发芽率的测定1、种子萌发的条件　　种子的保存要做到低温、干燥、通风等，进入萌发状态时，必须满足一定的内在条件（自身条件）和外界条件（环境条件）。　　（1）种子萌发的内在条件　　种子已经发育成熟；种子结构完整，籽粒饱满，没有病虫害；种子已经渡过休眠期，胚具有生命活力。　　（2）种子萌发的外界条件　　适宜的

7、温度（温度适宜时，种子才能正常吸水，旺盛呼吸，实现营养物质的分解、转化和利用）；一定的水分（水分的含量是种子生命活动是否旺盛的标志）；充足的空气（氧气是保证种子正常呼吸的必需物质，种子的正常呼吸才能为萌发过程提供充足的营养和能量）3、种子发芽率的测定　　（2）发芽率的计算：（四）根的结构和功能，以及生长部位的探究1、根与根尖：　　根是植物体的营养器官，能使植物体固着在土壤中；此外，根还能吸收水分和无机盐，部分植物的根还有合成营养物质的作用。　　根的最前端称为根尖，是根生长的主要部位，根尖可依次分为

8、根冠、分生区、伸长区和根毛区。根尖的结构示意图如下：2、根尖的结构与功能部位名称位置细胞特点主要功能成熟区伸长区的上部表层细胞长有大量根毛，有效增加吸水面积；内部有发达的输导组织，有利于水分的运输。根毛细胞的细胞外壁由果胶组成，果胶质亲水能力强，有利于水分的吸附和吸收。因此根毛区的吸水能力最强。成熟区是吸收水分和无机盐的主要部位，根毛能有效增大根吸收面积伸长区位于分生区之上，成熟区之下细胞逐渐停止分裂，细胞内液泡较大，细胞伸长迅速细胞纵向伸长，体积迅速增加，是根尖生长最快的部位分生