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时间:2017-12-21
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1、团队导游服务规程实训【实训目的】通过实训,更好的理解团队服务规程及质量标准,并通过实践发现知识和技能掌握中的不足,达到熟练掌握和运用团队导游服务技能,团队导游服务规程及质量标准的目的。提高学生的导游讲解能力。同时通过导游集体的协作培养学生的团队精神和协作精神,通过突发状况的提出和处理训练学生的独立解决问题的能力和应变能力。【实训地点】导游实训室【实训要求】1.形式:2-4人组队,办理团队导游工作集体中的导游角色。要求小组成员分工明确,每一位学生实训中必须有实质性的参与,不允许花瓶人物的存在。2.内容:团队导游服务
2、规程中至少两个相联系的服务规程。3.制作实训计划,每个团队一份。实训计划包括以下内容:①小组成员名单,所扮演的角色;②所选择的服务规程;③设定所带旅游团队的性质、人数、等级、特殊要求等基本情况,及旅游团的参观游览线路、景点。游览线路和景点限制在重庆市范围之内;④制作实训背景(PPT或其他形式)及必需的实训道具;5.模拟实训时应规范操作、认真对待。6.书面实训总结。【实训步骤】第一步,实训准备第二步,现场模拟现场模拟时,除实训组以外的学生作为实训组导游所带领的旅游团成员。一)学生实际操作演练1.开始前,小组成员分别
3、介绍自己的角色。2.介绍旅游团大致的游览线路。3.介绍设定旅游团队的基本情况,以便其余学生作为旅游团成员理解和后续的互动。4.实际演练。演练过程中,小组成员将遭遇旅游团成员设置的问题和突发状况,要求小组成员必须对其所提出的问题作出解答,对意外事件提出解决方法。二)学生点评三)指导老师点评点评内容:接待服务程序、各环节操作标准、对突发事件的处理和应变、小组成员配合、小组成员精神面貌和表现第三步,实训总结实训结束以后,反思自己在实训中的表现,结合其他小组的表现、指导老师和同学的点评,分析在实训过程中的优势和不足,总结
4、在实训过程中的收获,并以书面总结的方式表现出来。要求学生一人一份书面总结。
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