6、溶解度要大。碱性:碳酸钠水溶液的碱性比碳酸氢钠水溶液的碱性强。思考与交流:向饱和碳酸钠溶液中不断通入二氧化碳,结果溶液变浑浊。写出反应方程式并解释原因。归纳整理并板书:Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3,因为生成的碳酸氢钠的溶解度较小而析出。过渡:在面粉发酵或油条制作时常常用到小苏打,你知道小苏打的作用是什么吗?实验探究:演示教材第56页实验(2)碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性,观察并记录实验现象。归纳整理并板书:2.化学性质⑴热稳定性:Na2CO3固体受热不分解。NaHCO3固体受热易分解2NaHCO3 △Na2CO3+ CO