仓库温湿度管理和控制.ppt

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1、商品养护技能训练仓库温、湿度测量与控制主要内容温度与湿度的测量工具大气温度变化规律大气湿度变化规律库内温度变化规律库内湿度变化规律库内温湿度调节与控制1、温度与湿度的测量工具温度计干湿球湿度计电子温湿度计2、大气温度变化规律温度的年变化规律是在一个自然年中，以候（五天为一候）平均温度为标准呈春夏秋冬四个季节，周而复始地变化。一年中气温最高的月份内陆为7月，沿海为8月；气温最低的月份，内陆为1月，沿海为2月；平均气温在4月底和10月底。一年中的月平均气温的最高值与最低值之差称为气温的年较差。温度的日变化规律是指一昼夜内气温的变化。其最高值在午后2~3点，最低值在凌晨日出

2、前，形成中午暖、早晚凉的规律变化趋势。昼夜间最高温度和最低温度的差值称气温日较差。3．大气湿度的变化规律相对湿度的年变化规律是一般最高值出现在冬季，最低值出现在夏季，与气温的年变化相反。相对湿度的年变化，在全国很多地区，都是最冷月份湿度最高，最热月份湿度最低。相对湿度的日变化规律一般最高值出现在日出前，最低值出现在午后2~3点，与气温的日变化相反。4、库房温度的变化规律库房温度变化主要受季节、库房的建筑材料、库房结构、库房建筑物的色泽、库房建筑传热面和光滑程度、库内商品的特性、堆码等因素影响。库房温湿度的变化不论年变化或日变化，与库外温湿度的变化大致相同。温度的年变化

3、完全受气温变化的影响。在春、夏季节，库外温度直线上升时，库温通常低于气温，在秋、冬季节，气温急剧下降时，库温通常高于气温。5．库房湿度的变化规律空气的相对湿度是随着空气温度的变化而变化的。所以大气湿度也将随着温度的周期性的变化，呈现周期性的日变化和年变化。库内湿度的变化，随着大气湿度的变化而变化，日变比的时间迟于库外，幅度也较小。库房的湿度除受季节影响外，还与库房的结构、商品本身特性及商品的堆码方式有密切联系。6、仓库温湿度的调节与控制（一）密封（二）通风（三）吸湿（四）增湿（一）仓库的密封对库房采用密封，就能保持库内温、湿度处于相对稳定状态，达到防潮、防热、防干裂、

4、防冻、防溶化的目的，还可收到防霉、防火、防锈蚀、防老化等各方面的效果。密封措施是仓库环境管理工作的基础。没有密封措施，也就无法运用通风、吸潮、降温、升温和气调的方法。（一）仓库的密封1．密封储存应注意的问题采取密封储存，除应考察库内外的温、湿度变化情况外，还必须考虑商品的质量、温度和含水量是否正常、密封的时期的选择、加强商品密封后的检查管理工作等。（一）仓库的密封（1）整库密封对储存量大、出入库动态不大的商品宜于采取整库密封。（2）按垛密封对于一些怕潮易霉或易干裂的商品，可以用防潮效果好的材料。（3）货架密封法对出入库频繁、零星而又怕潮易霉、易干裂、易生虫、易锈蚀的商

5、品，可以采用货架密封法。（4）按件（箱）密封对数量少、体积小的易霉、易锈蚀商品可将其包装严密地进行封闭。这种密封包装简单易行，效果好。（二）通风通风是根据空气自然流动规律或借助机械形成的空气定向流动，使库内、外的空气交换，以达到调节库内空气温、湿度的目的。1．通风原理2．通风条件3.通风方法1．通风原理自然通风主要是利用空气自然对流的原理进行的。其有两个决定因素，即温压和风压。利用库内外空气温、湿度的不同，构成的气压差，使库外密度大的冷空气会从库房下部门窗或孔隙进入仓内，而库内的热空气就从库房的上部门窗或孔隙被挤出，形成了库内外冷热空气的自然交换，从而达到调节库内温、

6、湿度的目的。库内外温差越大，内外空气的交换量则越大，通风效果就越好。2.通风条件通风降温有些商品对温度要求比较严格，而对空气湿度要求则不大严格。如易挥发的双氧水、氨水等某些化工商品。这类怕热商品，在夏季，只要库外温度低于库内时，就可以通风。通风升温当库外温度高于库内温度时，可采用通风办法升温。主要是指怕冻或怕凝固的商品，采用通风方法，调节库内温度。2.通风条件通风降温、降湿当库外温度、相对湿度和绝对湿度都低于库内时，才能通风，达到同时降温、降湿的目的。如储存皮革制品就需要同时降低温度和湿度。通风增湿有些商品怕干，如竹木制品，可采用通风方法，增加相对湿度。当库外相对湿度

7、高于库内相对湿度时可通风。当库外温度低于库内温度而相对湿度等于库内时，也可通风，随温度降低可提高库内相对湿度。通风降湿在通风降湿时，应先比较库房内外的绝对湿度的高低，然后再对比相对湿度和温度的高低，一般只有当库外的绝对湿度低于库内时，才能通风降湿。但是库内外温湿度变化情况比较复杂。通风降湿的时机，一般有下面四种情况：2.通风条件当库外空气的温度和相对湿度都低于库内时。库内外相对湿度很接近，库外温度低于库内时。当库内外温度很接近，而库外相对湿度较库内低时。当库外温度和绝对湿度低于库内，库外相对湿度稍高于库内时。在其它情况下，一般不可通风降湿。2.通风条