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时间：2020-06-22
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1、卤鸭掌鸭翅作者：小潺栏目：凉菜工艺：卤口味：五香味难度：简单烹饪时间：60主料：鸭翅：适量、鸭掌：适量辅料：小葱：3根、姜：半块、片糖：适量、卤汁：适量步骤：1、鸭翅和鸭掌洗净，鸭翅上的细毛比较多，介意的可以慢慢拔掉，不介意的就不理会啦！小潺不喜欢吃动物皮，所以没花太多时间拔，反正最后连皮都不吃的，省得再拔毛2、姜葱水下鸭翅和鸭掌淖熟，用筷子插一下看熟没熟3、冲凉水至冷却，能过冰水的可以过一下冰水，卤料包和老卤汁加水煮开，同时下入片糖或冰糖4、放入鸭翅和鸭掌，煮开后关火焖至上色和入味，可重复几次点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi
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