高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.2 生命活动的主要承担者—蛋白质2学案 新人教版必修1.doc

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1、课前先学案第2章组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者——蛋白质(第2课时)【自主学习】【学习目标】1．能熟记蛋白质的结构和功能。2．理解蛋白质的结构多样性的原因。3．认同蛋白质是生命活动的主要承担。【学习重点难点】1．能熟记蛋白质的结构和功能，蛋白质的相关计算。2．理解蛋白质的结构和功能的多样性。【方法引导】认真阅读课文，根据预习案问题从教材中找出相对应的答案，将相关概念和关键内容做上记号。【教材解读】本节内容是通过分析蛋白质的形成过程，理解蛋白质的结构多样性和功能多样性。【预习导学】蛋白质的功能有①:构成细胞和生物体的结构，

2、如肌肉、头发等。功能蛋白②:如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等绝大多数酶。③:如血红蛋白。④:如激素(胰岛素等)。⑤:如抗体。【预习自测】1．能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是（）①氨基酸　②C、H、O、N等化学元素　③氨基酸分子相互结合　④多肽　⑤肽链　⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子A.①②③④⑤⑥B.②①④③⑥⑤C.②①④③⑤⑥D.②①③④⑤⑥2．下列不属于高等动物体内蛋白质功能的是(　　)A.构成生物膜的主要成分B.催化细胞内的化学反应C.作为细胞代谢的主要能源D.参与构成细胞核中的染色体[Z3.蛋白质是生命活动的

3、体现者，但在正常生理活动中它不能作为细胞的()A重要结构物质B重要调节物质C主要能源物质D机体免疫物质第2节生命活动的主要承担者——蛋白质l【课堂检测】1.感冒病人“发烧”时，除新陈代谢加强外，血液中某些抗体蛋白含量增加，说明()A．蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质B.有些蛋白质具有运输作用C.有些蛋白质具有调节作用D.有些蛋白质具有免疫作用2．若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质其分子量是（）A.31432B.31486C.31378D.363823．组成生物体蛋白质的氨基

4、酸中酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（）A.两者的R基组成不同B.两者的结构完全不同C.酪氨酸的氨基多D.精氨酸的羧基多]34．如图是某化合物结构图解，请据图回答：(1)Ⅲ和Ⅴ称为________。(2)决定氨基酸种类的编号是________。(3)该化合物是由________个氨基酸，失去________个水分子而形成的，这种反应称为________。该化合物的名称是________。(4)该化合物最左端的肽键水解后生成的氨基酸的结构简式表示为_____________。(5)胰岛素是一种由51个氨基酸

5、构成的含2条多肽链的蛋白质，则胰岛素至少含有________个氨基和________个羧基。课堂训练案第2节生命活动的主要承担者——蛋白质l【当堂训练】]1．判断正误(1)哺乳动物机体缺铁时，血红蛋白的合成量会减少（）(2)胃蛋白酶的基本组成单位是氨基酸（）(3)氨基酸、胰岛素均是由相同种类元素组成的（）(4)高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸（）(5)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是一种蛋白质（）(6)双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有肽键（）2．下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（）A.不同蛋白质含

6、有的氨基酸数量不尽相同B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合3．通常情况下，分子式为C63H103O65N17S2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为 （）A．63   B．62   C．17   D．16[4．下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的一项是（）A．调节作用B．免疫作用C．运输作用D．遗传作用第2节生命活动的主要承担者——蛋白质课后拓展案（第1课时）l【课后拓展】1．已知20种氨基酸的平均分子量是128。现有一蛋白质分子，由两

7、条多肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的分子量最接近于（）A．12800B．12544C．11036D．122882.据下图所示的化合物结构简式，请回答问题：（1）该化合物中有个氨基和个羧基。（2）该化合物中有个肽键，编号是，该化合物属于。（3）该化合物水解时被破坏的是键。参考答案第2节生命活动的主要承担者——蛋白质(第2课时)【预习导学】结构蛋白催化运输信息传递免疫【预习自测】1.D2.C3.C【课堂检测】1.D2.A3.A4.（1）肽键（2）ⅡⅣⅦ（3）33脱水缩合三肽（4）22【当堂训练】1.（1）√（2）√（3）

8、√（4）×（5）×（6）√2.D3。D【课后拓展】1.C2.（1）22（2）2ce三肽(3)肽