七年级生物上册 第3章第2节营养物质的作用同步练习 苏科版.doc

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1、第3章 第2节 营养物质的作用 同步练习1.（2008烟台）600多年前在海上远航的水手经常患坏血病，但同时期的郑和下西洋时，其水手们却很少得坏血病，推测这可能与当时船上经常食用的哪种食物有关A腊肉B.大米C.黄豆D.鲜鱼2.（2008盐城）钙铁维生素C维生素DA相对含量相对含量B相对含量C相对含量D在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是3.（2008滨州）下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类C．维生素、无

2、机盐、水D．脂肪、蛋白质、糖类4.(2008福州)人提议但缺乏某种维生素，就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患A．夜盲症B．佝偻病C．坏血病D．贫血5.下列营养物质中，不能为人体提供能量的是A、无机盐B、脂肪C、淀粉D、蛋白质6．如果你给贫血患者提供饮食建议，你认为应该选择的食物组合是A．大骨汤、红著、白菜       B．鸡蛋、鲜鱼、猪肝C．海带、紫菜、胡萝卜       D．肥肉、土豆、冬瓜7．（2009山东）“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服A．维生素AB．维生素B

3、C．维生素CD．维生素D8．（2009金华）食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤维素的是A．鱼、虾B．鸡蛋、猪肉C．菠菜、芹菜D．牛奶、牛肉9.（2009锦州）王婶到医院体检，血液检验报告单上显示，RBC：3.0(正常值3.5～5.0)×1012个/L，Hb：100(正常值110～150)g/L。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外，还应多食用下列哪类食物()A.含铁多的食物B.含磷多的食物C.含碘多

4、的食物D.含维生素A多的食物10．一个不满4个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状，就此因果关系，利用所学的生物学知识，找出错误的选项A．蛋白质是构成人体的基本物质B．人体的生长发育离不开蛋白质C．组织细胞的更新离不开蛋白质D．蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要供能物质、11．下列哪类营养物质既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的作用却很大()-2-用心爱心专心A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素12．在以下叙述中，

5、疾病与其病因不相符的一项是()A．夜盲症与缺乏维生素A有关B．侏儒症与缺乏生长激素有关C．呆小症与缺少甲状腺激素有关D．糖尿病与缺乏维生素p有关13.长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患（）A、坏血病B、夜盲症C、脚气病D、佝偻病14．刘平一到黄昏就看不清东西，其原因可能是由于他的体内缺乏()。A、维生素CB、维生素DC、维生素AD、维生素B115.连线题：将左右两部分相关的内容用线连起来。a、缺维生素A①、坏血病b、缺维生素B1②、佝偻病c、缺维生素C③、夜盲症d、缺维生素D④、脚气病16．我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地

6、设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题。在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量V级油脂类小于25gIV级豆类和奶类100-150gIII级鱼、禽、肉、蛋类125-200gII级果蔬类400-750gI级谷类450-500g（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是。（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中III.IV级的食物，原因是。（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，

7、而是建议他多摄取表中的类食物。第3章 第2节 营养物质的作用 同步练习参考答案1.C2.D3.C4.A5.A6.B7.D8.C9.A10.A11.D12.D13.A14.C15.a---3b----4c----1d----215．（1）糖类小肠（2）该类食品中含有较多的蛋白质（3）果蔬类（或II及）-2-用心爱心专心