高中生物 专题3 植物的组织培养技术 课题1 菊花的组织培养教案 新人教版选修1.doc

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1、专题3课题1菊花的组织培养一、课题目标1.知识目标说明植物组织培养的基本原理。2.能力目标a.学习植物组织培养的基本技术。b.进行菊花或其他植物的组织培养。3.情感目标感受科学技术在生产实践中的重要价值。二、课题重点植物组织培养过程中使用的无菌技术。三、课题难点植物组织培养过程中使用的无菌技术。四教学流程教学流程教师活动学生活动设计意图(2)用量比例与根、芽的分化环节二：讲授新课一、基础知识(一)植物的组织培养的基本过程1.植物组织培养的原理引导学生回忆必修部分细胞分化和细胞全能性相关知识，讲解归纳植物组织培养的原理。（1）细胞分化：个体发育

2、中细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。根本原因：在特定的时间和空间条件下，基因的选择性表达。（2）细胞全能性：生物体的细胞，具有使后代细胞形成完整个体的能力。植物细胞表现全能性条件：离体、营养物质、激素和其他外界条件。2.植物组织培养的基本过程（1）图文展现植物组织培养的基本过程，对应阶段给予实物图片展示。阅读、思考、回答。阅读、倾听、回答。说明植物组织培养的基本原理。试管苗（2）讲解植物组织培养基本过程的几个概念，给予实物或图片展示。外植体：离体的植物器官或组织片段。脱分化（去分化）：高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程

3、。愈伤组织：通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。再分化：愈伤组织继续进行培养重新分化成根或芽等器官的过程。（二）影响植物组织培养的因素1.外植体的选取讲解外植体的选取的两个影响因素：①不同植物的组织培养难度例如：烟草和胡萝卜的组织培养较容易，枸杞愈伤组织的芽诱导较难。②同一植物材料、材料的年龄、保存时间的长短一般选择植物的幼嫩部分（生命力旺盛，分裂分化能力强；含有的病毒少），比如茎尖、根尖、幼嫩的叶片等；保存时间越短，材料生命力越旺盛；保存时间越长，越容易受到污染。例如：菊花的组织培养一般选择未开花植

4、株的茎上部新萌生的侧枝。2.培养基的配制(MS培养基)展示培养基主要成分，引导学生思考回答讨论题。MS培养基主要成分大量元素：N、P、K、Ca、Mg、S；微量元素：B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、C；阅读、倾听、思考、回答。说出影响植物组织培养的因素。有机物：甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等；植物激素：生长素、细胞分裂素、赤霉素等。讨论：你能说出各种营养物质的作用吗？同专题2中微生物培养基的配方相比，MS培养基的配方有哪些明显的不同？微量元素和大量元素提供植物细胞生活所必需的无机盐；蔗糖提供碳源，同时能够维持细胞的渗透压；甘氨酸、维生

5、素等物质主要是为了满足离体植物细胞对特殊营养的需求。微生物培养基以有机营养为主。MS培养基则需提供大量无机营养。3.不同植物激素浓度、使用顺序和使用量让学生阅读教材课本旁栏植物激素介绍，回顾必修3植物激素调节内容，讲解不同植物激素浓度、使用顺序和使用量对组织培养的影响。(1)使用先后顺序与细胞分裂和分化的关系使用顺序实验结果先生长素，后细胞分裂素有利于分裂但不分化先细胞分裂素，后生长素细胞既分裂也分化同时使用分化频率提高(2)用量比例与根、芽的分化生长素和细胞分裂素比值结果比值高时促进根的分化，抑制芽的形成比值低时促进芽的分化，抑制根的形成比

6、值适中促进愈伤组织的形成4.环境条件指出pH、温度、光照等条件也很重要。例如菊花组织培养的条件：pH=5.8、温度、控制在18—22℃、每日光照12h。【典型例题】在菊花的组织培养操作完成了3～4天后，观察同一温室中的外植体，发现有的瓶内外植体正常生长，有的瓶内外植体死亡，你认为外植体死亡的原因不可能是（）A．接种时培养基灭菌不彻底B．接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体阅读、分析、回答。演练、回答。C．愈伤组织形成初期没有给予充足的光照D．培养过程中保持温度、pH的适宜，但没有及时调整各种营养物质、激素的比例【答案】C【方法点拨】1.愈伤组织

7、形成过程中，细胞还没有开始再分化，没有叶绿素和叶绿体的形成，不可能进行光合作用，因此愈伤组织形成初期不需要充足的光照。2.培养的不同阶段，对主要营养物质和激素的需求不同，所以培养过程中要及时调整各种营养物质、激素的比例。二、实验操作（一）制备MS培养基指导学生阅读课本相关内容，讲解制备MS培养基步骤。1.配制各种母液①无机物中大量元素浓缩10倍，微量元素浓缩100倍，常温保存。②激素类、维生素类以及用量较小的有机物一般可按1mg/ml的质量浓度单独配制成母液。③用母液配制培养基时，需要根据各种母液的浓缩倍数，计算用量。2.配置培养基添加各种成

8、分→定容→调pH→分装成分添加顺序：蒸馏水→琼脂→蔗糖→大量元素→微量元素→有机物→植物激素注意：、3.灭菌分装好的培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌。（二）外