七年级科学下册 1.3 水是常用的溶剂教案 （新版）华东师大版.doc

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1、1.3水是常用的溶剂学习目标1.了解水是一种良好的溶剂；2.知道溶液、溶剂、溶质的定义；3.能分别溶液、悬浊液、乳浊液；4.掌握溶解度的定义，知道影响固体物质溶解度大小的因素；5.理解溶解度曲线的表示意义，学会分析溶解度曲线；6.了解水和其它常见的溶剂在日常生活中的应用。重点难点1.溶液的组成和分类；2.区分溶质、溶剂、溶液；用正确方法取用固体药品；3.饱和溶液与不饱和溶液的区别及跟溶液的浓度的区别和联系；4.溶解度曲线的含义教学内容一、课前预习：1.纯净物与混合物的定义：纯净物：只有一种物质组成；混合

2、物：由两种或两种以上物质组成；2.由一种或一种以上的物质分散到另一种液体物质里，形成的___、__的_叫做溶液。溶液是由__和__组成的。一般溶剂必须是，而溶质可以是。3.悬浊液是__悬浮在液体里而形成的；乳浊液是__分散到液体里形成的混合物。它们与溶液的区别：。二、课堂学习1、溶液（1）溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液能溶解其他物质的物质叫做溶剂，被溶解的物质叫做溶质。（2）溶液的基本特征：均一性、稳定性均一性：是指溶液中任一部分的浓度和性质都相同。稳定

3、性：是指外界条件（温度压强等）不变时，溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。注意：a、溶液是混合物；溶液不一定是液体。b、溶液一般是透明的但不一定无色，如CuSO4溶液为蓝色FeSO4溶液为浅绿色Fe2(SO4)3溶液为黄色c、溶质可以是固体、液体或气体；水是最常用的溶剂d、溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积（分子间有间隔）e、溶质的质量是指分散到液体中的那部分物质的质量，未溶解的部分不能算在内。溶质可以是一种，也可以是两种或两种以上，但溶剂只能是一种。f、

4、溶液的名称：溶质的溶剂溶液（如：碘酒——碘的酒精溶液）g、不同的物质在水中的存在形式不同。一般来说，由分子构成的物质在水中以分子的形式存在，由离子构成的物质在水中以离子的形式存在。名称：溶质在前，溶剂在后（3）溶质和溶剂的判断固体、气体溶于液体，液体为溶剂有水，水为溶剂，液体溶于液体无水，量多的为溶剂【常见误区】1．认为溶液一定是液态的物质。根据溶液的概念，清新的空气、有色玻璃等也属于溶液，因为它们都是由一种物质分散到另一种物质里所形成的均一的稳定的混合物。2．认为一种溶液中只含有一种溶质。实际上，自然

5、界、实验室里的不少的溶液都是混合溶液，即在溶剂里同时溶解了多种溶质。如例2。3．有的同学在分析由于溶质的溶解造成的溶液温度升降的时候，只强调扩散或水合两个过程的其中之一，为我所用，不能全面、客观的进行分析。如硝酸铵溶于水时溶液温度降低，就不能说是由于扩散而吸收了热量，而是因为扩散过程吸收的热量少于水合过程放出的热量，这才造成了溶液温度的降低。如例1。4．认为无色透明的、均一的、稳定的液体都是溶液。应注意：溶液不一定没有颜色，其类别一定属于混合物。例1下列关于溶液的说法正确的是（）A.凡是均一、稳定的液体

6、都是溶液B.凡是溶液一定是混合物C.凡是溶液一定是无色、均一、稳定的混合物D.溶液中的溶剂一定是水例2下列与溶液有关的说法，不正确的是()A.溶液虽均一稳定，但未必无色B.溶液中各部分的性质是相同的C.如果温度不变，水不蒸发，食盐溶液久置也不会分离出食盐晶体D.一种溶液中只能含一种溶质例3生活中的洗涤问题大都与化学知识有关。下列有关说法不正确的是（　　）A．厨房洗涤剂可使餐具上的油污乳化B．汽油可溶解衣服上的油渍C．食醋可用来除去热水瓶中的水垢D．自来水可溶解掉铁栅栏上的铁锈例4溶液是由溶质和溶剂组成，

7、指出下列溶液的溶质和溶剂：(1)“茅台”白酒：溶质是___，溶剂是__。(2)生理盐水：溶质是__，溶剂是___。(3)碘酒：溶质是__，溶剂是__。(4)高锰酸钾溶液：溶质是__，溶剂是__。【课堂练习】1.下列物质属于溶液的是（）A．冰水B．牛奶C．碘酒D．石灰浆2.下列叙述正确的是（）A．溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成B．溶液应该是无色透明的C．溶液中只能有一种溶质D．煤油与水充分混合形成溶液3.悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是（）A．都是浑浊的B．都是均匀的C．都是稳定的D．都是混合物4.

8、下列属于悬浊液的是（）A．油滴在水中B．泥土跟水混合C．高锰酸钾溶于水中D．牛奶5.有一瓶蔗糖溶液，下列有关叙述正确的是（）A.下部的溶液比上面的甜B.外界条件不变时，放置一段时间后一定有蔗糖析出C.上、中、下各部分的密度不同D.蔗糖分子均一地分散在水中6.将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉，分别加入水中，振荡后，其中形成悬浊液，形成乳浊液，形成溶液。（填编号）7.下列与人密切相关的4种液体中，属于溶液的是()A．“