微生物课件―真核微生物.ppt

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1、第二章真核微生物的形态、构造和功能华东理工大学继续教育学院课程——微生物学第二节酵母菌第四节蕈菌目录第一节概述第三节霉菌真核微生物三个基本特征细胞核具有核膜；能进行有丝分裂；细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器；第一节真核微生物概述真核微生物的种类约占微生物总数的95%以上。从个体形态、群体形态、营养吸收、代谢类型、代谢产物、遗传特性、和生态分布诸方面，真核微生物都展现出一幅多样化的画面。真核生物与原核生物的比较比较项目真核生物原核生物细胞大小较大（通常直径＞2µm）较小（通常直径＜2µm）若有壁，其主要成分纤维素，几丁质等主要为肽聚糖细胞膜中甾醇有无（支

2、原体除外）细胞膜含呼吸或光合成分无有细胞器有无鞭毛结构如有，则粗而复杂如有，则细而简单真核细胞中含有线粒体、溶酶体、叶绿体、高尔基体等细胞器，最重要是进化出由核膜包裹着的完整的细胞核。菌物界：我国学者裘维蕃等于1990年提出。指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿素、依靠细胞表面吸附有机养料、细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。一般包括真菌、粘菌和假菌（卵菌）3类。粘菌粘菌是一类有趣的真核微生物。它们即像真菌，又似原生动物的。有人将其称为粘菌虫，形象地表明了粘菌的特点。它与真菌一样，有一个生活史，能产孢子，但能运动，可以非常迅速的在固体表面滑行运动。子实体：营养细

3、胞发育到一定阶段，在适宜的条件下彼此向对方移动，在一定位置聚集成团，形成形态各异，肉眼可见的子实体。单个子实体中可能含有109个或更多由某些营养细胞转变而成的休眠结构，称为拈孢子（mycospore）。能形成子实体是粘细菌区别于其它原核微生物的最主要标志。分布：潮湿、温暖和阴暗的地方。在土壤中、树皮下、草皮叶及腐叶下等处都可以找到。粘菌发现至今已有100余年，但对粘菌仍了解不足，这类微生物被忽略与它们难以培养有一定关系。假菌（卵菌）其营养体为单细胞或菌丝体。无性繁殖时可由孢子囊产生具有长双鞭毛的游动孢子，细胞壁成分为纤维素或葡聚糖，多数种类为几丁质；有性繁殖为卵

4、形生殖；减数分裂在配囊结合时进行，故卵孢子、游动孢子和真菌体均为双倍体。这些特点与其他真菌是不同的。低等的多为水生菌或寄生菌，高等的多为陆生植物的专性寄生菌，可引起植物和鱼类的严重病害。原生动物一般特征：（1）原生动物是动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞生物（2）原生动物为单细胞、没有细胞壁，有细胞膜、细胞质，有分化的细胞器，其细胞核具有核膜；（3）有独立生活的生命特征和生理功能，如摄食、营养、呼吸、排泄、生长、繁殖等；（4）形体微小，在10~300µm之间，在光学显微镜下才能看见，归入微生物范畴。特有结构胞口：体表开口，活的有机体和各种小颗粒由胞口进入细

5、胞。食物泡：食物在体内形成的被膜包裹的泡。伸缩泡：能伸缩，泡内充满液体，调节渗透压，控制水分吸收，兼具排泄功能。生活环境在地球上分布很广，海洋、湖泊、池塘及土壤表面都有原生动物的存在。此外，动物粪便和生物体内也有，主要以营腐生和寄生生活，少数共生。绿眼虫（裸藻）：二纵分裂变形虫：二分分裂大小：20~50µm规律：大量出现时预示出水水质差。如活性污泥驯化初期，大量变形虫出现。草履虫圆筒形的单细胞原生动物体长：180~280µm寿命短：一昼夜左右身体形状从平面角度看上去像一只倒放的草鞋底而叫做草履虫。生活环境：生活在有机物丰富的池塘、水沟、洼地等显微藻类显微藻类一般

6、指尺度小于1mm的单细胞及多细胞藻类特指小型的低等植物藻类。比较典型的藻类：石油藻类石油藻类新的解决全球能源危机的方法——石油藻类，一种微小的单细胞藻类。例如以复杂和优美造型著称的花边硅藻。一些地质学家认为，在世界许多地方的原油来自硅藻，它体内产生油性物质，大小几乎只有头发直径的三分之一，在海洋和其他水源大量繁殖，当它们完成生活周期后，漂到海底，形成石油沉积物。估计表明，生活硅藻产油能力相当于10~200倍的油料种子，科学家们建议利用生化工程以及以太阳能电池板的办法促进硅藻基因生物学改变，从而收获石油硅藻使得硅藻能够活跃分泌石油产品，为可持续能源供应来源。真菌、

7、显微藻类与原生动物的比较真菌显微藻类原生动物细胞壁有有无光合作用无有多数无，少数有营养类型有机营养型无机营养型有机营养型吸收营养方式细胞表面吸收细胞表面吸收吞噬三界分类菌物界植物界动物界真核微生物的细胞构造真菌细胞壁主要成分：多糖；另有少量蛋白质和脂质低等真菌的细胞壁以纤维素为主；酵母菌以葡聚糖为主；高等陆生真菌以几丁质为主。功能：固定细胞外形；保护细胞一、细胞壁藻类细胞壁厚度一般10~20nm，有的仅为3~5nm；结构骨架：纤维素以微纤丝的方式排列，以间质多糖填充；间质多糖主要为杂多糖，如褐藻酸、岩藻素或琼脂等。形态较长(150～200μm)、数量较少者称鞭毛

8、而形态较短(5～10μm