辽宁省凌海市石山初级中学九年级化学 7.3《物质溶解的量》课件 粤教版.ppt

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1、物质溶解的量物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？提出问题：活动探究一：往20mL水中加入5g氯化钠，搅拌现象：固体全部溶解结论：氯化钠可溶于水往上述溶液中再加5g氯化钠，搅拌现象：固体有剩余结论：在常温下，20mL水中溶解氯化钠是有限的再加5mL水，搅拌现象：固体继续溶解结论：增加溶剂量，又能继续溶解氯化钠总结论：在一定量的溶剂里溶解溶质的量是有限的。活动探究二：往20mL水中加入下列质量的硝酸钾操作现象加入5g硝酸钾，搅拌再加5g硝酸钾，搅拌……固体溶解固体有剩余固体有剩余加热再加5g硝酸钾，搅拌冷却固体溶解固体溶解操作现象结论：1．在一定量的溶剂里

2、溶解溶质的量是有限的；2．温度影响物质的溶解状况。有晶体析出1、定义：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做该溶质的饱和溶液；还能继续溶解的溶液，叫做该溶质的不饱和溶液。一、饱和溶液和不饱和溶液思考在讲饱和溶液和不饱和溶液时，为什么一定要指明“一定温度”“一定溶剂”呢？小结：在升高温度或增加溶剂量的情况下，原饱和溶液可以变为不饱和溶液，因此只有在一定温度下，一定量的溶剂中，饱和溶液才有确定的意义。注意:1．首先要明确“一定温度”“一定溶剂”。在某一温度和一定量的溶剂里，对某种固态溶质来说饱和了，但若改变温度或改变溶剂

3、的量，就可能使溶液不饱和了。2．饱和溶液是一定条件下某物质的饱和溶液，但对其他物质就不一定是饱和溶液了。3．饱和溶液概念中的“不能”是指在一定温度下，一定量的溶剂里，溶解该物质的量达到了最大限度，不饱和溶液概念中的“能”是指在一定温度下，一定量的溶剂里，溶解该物质的量还没有达到最大限度。2．怎样判断溶液是否饱和？在同种条件下，往溶液中加入固体溶质，如果固体有剩余，则为饱和溶液。思考1．饱和溶液一定很浓吗？2．不饱和溶液一定很稀吗？3．在什么情况下，饱和溶液一定比不饱和溶液要浓？3．溶液“浓”“稀”与饱和和不饱和之间的关系不同溶质浓溶液不一定是饱和溶液稀溶液

4、不一定是不饱和溶液同种溶质饱和溶液一定比不饱和溶液要浓思考题：判断正误1．饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液2．浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液3．饱和溶液是不能再溶解物质的溶液3．饱和溶液和不饱和溶液怎样转化？饱和溶液不饱和溶液增加溶剂升高温度增加溶质降低温度注意：1．此转化条件对大多数固体物质来说是适合的，因为大多数固体物质的溶解性随温度升高而增大。2．熟石灰在一定量水中溶解的最大量随温度的升高而降低。因此若通过改变温度把熟石灰由不饱和溶液变为饱和溶液应是升高温度，若把其饱和溶液变为不饱和溶液则可采取降低温度。例题（2005长沙）

5、将某温度下KNO3饱和溶液转化为不饱和溶液，下列方法可行的是（）A．加入晶体B．加水C．降温D．恒温蒸发水分BC二、溶解性1．定义：一种物质溶解在另一种物质里的能力。2．溶解性的大小与哪些因素有关：（1）溶质和溶剂的性质。（2）温度3．表示：易溶、可溶、微溶、难溶。思考：如何比较不同物质在水中溶解性的大小？小结：必须在一定温度下，相同质量的溶剂中，达到饱和状态下，才能比较不同物质在水中的溶解性的大小。1．固体溶解度一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量四要素（1）条件：一定温度；（2）标准：100g溶剂；（3）状态：达到饱和状态；

6、（4）单位：克（g）。三、溶解度说明：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度。思考题？1．20℃时，硝酸钾的溶解度是31.6g”的含义是什么？2．20℃时，把40克硝酸钾放到100克水中，是否所有硝酸钾都溶解？所得溶液的质量是。20℃时，100g水最多能溶解31.6克硝酸钾131.6g溶解度的涵义：1．溶解度的涵义是指该物质在此温度下在100克溶剂中溶解达到饱和状态时所溶解的克数。2．通过溶解可得该温度下该物质的饱和溶液中，溶质、溶剂和饱和溶液之间的质量关系，即溶质、溶剂和饱和溶液三者质量比为：溶解度：100克：(100+溶解度)判断正误：

7、1．食盐在水里的溶解度是36克。2．20℃时，KNO3的溶解度是31.6。3．20℃时，50克水中加入18克食盐后溶液恰好饱和，因此20℃时食盐在水里的溶解度是18克。4．10℃时，100克水里溶解了15克蔗糖，所以10℃时蔗糖的溶解度为15克。2．溶解度与溶解性的关系溶解度/g一般称为<0.01难溶0.01~~1微溶1~~10可溶>10易溶注：上表只适用于固体物质。3．溶解度的表示方法：（1）表格法例：KCl在不同温度下的溶解度42.640.037.034.031.0溶解度/g5040302010温度/℃56.754.051.148.345.5溶解度/g

8、10090807060温度/℃（2）溶解度曲线法活动与探究用纵坐标