沪科版12.1 温度与温度计解读.ppt

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1、第一节温度与温度计学习目标1.知道水有哪三种状态2.理解水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的3.知道温度和温度计的使用奇妙的水云，形状各异。你是否知道云从哪里来？雨，来自何处？又漂向何方？传说纷飞的雪花来自天上“婆婆”的羽毛枕头。你是否相信？水无长形，变化万千，无处不在。自然界中的云、雨、雪……实质上都是水，只是形态各异罢了。水不仅可变成云、雨、雪、冰雹，而且还可以化为露、雾、霜等，水的形态为什么会发生变化呢？一、从水之旅谈起1、水的三种状态将冰放入水壶中，然后加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后，用勺子靠近壶嘴。通过观察可知：在加热过程中，冰变成了水，水变成水

2、蒸气，水蒸气在勺子上又复原成水。如果把水放入冰箱，水还能复原成冰。冰水水蒸气水加热加热放热放热探究归纳：由实验探究可知：水有三种状态，它们分别是、和，水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。固态液态气态知识拓展：不只是水有三种状态，自然界中的物质通常都有三种状态。例如：铁块加热到1525℃变成液态，加热到2750℃变成气态；氧气降温至-183℃可以变成液态，降至-218℃可以变成固态。自然界中各种物质的三态在一定条件下是可以相互转化的。2.物态变化物态变化：物质由一种状态变为另一种状态的过程。日常生活中你见过水以哪几种形态存在?水、冰、露、雾、霜。同一种物质为什么会

3、有多种形态?冬天的雾凇清晨树叶上的露水深秋形成大雾的水蒸气水的三种状态物质的三种状态1.固态：粒子（包括离子、原子或者分子）都是紧密排列。粒子之间有很强的吸力，所以只能在原位震动。因而固体拥有稳定、固定形状和固定容量的特性，只有因施力而切断或打碎时才可改变它的形状。在晶体固体中，粒子都是以三维空间的结构排列，而同一种物质可以排列成不同形式晶体结构。例如铁在912℃下是面心立方，912℃至1394℃之间便是体心立方。又例如冰，世上已知有关冰的晶体结构有15种，这15种的固体物质状态分别存在于不同的温度和压力之下。严格地说，物理上的固态应当指“结晶态”，也即各种晶体所具有

4、的状态。最常见的晶体是食盐，由许多立方形晶体构成。还有许多颜色、形状各异的规则晶体。物质在固态时的突出特征是有一定的体积和几何形状，物理性质具有各向异性。有一定的熔点，熔化时温度不变。在固体中，分子或原子有规则地排列。每个分子或原子在各自固定的位置上振动。晶体的这种结构称为空间点阵结构。2.液态：在温度和气压是常数的情况下，液体的容量是固定的。当固体加热到熔点之上时，便会成为液体。内分子（内原子或者内离子）之间的力仍然不可忽略，但分子有足够的能量，因而可以有相对运动，结构亦是流动的。液体的形状是不定的，由容器的形状来决定。一般情况下液体的容量会比它在固体时要大，水（H

5、2O）是一个反例，因为水从0℃—4℃下密度上升并达到顶点。而物质以液体存在的最高温度和最高压力分别名为临界温度和临界压力。液体有流动性，与固体不同，液体还有各向同性特点（不同方向上物理性质相同），因为物体由固态变成液态的时候，由于温度的升高使得分子或原子运动剧烈，不可能再保持原来的固定位置，于是产生流动。这时分子或原子间的吸引力还比较大，使它们不至分散远离，因此液体有一定的体积。在液体内部的小区域内仍存在类似晶体的结构——“类晶区”。3.气态：在气态中，分子拥有足够多的动能，因而内分子力的影响相对减少（对于理想气体是0），分子之间的距离也较远。气体并没有限定的形状和容

6、量，但是它会占据整个密封的容器。液体可以透过在常压下加热到沸点或者在常温下加压而转变成气体。当气体温度低过临界温度时，这种气体称为蒸气，可以单独透过加压而变成液体。如果气体的压力等同液体的蒸气压，两者便可达致平衡，固体也是如此。3.水的三种状态的特征4.地球上的水是怎样循环的呢？（1）云雨雪的形成：太阳照射使地面的水温升高，含有水蒸气的热空气上升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴或小冰晶，形成了云。当云层中的小水滴合并成大水滴时，便降落下来，雨便产生了。假如上空的温度较低，水还能以雪或冰雹的形式降到地面。（2）地球上的水循环过程地球上的水，是在不停地运动着的

7、。它无处不在，通过蒸发、冷凝、降水等连续不断地循环。水的循环过程具体可以分为以下三个步骤：第一步是蒸发和蒸腾的水分子进入大气。吸收太阳辐射热后，水分子从海洋、河流、湖泊、潮湿土壤和其他潮湿表面蒸发到大气中去；生长在地表的植物，通过茎叶的蒸发将水扩散到大气中，植物的这种蒸发作用通常又称为蒸腾。通过蒸发和蒸腾的水，水质都得到了纯化，是清洁水。第二步是以降水形式返回大地。水分子进入大气后，变为水汽随气流运动，在适当条件下，遇冷凝结形成降水，以雨或雪的形式降落到地面。降水不但给地球带来淡水，养育了千千万万的生命，同时，还能净化空气。降水是陆地水资源的根本来源