ERP企业沙盘模拟——采购与库存 管理.ppt

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1、ERP企业沙盘模拟——采购与库存管理主要内容采购管理库存管理ERP沙盘模拟中的采购决策与库存决策一、采购管理1.1什么是采购和采购管理？1.2为什么需要进行采购管理？1.3如何进行采购管理（科学采购）？1.1什么是采购和采购管理？1、什么是采购“采购”与“购买”的区别1）狭义的采购，是指企业基于生产、销售、管理等目的购买所必需的所有货物和服务的交易行为。2）广义的采购，是指企业为了满足某种特定的需求，以购买、租赁、交换、外包等途径，取得商品及服务的使用权的活动过程。在日常经营活动中，我们所讲的采购主要是指狭义的采购。1.1什么是采购

2、和采购管理？采购，是从资源市场获取资源的过程采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程采购，是一种经济活动1.1什么是采购和采购管理？2、什么是采购管理采购管理就是以实现采购经济效益最大化为目标，对采购过程进行计划、组织、指挥、协调、控制等一系列活动。采购管理的重点是：一是要保障供应二是要保证采购供应的物质质量三是降低物资采购的成本四是与供应商建立一种良好关系。1.1什么是采购和采购管理？物资采购管理的目标一是提升企业竞争力二是采购成为供应链管理体系的首要环节采购方式多样化与企业信息化紧密相连要做到“5R”，即适当的时间、适当的数量、

3、适当的质量、适当的价格、适当的供应商。1.2为什么需要进行采购管理？1.2为什么需要进行采购管理？在企业的产品成本构成中，采购的商品和服务占企业总成本的比例随行业的不同而不同，如图，大体在30％～85％，平均水平在60％以上。图采购的商品和服务占商品销售成本的百分比采购的杠杆作用表采购利用杠杆原理实现利润翻番(单位:百万元)当前值销售额+17%价格+5%劳务费和工资-50%一般管理费用-20%采购-8%销售额100117105100100100购入商品和服务607060606055劳务费和工资10121051010一般管理费用252

4、525252025利润510101010101.3如何进行采购管理（科学采购）？1、采购管理的内容计划组织实施监控绩效评价1接收采购请求2进行采购决策3编制计划。。。1选择供应商2向供应商订货3验收入库4合同监督5购后评价和调整。。1人员的控制2流程的控制3资金的控制4信息的收集和使用。。。1质量2成本与费用3时间4种类.。。1.3如何进行采购管理（科学采购）？2、科学采购---兼顾需求和控制库存常用的科学采购模式(1)订货点采购。(2)MRP采购。(3)JIT采购。(4)供应链采购。(5)电子采购。(6)招标采购1.3如何进行采购

5、管理（科学采购）？(1)订货点采购。订货点采购是严格根据需求的变化和订货提前期的长短，精确确定订货点、订货批量或订货周期、最高库存量等，建立起连续的订货机制和库存控制机制，达到既满足需求又使得库存总成本最小的目的。这种采购模式操作比较简单，同样具有库存量大、市场响应不灵敏的缺陷。1.3如何进行采购管理（科学采购）？(2)MRP采购。MRP采购主要应用于生产企业。它是生产企业根据主生产计划和主产品的结构以及库存情况，逐步推导出生产主产品所需要的零部件、原材料等的生产计划和采购计划的过程。这个采购计划规定了采购品种、数量、采购时间和采购

6、回来的时间，计划比较精确、严格。1.3如何进行采购管理（科学采购）？(3)JIT采购。又称准时化采购，是一种完全以满足需求为依据的采购方法。它的要求是:供应商恰好在用户需要的时候，将合适的品种、合适的数量送到用户要求的合适的位置，使得库存向零库存趋近。1.3如何进行采购管理（科学采购）？(4)供应链采购。在供应链机制下，采购不再由采购者操作，而是由供应商操作。采购者把自己的需求规律信息及库存信息向供应商连续及时地传递，供应商根据自己产品的消耗情况，不断及时连续小批量补充库存，保证采购者既能满足需要又使总库存量最小。供应链采购对信息系

7、统和供应商操作要求都比较高。1.3如何进行采购管理（科学采购）？(5)电子采购。即网上采购，是在电子商务环境下的采购模式。它的基本特点是在网上寻找商品、寻找供应商、网上交易洽谈、网上下单和网上付款结算，货物通过物流系统进行配送。这种模式扩大了采购市场的范围、缩短了供需距离，简化了采购手续，减少了采购时间和采购成本，提高了工作效率。1.3如何进行采购管理（科学采购）？（1）招标采购。将物料采购的所有条件(如物料名称、规格、品质、数量、交货期、付款条件、处罚规则、投标押金、投标资格等)详细列明，刊登公告进行招标。二、库存管理1.1什么是

8、库存？1.2为什么要进行库存管理？1.3如何进行库存管理？1.1什么是库存？1、狭义的库存是指在仓库中处于暂时停滞状态的物资。2、广义的库存是指用于将来目的、暂时处于闲置状态的资源。即资源停滞的位置并不仅仅限于仓库里，而是可以在非仓库