高中生物 5.1 酶的作用与本质导学案 苏教版必修1.doc

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1、江苏省如东县马塘中学高中生物5.1酶的作用与本质导学案苏教版必修1一、课标导读:1、说出酶的本质和作用2、尝试比较过氧化氢在不同条件下的分解效果二、问题导思读书P78-80，回答以下问题1、细胞代谢的场所在哪里？它的实质、意义分别是什么？2、什么是活化能？与无机催化剂相比，为什么酶的催化效率更高？酶的化学本质都是蛋白质吗？三、例题导练1、下列分解糖类的速率最佳的实验样本是：（）  A．2mL唾液+l滴0.01mol／LNaCl B．2mL胃液+l滴0.1mol／LHCl  C．2mL胃液+1滴lm

2、ol/LNaOH       D．2mL十二指肠液+1滴0.1mol／LHCl2、下列关于酶本质的研究,按研究时间的先后顺序,排列正确的是()①证明了脲酶是一种蛋白质②酒精发酵需要活细胞的参与③发现少数RNA也具具有生物催化功能④人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和二氧化碳⑤用不含酵母菌的提取液进行发酵获得成功,证明生物体内的催化反应也可能在体外进行A.①⑤④②③　　B.　③④⑤②①　C.　⑤③④①②　D.　④②⑤①③3、小明同学对妈妈刚买来的“白猫”牌洗衣粉进行了认真的观察后，发现说明部分

3、有“含有一种活性物质”，为了验证其性质，进行了下述实验：根据上述实验过程的图解，回答以下问题：（1）洗衣粉中的活性物质很可能是？（2）实验甲中纱布上蛋白膜消失的原因是？（3）实验乙中纱布上蛋白膜没有消失的原因是？（4）该洗衣粉能否洗丝物和毛制品，为什么？