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时间:2020-06-29
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1、第2节细胞中的生物大分子一、选择题:1.在人体中,既是构成细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质运输的物质是A.磷脂B.胆固醇C.脂肪D.维生素D2.在人的肝脏和肌肉细胞中含量最多的糖是A.糖原B.淀粉C.葡萄糖D.乳糖3.脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面有关脂质的生物学功能中,属于磷脂的生物学功能的是①生物膜的主要成分②储存能量的分子③构成生物体表面的保护层④很好的绝缘体,具有保温作用⑤具有生物学活性,对生命活动起调节作用A.①③B.⑤C.①D.②④4.下列物质不属于脂质的是A.维生素DB.胆固醇C.胰脂肪酶D.雄性激素5.维持高等动物第二性征的物质属于A.核酸B.糖类C.蛋白质
2、D.脂质6.纤维素是一种多糖,在下列哪种生物中可以找到?A.烟草花叶病毒B.烟草C.噬菌体D.草履虫7.下列叙述中,哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征?A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖8.麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的,其分子式应为A.B.C.D.9.下列关于糖类的生理作用的叙述中,不正确的是A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B.葡萄糖是细胞的重要能源物质C.淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质D.纤维素是动物细胞中总要的储存能量的物质10.在下列物质中,对生物的正常代谢和生殖过程起着重要调节作
3、用的是A.糖类B.类脂C.维生素BD.纤维素11.大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是-3-用心爱心专心A.糖原B.淀粉C.脂肪D.纤维素12.东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地;华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断,东北虎为了与其生存环境相适应,与华南虎相比,下列哪种物质含量所占比例明显较高?A.脂肪B.糖原C.蛋白质D.核酸13.下列有关脂肪的叙述中,揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是A.主要由C、H、O三种元素组成B.分子中C、H原子所占比例特别高C.分子中O的数量比C、H多D.脂肪有减少热量散失的作用14.根据下列实验结果回答问题(1)等量
4、葡萄糖溶液和蔗糖溶液,分别加入等量班氏试剂,用小火加热2~3min后,两者颜色反应不同。这表明班氏试剂的颜色反应可用于鉴定___________。(2)蔗糖液经稀盐酸处理后,与班氏试剂呈橙色反应,这个事实说明____________。15.根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题“(1)通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生_______反应,以显示细胞中某些有机化合物的存在。(2)鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是______试剂;鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是______溶液,镜检时,可看到细胞中的脂肪颗粒被染成______色;在鉴定黄豆
5、细胞中存在的蛋白质时常用______试剂。答案:1、B(磷脂是构成细胞膜的重要成分,但不是参与血液中脂质运输的物质;脂肪的主要功能是储能,此外还有保温、缓冲和减压的作用;维生素D能有效的促进人和动物肠道对钙和磷的吸收;只有胆固醇在人体中既是构成细胞膜的总要成分,还是参与血液中脂质运输的物质。)2、A(肝脏中含有肝糖原,骨骼肌中含有肌糖原,二者合称糖原;乳糖存在于乳汁中;淀粉存在于植物体内;葡萄糖在动植物的细胞中都有。)-3-用心爱心专心3、C(磷脂的生物学功能主要是构成生物膜的成分;脂肪的生物学功能是储存能量、保温、缓冲等作用;固醇类物质的生物学功能是对生命活动起调节作用;构成生物体
6、表面保护层的是蜡质,它属于脂质而不是磷脂,如植物的果实、叶片等表面。)4、C(胰脂肪酶是蛋白质,而ABD皆属脂质。)5、D(维持高等动物第二性征的物质是性激素,性激素是固醇类物质,属于脂质。)6、B(纤维素分布于植物细胞的细胞质中。)7、D(淀粉,纤维素、糖原都是糖类,其分子都是由C、H、O三种元素构成的。它们也都是由许多的葡萄糖连接而成的,构成它们的基本单位都是葡萄糖分子,是六碳糖。纤维素分布于细胞壁中,起支持作用,不储存能量。)8、B(麦芽糖是二糖,是由两分子的单糖脱水缩合而成的。单糖的分子式是。)9、D(淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质;糖原是动物细胞中重要的储存能量的物质
7、;葡萄糖是动植物细胞的重要能源物质。)10、D(固醇类物质包括胆固醇、性激素合维生素D等。胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。)11、C(脂肪不仅是储能物质,还是一种很好的绝热体。)12、A13、B(脂肪和糖类是主要由C、H、O组成的有机物。脂肪虽具有减少热量散失的作用,但不属于化学组成上与糖类的区别,二者在化学组成上的主要区别是C、H、O三种元素的比例差异,糖类的C、H、O之
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