欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:5641097
大小:972.50 KB
页数:22页
时间:2017-11-16
《柜组主任述职培训》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、柜组主任述职一、述职的意义柜组主任述职,是主任对于本柜组经营及管理一段时间的全面盘点,通过述职有利于主任发现柜组现在存在的不足,进而改进工作,提升柜组的经营业绩。述职反映了一个主任对柜组经营管理的思路,同时也反映了柜组的经营管理效果,因此,述职也是主任薪资考评的一个重要的参考指标。二、述职模式一、现场述职是指柜组主任在本柜组内结合商品,为参与述职者讲述的内容同,一般包括:商品定位、商品结构、库存结构,现场述职可以结合商品,便于参与者了解相关信息。二、科室述职是指脱离经营现场的述职部分,一般包括:人员结构、工作感悟、下步思路、自我评价、、、、,科室述职因为环境
2、较安静,便于参与者倾听与提问。三、述职报告述职报告是指述职者为了述职而准备的书面报告,一般要求是电子版,便于保存与修改。述职报告的内容包括:封面、提纲、述职内容(商品定位、商品结构、库存结构、人员结构、工作感悟、下步思路、自我评价等)商品定位商品定位:简单地讲就是通过市细分,确定目标市场。1、以顾客群定位:如中老年服装、学生包等(年龄、价格、风格)。2、以用途定位:如文具、调料、眼镜、灶具等。3、以品牌定位:如“特步”、“东方骆驼”等。4、以商品的制造材料定位:如塑料制品、玻璃制品、羊毛衫、皮装等。5、以商品价格定位:如高档、中档、低档商品,6、多标准的组合
3、:如女装:中高档(价格),中青年款式(顾客群),羊驼绒面料(制造材料)。商品结构商品结构就是由商品构成的相互连结的商品框架。这个框架由主导商品、辅助商品及关联商品共同组成。主导商品也叫畅销商品,其销售占总销量的较大份额;辅助商品销售次于畅销商品;关联商品是指柜组为方便顾客引进的商品。怎样分析商品结构一、横向分析:主导、辅助、关联之间的关系1、主导商品是否突出。(从三个方面分析)A、销售比例是否突出:(能够占到柜组总销售的主要位置)B、库存比例是否突出(与销售形成正比)C、展示比例是否突出(有足够的展示空间)2、结合顾客需求来看,辅助商品对主导商品是否有辅助作
4、用,还是只是多一个比主导商品销售差一点的品牌。定义:辅助商品是弥补主导商品最不能满足的那部分顾客需求。看是否存在辅助关系一般从以下几个方面分析:a、价格上辅助(基本上我们各柜组都能用得着)b、款型上辅助(这个一般用于服装的比较多。)c、功能上辅助(适用于小家电等电器类)d、规格上辅助(鞋类、服装,用的比较多)e、材质、面料上辅助(服装类用的比较多)f、颜色上辅助(比较适用于三、四楼的项目等)g、品牌上辅助(这一项适用面比较广)h、口味上辅助(主要适用于一楼食品项目)以主导为轴心,围绕主导商品发展同类型不同档次,不同风格的商品做到主次分明,搭建以主带辅,以辅促
5、主的合理商品框架。结合以上方面分析柜组现有商品存在哪些空缺,找出空缺,然后在进行弥补。3、辅助商品之间是否有冲突4、关联商品是否存在关联性这一点在这里不做为重点讲,大家主要知道关联商品的作用,一:关联销售。二:方便顾客购买。三、纵向分析定义:通过分析商品现状,找出现有商品与目标消费群存在的差异。1、分析的切入点:a价格结构e款式结构b颜色结构f功能结构c规格结构g口味结构i品牌结构d年龄结构h面料结构j其他2、分析的方法:a、商品定位,锁定目标消费群。b、分析商品现状。c、与目标消费群的需求存在那些差异。d、找出不合理的地方进行调整和改进。库存结构是指在商品
6、结构的框架下,由商品数量构成的相互连结的库存架构,由畅销商品、平销商品、滞销商品组成。合理的库存结构是指畅销商品不缺货,问题商品能及时解决。分析库存结构的目的:A、预先发现潜在问题,及时釆取措施。B、找出现存问题,并解决问题。分析库存结构的方法1、ABC分析法亦称分类管理法、重点管理法。它是一种对分析对象进行系统统计、排列、分类,以找出管理重点的管理法。简单地说,就是把商品分出层次来,A:最重要的那部分商品B:次重要的那部分商品C:较为一般的那部分商品2、周转天数分析法什么是合理的周转天数:项目不同、有不同的标准,同一项目在不同时间也不是固定的,合理与不合理
7、是相对的。计算周转天数的基本公式:月末库存金额÷月销售金额×当月天数月末库存金额÷(月销售金额÷当月天数)3、商品生命周期分析法商品从进入市场到退出市场的过程,可以分为四个阶段:即试销期、成长期、成熟期、衰退期。不同时期的库存把握原则:试销期:多款少量成长期:逐步加款加量成熟期:前期:款式最丰富,可组织大量货源;后期,有计划的压缩款式,将货量集中在主款上衰退期:有步骤的缩款缩量,最终将其淘汰,与此同时,应开发有生命力的新商品来替代。4、科学储货综合分析法:综合重点库存、周转天数、生命周期,对库存的数量和质量明细到最小单位进行分析。也就是库存质量,库存的最低层
8、→→单品的分析,具体的色、号是否合理。应用特点:A.
此文档下载收益归作者所有