零售百货店业绩提升方案.ppt

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1、连锁企业发展中的问题与困惑目录1,连锁企业发展中遇到的问题与困惑2，如何提升门店业绩a，门店背景；b，影响业绩因素；c，问题本质所在；d，解决方案e，效果一、连锁企业发展中遇到的问题与困惑问题一：标准化推行非常艰难连锁企业的关键就是要推行标准化，有的企业有标准但不执行，有的企业有标准但没有培训，执行效果不一样，造成事实上的没有标准，如东莞时尚电器在标示价格方面，各店都不一样，品类不分，价格牌大小不分。标准化可以讲是连锁企业发展的核心要素之一。问题二：人员流动过快我曾经工作过得大润发，时尚电器，万胜易购都存在这种问题，做过1年上的员工要称为

2、老员工，出现这个问题，原因很多，由于零售业的利润比较薄，加上科技含量低，行业待遇偏低，这是促使很多人离开的重要原因；部分企业没有发展空间，如万胜3年没有开店，也极易造成员工离职；还有很多企业没有培训，员工感觉没有成长与进步，最终选择了离开。问题三，分店业绩迟迟不能提升，被迫关店分店业绩肯定是不一样的，同样的面积，在不同的地点，就是不一样的业绩，同样的门店，不同的管理方式，业绩也不一样。时尚电器黄江店就因业绩长期没有突破，最后选择关闭，给公司发展带来挫折。业绩不好，可能位置不佳，但大多数是管理不佳造成的，管理人员找不到突破口。小结：连锁企业

3、在发展中遇到的问题与困惑很多，这里仅例举三类，反过来问，假如我们自己遇到这些问题，我们怎么解决呢。下面我用自己的案例，就问题三探讨如何提升门店的业绩二，如何提升门店业绩一，A门店背景了解1，2009年门店业绩长期在270万徘徊，不能有效突破，公司希望突破300万；2，门店周围有25万居民，市场潜力较大；3，主要对手一家，规模稍大，相距600米；4，各项成本都有不同幅度的增加，尤其是人力成本急剧上升，增加业绩，提高效益是唯一的出路。二：地理平面图上图中A表示的为门店所在位置，C为已经更名的兴万和购物广场。三，我对影响门店业绩因素的分析与调查

4、A,形象与品牌方面1，品牌推广较差，商圈生活3年的部分居民竟不知超市；2，主要商圈的关键位置没有公司招牌；3，门店总体陈旧，档次显得低，如灯光有些暗不够明亮，收银机使用多年，东拼西凑勉强使用，4，设备不齐，顾客存包柜也没有设置；5，内部货架布局不统一，不注意视觉效果，方向上均有明显缺失的地方；B,团队管理方面1，管理架构不健全，有的部门总公司不予设置主管，导致效率低下，如生鲜部与电器部没有主管，门店也没有设置顾客服务部；2，基层员工流动过于频繁，平均在职时间约为3个月；3，管理团队能力较弱，理论水平较差，一名百货主管在考核中竟不知什么叫负

5、库存以及处理的方法；C,商品管理方面：1，全店滞销率近27%，约有3300个品项，非常严重；2，损耗控制不力，如未处理过期食品与破损商品将近9千，一商品的虚库存达到55桶，金额近2750元；3，门店商品结构有不少缺失品项，如没有万威客品牌；4，百货部库存天数过高，100天到130天；5，缺货比较严重，课长对订单跟踪不及时；D,顾客服务方面：1，门店发票缺口达40万以上，每周都有顾客投诉，曾经有顾客向行政部门投诉；2，顾客对门店的评价低，认可度差，一次问卷调查显示12%的顾客对门店的服务不满意，37%认为服务一般；3，门店处理售后服务不及时

6、，因为没有设置客服部，前台员工播音都不会，能力可想而知。4，购物车过于陈旧，近80%使用不方便，顾客抱怨较多。四，造成门店现状的主要原因诊断与分析：1、硬件设备陈旧，一是开店时硬件多数是老店使用过的设备，二是设备使用的时间较长；2，品牌知名度不高，门店推广工作停滞是主因；3，管理团队能力不足，因为多数干部是公司的老员工，他们没有接受过真正意义上的专业培训，公司也没有组织过这样的培训，从而也导致管理团队提升业绩手段单一；4，管理架构不健全，是因为公司从控制成本出发，减少了部分岗位与部门，但随着精细化管理的趋势，它已经导致一系列不良的连锁反应

7、，不适应门店的发展了；5，门店对顾客服务能力低，一方面有硬件不足的原因，如购物车不能使用，另一方面有管理团队不健全的因素，如门店没有设置客服部，其次员工流动过于频繁也是重要原因，不能提供稳定的优质服务。6，公司对员工包括干部的考核仅使用业绩与毛利指标，直接导致对高库存，滞销，缺货的不重视。五，整改思路与方向1，先要解决“人”的问题，其是核心所在，完善管理团队，构建核心团队，是第一要做的工作2，为适应时代的发展，需更新部分硬件，提升门店的形象；3，客单价提升方面，以消费升级为主要思考方向；4，来客数提升方面主要在门店的服务能力，顾客的认可度

8、，开发新顾客等方面下工夫。方案的制定：门店店长组织门店资深以上员工集思广益，并制定初步的方案，交由总部营运部，采购部，防损部，工程部，财务部，电脑部，企划部讨论，优化，定案，最后提交老板审批，