济南版七年级生物下册知识点.doc

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1、七年级下册生物提纲第一章人的生活需要营养第一节食物的营养成分食物中含有的六类营养物质为：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素⒈既能构成细胞糖类（主要是淀粉）：主要功能最重要的供能物质又能提供能量脂肪：主要功能备用的能源物质蛋白质：主要功能构成组织细胞的基本物质⒉可以构成细胞，但不能提供能量的营养：水和无机盐⑴水：约占体重的60~70%作用：构成细胞的主要成分、参与各项生命活动⑵无机盐：如钙是牙齿和骨骼的组成成分；铁是血红蛋白的成分；碘是合成甲状腺激素的原料。①缺钙：儿童易得佝偻病，老人或妇女易得骨质

2、疏松症②缺铁易得：缺铁性贫血③缺碘：成年人易得地方性甲状腺肿，儿童易得呆小症⒊既不能构成细胞又不能提供能量：维生素。人体每日需要量很少，但对维持人体正常生命活动起十分重要的作用。⑴维生素A：来源：肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米(胡萝卜、玉米不含维生素A，但含胡萝卜素可转化为维生素A)缺乏症：皮肤干燥、夜盲症、干眼症⑵维生素B1：来源：豆类、谷物、糙米(既粗粮)缺乏症：神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良⑶维生素C：来源：新鲜的蔬菜和水果缺乏症：坏血病（即：皮下、牙龈出血）⑷维生素D：来源：肝脏、鱼肝油、鸡蛋

3、缺乏症：佝偻病、骨质疏松症第二节消化和吸收1、消化系统包括：消化道和消化腺⑴消化道：包括口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门⑵消化腺：⑴位于消化道外的大腺体(有导管)：唾液腺（分泌唾液，内含唾液淀粉酶消化淀粉）、肝脏（分泌胆汁，不含消化酶，但可以乳化脂肪）、胰腺（分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。）⑵位于消化道内的小腺体(无导管)：胃腺（分泌胃液，含有胃蛋白酶，初步消化蛋白质）、肠腺（分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。⑶消化道部分：①口腔内有：牙齿（咀嚼食物）和舌（搅拌食物）②咽、食道：

4、食物的通路③胃（主要作用：暂时贮存食物、也可初步消化和吸收）④小肠（起始部分称为十二指肠）：（作用：是消化和吸收的主要场所）⑤大肠（开端部分叫盲肠，其上又有阑尾）：形成粪便，也可吸收⑥肛门（排出粪便）2、消化方式⑴物理性消化→牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁的乳化⑵化学性消化→分泌消化酶把大分子物质→小分子物质3、消化过程：⑴淀粉麦芽糖葡萄糖⑵蛋白质多肽氨基酸1⑶脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸⑷水、无机盐、维生素为小分子物质不用消化，直接吸收到血液4、能消化的器官：⑴口腔(淀粉→麦芽糖）⑵胃（蛋白质）⑶

5、小肠（是消化的主要器官）5、营养物质的吸收：⑴概念：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。主要在小肠中进行⑵能吸收的器官：①胃（少量的水、无机盐、酒精）②小肠（水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸）③大肠（少量的水、无机盐、维生素）6、淀粉最初被消化是在口腔(如乙图)蛋白质最初被消化是在胃（如丙图）脂肪最初被消化是在小肠（如甲图）7、特殊的消化液：含有多种消化酶消化液是肠液、胰液；不含消化酶的消化液是胆汁3、小肠适于吸收的特点：①面积大：内表面有皱襞和绒毛增大了面积②长③壁薄：毛细血管壁

6、、小肠绒毛壁只有一层上皮细胞构成小肠适于消化的特点：①面积大②长③消化液多（3种）（肠液、胰液、胆汁）8、消化器官中，既能消化又能吸收的是胃、小肠；只能消化不能吸收的是口腔；只能吸收不能消化的是大肠；既不消化又不吸收的是咽、食道。9、探究馒头在口腔中的化学性消化。利用的是淀粉遇碘液变蓝的原理来检验：⑴1号试管可作为2号试管的对照，其中变蓝的试管是1号。原因：淀粉遇碘液变蓝不变蓝的试管是2号。原因：唾液淀粉酶把淀粉分解了⑵把试管放在37℃温水中，是模拟的人体的温度。此时酶的活性最强高温会破坏酶的活性，低

7、温会抑制酶的活性。⑶若在1号试管中加入馒头碎屑，2号加入馒头块，都加入唾液后放入37℃水中10分钟后，冷却后都滴加2滴碘液，则1号试管不变蓝，说明碎屑比较容易消化。碎屑模拟的是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，为物理性消化。10、肝炎病人不能吃油腻的食物，否则会消化不良。原因：肝脏分泌的胆汁较少，不能把脂肪分解为脂肪微粒，使得脂肪在体内难于消化。11、有些药物带有胶囊（淀粉囊），这样可以减少对胃的刺激，原因：淀粉不能被胃消化，只有到达小肠后才能被消化吸收。第二章人的生活需要空气第一节人体与外界的气体交换1、人体的

8、呼吸系统由呼吸道（包括：鼻、咽、喉、气管、支气管）和肺组成。主要结构是肺（作用：与外界进行气体交换），肺的基本单位是肺泡2、呼吸道不仅仅是气体的通道，还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖（毛细血管）、清洁（鼻毛）、湿润（黏膜）。3、人第一次呼吸：在出生前胎儿通过胎盘从母体获得氧气并排出二氧化碳，故不用肺呼吸。出生后的第一次啼哭，使得空气进入肺里，开始了用呼吸系统进行呼吸。4、吃饭说笑可能会窒息：原因：咽是食物和空气进入的共同通道，若吃饭时说笑，