高中生物 3.2.2 细胞膜和细胞壁导学案(必修1).doc

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1、第三章细胞的结构和功能第二节细胞膜和细胞壁【学习目标】1.简述细胞膜的成分和功能。(B)2.体验制备细胞膜的方法,领悟科学研究方法,获取相关的操作技能。(B)3.认同细胞膜做为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。(B)4.掌握生物膜的结构和特点,提高分析推断能力(B)【学习重难点】1.细胞膜的主要成分和功能。(B)2.对生物膜结构的探索历程;生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。(B)【学习过程】活动一:通过教师课件展示“体验细胞膜制备方法”,回答以下问题。1.(动物细胞、植物细胞)选择哪个更好? 

2、   ,原因是 。 2.最理想的实验材料是    ,原因是 。 3.使细胞破裂,获取细胞膜的方法是 。 4.细胞破裂后,再用    法获得纯净的细胞膜。【范例演示】1.体验制备细胞膜的方法”的实验中,材料选用哺乳动物成熟的红细胞,关键原因是红细胞(  )A.是动物细胞B.无细胞核C.有各种细胞器D.无细胞核及各种细胞器2.用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是(  )A.把细胞放在清水里,涨破细胞B.用针扎破细胞C.用镊子把细胞膜剥下来D.用石英沙研磨细胞活动二:请根据以下相关资料,回答细胞膜成分的相

3、关问题。资料1:1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时,发现脂溶性物质易透过细胞膜,不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。并且细胞膜很容易被脂溶性溶剂所溶解。这一事实说明组成细胞膜的成分中有什么物质?资料2:科学家对细胞膜化学成分做深层分析:从细胞膜上提取了某种成分,加入双缩脲试剂处理后出现紫色。你从以上实验得出的结论是 。 资料3:科学家研究的几种膜成分如下表膜的结构名称蛋白质/%脂质/%糖类/%红细胞膜405010大肠杆菌细胞膜7525很少构成细胞膜的主要成分是什么?资料4:经研究发现,

4、人的肝细胞膜有多种功能,如:识别、免疫、运输、胞间连接与通讯等多种功能,细胞膜上蛋白质的种类多达300多种;而细菌细胞膜只能行使细胞识别这一功能,细胞膜上蛋白质的种类和数量都很少。通过这个小资料,你能得出什么结论呢?【知识总结】细胞膜主要是由和组成,还有少量的。细胞膜的外表面的糖类可以和蛋白质结合形成,功能越复杂的细胞,细胞膜上的种类和数量越多。活动三:请根据以下细胞膜的流动镶嵌模型相关资料,回答相关问题。材料1:1925年荷兰科学家Gorter和Grendel用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质(磷脂)

5、,在空气—水界面上铺成单层分子,发现单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。结论:细胞膜中的脂质分子排列为。材料2:1959年科学家罗伯特森在电镜下看到细胞膜呈暗—亮—暗的三层结构,大胆提出所有的细胞膜都有蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成,又称三明治结构。他把细胞膜描述为静态的统一结构。20世纪60年代以后,科学家对生物膜是静态的观点提出质疑:把细胞膜描述为静态刚性结构,这显然与膜功能的多样性相矛盾。就连细胞的生长、变形虫的变形运动这样的现象都不好解释。材料3:1970年LarryFrye等将人和鼠的细胞膜用不

6、同的荧光抗体标记后,让两种细胞融合,杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光,放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。提出假说:细胞膜具有。经过进一步的发展,1972年桑格和尼克森提出:细胞膜结构的流动镶嵌模型。通过以上材料结合课本P38-39内容,回答下列问题。1.细胞膜的流动镶嵌模型认为细胞膜的基本支架是什么?2.细胞膜上的蛋白质分子有哪几种存在形态?3.构成细胞膜的分子是静止的,还是运动的?体现了生物膜的什么特点?4.你能通过观察生物膜的结构来判断细胞膜的内侧和外侧吗?说出你的依据。【知识总结】细

7、胞膜的模型是。该模型具有两个特点:一是细胞膜具有;构成了膜的基本支架,大多数蛋白质分子是可以的。二是膜上蛋白质的分布具有,蛋白质分子有的,有的镶在表面,有的整个磷脂双分子层。活动四:细胞膜的功能【基础整理】1.细胞膜将每个细胞与分隔开,保障了细胞内部环境的。细胞与周围环境的,主要通过细胞膜进行。细胞需要的可以透过细胞膜从外界进入细胞;细胞内合成的和等物质可以被分泌到细胞外。2.结合教材,由图思考表格中的问题。相邻细胞间的信息交流远程细胞间的信息交流示意图方式如通过进行信息交流通过来进行信息交流通过细胞,借

8、助于进行信息交流据图看出,细胞膜还有的功能。【范例演示】3.右图是细胞膜的亚显微结构模式图,请根据图回答有关问题:(1)A代表    分子,B代表    ,C代表    。 (2)a过程是指物质    (进入/排出)细胞。你是根据    来判断的。 (3)细胞识别与图中(填标号)有关。(4)不同细胞结构中均有此结构,但执行的具体功能有很大区别,主要是因为图中的(填标号)不同。(5)有人发现在一定温度条件下,细胞膜中的脂质分子均

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