值班人员工作要求.doc

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1、值班人员标准规范（草案仅供参考）1、在值班期间不得擅自离岗，若遇特殊事情或突发状况，可找其他同事交接代班，但在值班期间所发生的一切事情须由值班本人负责。2、负责真诚热情接待客人及嘉宾并了解实际情况是否需用餐、登记入住等，需告知厨房及前台工作人员。3、负责打扫一楼大厅、洗手间、吧台及院子卫生。依据具体情况每日至少拖地一到两次；每日三餐后擦拭清洁所有桌面及地面、桌椅归位摆放整齐；客厅玻璃格子每天清理擦拭、整理摆放书架上的书籍。负责一日三餐后碗柜消毒。需用抹布擦拭门帘、玻璃窗及窗台等处。用洁厕剂刷洗马桶并保持洗手间无异味（尤其客人多时，需及时冲刷。）用洗衣粉等去污用品擦拭镜子及洗手池

2、至亮洁无污、用刷子刷洗洗手间地板、洗手间内物品摆放整齐、随时整理、不要堆放床单被套（尤其在有大批客人期间）等物。用抹布擦拭吧台桌面、台面灰尘、随时清理清洗池、洗碗池及洗手池，吧台内物品摆放整齐，拖地至少一到两次，垃圾及时清理并换套垃圾袋。用扫把或笤帚扫尽院子四围落叶、纸屑、果皮、果核、塑料口袋等垃圾；院子桌椅摆放整齐、随时归位；桌面及时清理保持干净无污；洗碗池需要清洗干净（常发现有食物残渣）；堆放废弃纸箱垃圾处整理摆放整齐；修剪院内及大门口附近花草并负责浇花（浇灌生命）。4、晚上值班人员负责天黑开灯；下班关灯、锁门及关闭大厅所有门窗。备注：平日值班时间段为上午9：00到下午3：

3、00；下午3：00到晚上9：00.有团队活动期间客人多，值班时间可能会自然提早或推迟（到时根据实际情况而定）补充内容：院子四围需要清扫；院子洗手池需要清理；堆放纸箱垃圾处整理摆放整齐；值班时间段