厦门旅游美食攻略大全厦门最有名小吃大全

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1、厦门旅游美食攻略大全厦门最有名小吃大全　　1.蚝仔煎也就是海蛎煎　　厦门人生活中很重要的一部分就是“海蛎煎”。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去，真的很赞，让不爱吃海鲜的我都时常念起。　　中山路局口街局口有一家海蛎煎，用地瓜粉和蛋液裹在一起炒，外层“酥酥的”，里头“软软嫩嫩的”，蘸上本地的“甜辣酱”。　　　　　　　　2.虾面沙茶面　　虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。味道之鲜美,　　沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深

2、巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。　　推荐名店：四里沙茶面　　地址：火车站湖滨南路往北湖滨四里/东浦一里建发花园那边也有一家呢.价格根据加料不同不一样哦　　推荐名店：月华沙茶面　　地址：厦门思明区镇邦路78号(民立小学斜对面).　　推荐名店：新厦虾面　　地址：人和路51号，具体位置还真是不好说，轮渡音乐厨房附近，估计要问问路咯...　　3.海鲜大餐　　说是大餐其实也就是到当地一家比较有名的海鲜饭店点了些特色菜，　　推荐名店：离轮渡不远的小彼德渔村，离轮渡只有一个站啊，打的花了八元在轮渡附近中国海关的斜对面

3、。地址:思明区禾祥西二路华侨海景城13号，电话:0592-2236817　　推荐厦门特色菜：厦门特色煎蟹，土龙汤，清蒸海鱼。跳跳鱼　　　　小彼德渔村“绝对是厦门最值得推荐的特色餐厅之一”，环境小资，比大排档多不了几块钱，　　我们俩对海鲜早就馋了，但想想既然来了海边，一定要试试。所以就点了几个厦门特色。这里的蟹膏很厚哦，那个香味到现在想起还谗...　　　　野生土龙汤---听说是厦门独有的，很补哦，　　生蚝---便宜又好吃，感觉比青岛的清口　　鱿鱼---香，好吃啊~~~　　　　椒盐虾菇和辣炒蛏子　　海蛎子烧豆腐---（把蛎子壳去掉了，只剩肉）汤鲜味美，　　　　4.土笋冻　　“一段时间不吃就特别想

4、念。..味道真的是好啊，想死了...　　很怪异的小吃，越吃越喜欢，有人说里头的东西是什么虫子，懒得理了，口感部分似果冻，不过要加上佐料可就不一样咯：特质的萝卜，香菜，重中之重的芥末...个性吧　　土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。　　推荐名店：西门土笋冻（在厦门的人要是没有听说过这个店，好吧，可以不要在那混咯）　　地址:中山公园公园西门价格:土笋冻中碗5元/碗章鱼MS80元/斤　　　　5.台湾水果　　吃了大鱼大肉的也要吃点水果，台湾水果就是个不错的选择。不过，因为还没到盛产的季节，价格还不便宜，可

5、以到市场上转转很多都没吃过。吃完海鲜我们买了几斤，吃的也很过瘾，YO~~~　　　　6.花生汤　　去厦门的时候就发现，闽南人对于花生已经到了热爱的程度了，花生包子、花生汤、花生酱拌面.....就是口感“偏甜”，恐怕有人会吃不惯；　　推荐名店：黄则和花生汤　　地址：中山路靠近轮渡码头　　　　7．鼓浪屿岛鱼丸店　　“鼓浪屿岛上出了名的小吃店”。“家庭小作坊式”的环境，比较“简陋”。做出的鱼丸却“真的好吃”——汤头“很清淡”，有股“不放味精的鲜美”；丸子的皮“很Q”，馅“很真”，“咬下去竟然有包鲜肉在口中爆发”，“谁能忍住只吃一个”！价格“很便宜”，还“提供生鱼丸的外带”。“每次”上鼓浪屿，都“忍不

6、住”要去品味一番。　　　　　　8．咖喱大餐：　　推荐名店：鼓浪屿茶语时光，岛上有两间小资店，一间古追店在麦当劳对面龙头路11-7号，一间在泉州路30店，各有风格。传说中的古追招牌咖喱蟹，做法很独特，咖喱汁浇上米饭,味道真是超赞的海鲜与咖喱的绝配，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐。古追招牌奶茶,香浓顺滑听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美，配上古追陷饼，味道很正的厦门特产电话：2092537。　　　　很怀旧很小资的环境吧~~~　　　　10.烧肉粽.在当地朋友家里吃过超正宗超多料的烧肉粽，糯米调制好味道后包裹着莲子，香菇，板栗，烧肉...口水又来了　　推荐名店：1980中山路肉粽店　　地址:思明区中山路3

7、53号(近工人文化宫).