云南省会泽县茚旺高级中学2011-2012学年高二生物上学期期末考试试题.doc

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1、云南省会泽县茚旺高级中学2011-2012学年高二生物上学期期末考试试题考生注意：本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共44个小题，总分100分，考试时间120分钟。第Ⅰ卷（选择题，共60分）一、选择题：（本题包括40小题，每小题1.5分，共60分。每小题中只有一个选项最符合题意，请把选出的答案填在答题卡上，答在试卷上无效。）1．关于酵母菌的叙述，不正确的是（　）A．酵母菌是单细胞真核生物B．酵母菌的同化作用方式是自养型C．酵母菌可以出芽生殖，也可以孢子生殖D．酵母菌可以有氧呼吸，也可

2、无氧呼吸2．在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是(　)A．让发酵装置接受光照　　B．给发酵装置适时排气C．向发酵装置通入空气D．酵母菌装置放在45℃处3．在利用葡萄自然发酵生产果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是(　　)A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌4．用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为(　　)A．先

3、在试管中加入发酵液2mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液B．先在试管中加入发酵液2mL，再滴入物质的量浓度为3mol·L－1的H2SO43滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴C．直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中D．用试管取2mL发酵液放在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴物5．卤汤的主要成分是（）A．MgCl2溶液、NaCl、香辛料B．酒和香辛料C．MgCl2、香辛料D．酒及MgCl2溶液6．测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是()A．与亚硝酸盐发生颜色反应B．提取

4、泡菜样品中的亚硝酸盐C．吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清D．用于制备标准显色液7．产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是(　　)12用心爱心专心A．一个细菌，液体培养基　　　B．许多细菌，液体培养基C．一个细菌，固体培养基D．许多细菌，固体培养基8．消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理(　　)①皮肤　②饮用水　③牛奶　④注射器　⑤培养皿⑥接种环　⑦培养基　⑧果汁　⑨

5、酱油　⑩手术刀A．①②③⑧⑨B．④⑤⑥⑦⑩C．①②③④⑤⑥⑧D．以上全部9．在纤维素分解菌的鉴定实验中，纤维素酶的测定方法一般是()A．对纤维素进行定量测定B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D．对纤维素分解菌进行定量测定10．下列关于植物组织培养中灭菌操作的叙述，错误的是(　　)A．外植体可以用酒精消毒　　B．镊子等器械需酒精灭菌C．操作前手需酒精消毒D．培养基需高压蒸汽灭菌11．关于影响植物组织培养的因素，说法正确的是(　　)A

6、．不同植物组织培养的难易程度不同，同一种植物材料培养的难易程度相同B．在植物组织培养中，培养基中必须添加植物激素C．植物激素中生长素和细胞分裂素的作用是互相独立的D．pH、温度、光照条件等对植物组织培养特别重要12．下列实例中能体现细胞全能性的是(　　)①用悬浮液培养胡萝卜单个细胞可形成可育的植株②植物用种子繁殖后代③用烟草组织培养的单个细胞形成可育的完整植株A．①②B．①③C．②③D．①②③13．下面为植物组织培养过程流程图解，以下相关叙述中不正确的是（）A．上述过程中脱分化发生在b步骤，形成愈伤组

7、织，此过程中植物激素发挥了重要作用B．再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程C．从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性12用心爱心专心D．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题14．下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是(　　)A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物

8、15．下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述不正确的是(　　)A．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液B．图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中16．下列说法正确的是（）A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中B．目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶；脂肪酶；淀粉