三年级科学上册 食物的色香味 1教案 鄂教版.doc

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1、(鄂教版)三年级科学上册教案食物的色香味一、教学目标1.观察认识食物的色香味,并通过活动认识感觉器官子观察物体中的作用。2.认识人体的感觉器官,如眼、耳、鼻舌、皮肤等。3.运用观察、比较等方法认识物体的不同特征,并能用自己擅长的方式表述观察结果。4.在观察研究中愿意与他人合作。二、教学准备1.米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等学生生活中常见的食物、2.其他物品:鲜花,玩具,乒乓球,冰棒、复读机、课件等三、教学过程(一)激趣导入课件出示:一满桌丰盛色香味俱全的饭菜,让学生观看。问:面对这样一满桌丰盛的饭菜,你有什么感受?让学生自由的回答,然后共同个归纳:色香味俱全的食物能够引起我们的食欲,“

2、色香味”中的“色”是指食物的不同颜色,“香”是指食物发出的气味,“味”是指食物各种各样不同的味道。(二)引导学生通过观察来认识并描述食物的色香味、(1)分小组观察所准备的食物每个小组一张观察表格,讲解怎样看懂表格,和如何填写表格,并将观察到的填写在表格中,(2)集体交流观察到的食物特点,教师进行板书。(3)引导学生从观察的现象中去归纳。通过眼睛看,知道了食物的颜色,通过鼻子闻,知道了食物的不同气味,通过用舌头尝,知道了食物的味道……..(三)引导学生运用感觉器官对其他物体进行综合观察1.我们除了用眼睛、鼻子、嘴巴观察问题以为,还可以用哪些器官和方式来观察物体?分组实验:每个小组分给不同的鲜花

3、、玩具、冰棒、乒乓球、复读机、水果等材料研究,要求:用多种方法观察这些物体。2.观察,然后进行交流。3.引导学生进行描述,观察物体还要用到听觉器官耳朵,触觉器官皮肤、如:观察复读机除了用眼睛看,还要用手摸,用耳朵听等等方法来辨别。(四)归纳总结1.说说我们今天观察物体要用到那些器官?这些器官能认识到物体的哪些特征?2.归纳这些器官的作用:视觉器官(眼睛)——看到物体的外形、颜色、大小等。听觉器官(耳朵)——听到物体发出的声音,辨别声音的高低、强弱等。嗅觉器官(鼻子)——闻到物体发出的不同气味。味觉器官(舌头)——尝到物体不同的味道。触觉器官(皮肤)——感受到物体的冷热,现状,光滑粗糙。

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