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时间:2020-06-28
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1、从身边的小事,看安全的大问题——马钢八幼安全案例分析案例背景2010年5月11日中午11点左右,食堂操作间、备餐间里,有近20名炊事员、教师、保育员和实习生,她们各行其事,分配餐点、拿取餐点,场面异常混乱。事情发生时各类人员的表现园长:非常生气,大声训斥:“这是过家家吗?如果检查怎么办?”保健员:明知有错,带着口罩不吱声。食堂班长:一再跟园长道歉,“都是我的错,因为原料准备不够,开饭晚了”其他人员:窗口太小,有的班级饭菜离得远,不好拿,只有进来拿最方便。当时还不能及时纠错,等到发现园长真生气了,才逃跑。案例中看教职工的安全意识问题园长:检查是重点,规范安全行为摆到了第二位。保
2、健员:缺乏管理意识、指导意识。只埋头拉车,不抬头看路。食堂班长:事情的应急处理能力差,统筹协调能力不够。其他人员:不能立刻意识行为的错误,及时纠正,源于安全意识非常弱。案例中存在的安全隐患食物污染,可能导致食物中毒事故混乱引起烫伤事故、碰撞事故饭菜过热,在班级中可能发生幼儿烫伤事故事件带来的恶劣影响对实习生的影响:幼儿园管理混乱,规范性差。对教职工的影响:养成有章可以不遵循的陋习,安全意识会逐步淡化,安全环境得不到应有保障。5月17号中午(分2批)召开全体会议,分析讨论案例,形成共识:预防为主,安全第一。从小事做起,人人做好安全防范工作。正确的做法:园长:应冷静处理,果断决策
3、,让非工作人员立即离开食品操作现场,重新设定当日的临时开饭时间。并决定召开全体职工会,就此事件进行案例分析,从而达到职工安全意识教育的目的。保健员:在事件发生前就应根据当日的实际情况安排班级开饭时间,指导炊事员锁上食堂铁门,防止其他人员进入。事件已经发生,应立即通知园长,采取措施。食堂班长:预测到可能出现的情况,就应该提前汇报办公室,采取措施。不能只忙于事务,忽略管理责任,如:锁门、在窗口交接餐点等。教职工:严格遵守“食堂重地,非工作人员免进”的规定,在窗口有秩序等待工作人员传递餐点。★案例启示与今后的措施※搭建安全理念向安全行为转变的桥梁——完善制度、培训练兵、检查指导、监
4、督考核※加强行为规范教育——严格执行幼儿一日生活安全预案※安全第一、预防为主、落到实处※防范重大安全事故固然重要,更要注意防范常规工作中可能引起的微小事故的发生幼儿园是我家,安全靠大家以人为本安全第一
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