兰州城市介绍.ppt

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1、蘭州，蘭州蘭州是一座充滿“人味“的城市，麻辣的羊肉串，熱騰騰的冬果，散發著蘭州特有的氣味。城中既有高聳的伊斯蘭教清真寺，又有象征漢文化的南北兩山，不同民族文化的交流展現的淋漓盡致。蘭州市地處於南北兩山之間，是黃河唯一穿城而過的城市，是通往河西走廊的關口，牢牢的把握著絲綢之路的大門01蘭州的歷史文化02美食蘭州03我心裡的蘭州蘭州的歷史文化兰州，始建于公元前86年。据记载，因初次在这里筑城时挖出金子，故取名金城，还有一种说法是依据“金城汤池”的典故，喻其坚固。两汉、魏晋时在此设置金城县。十六国前凉时又移金城郡治于此。隋开皇三年(公元583年)，隋文帝废郡置州，在此设立兰州总管府，“兰

2、州”之称，始见于史册。后来虽然州、郡数次易名，但兰州的建置沿革基本固定下来，相沿至今。羊皮筏子漂蕩在黃河上，在大橋建成之前，人們都是依靠這種交通工具往返于黃河兩岸的，小小的羊皮筏子，如同西北人那顆不服輸的心，在寬廣的大河上，逆流而上。見證蘭州歷史的水車明嘉靖年间，兰州人段续所造段续考中进士后，曾宦游南方数省，对湖广地区木制的筒车产生了浓厚的兴趣，于是派人绘成图样，保存在身边，晚年回故里后致力于水车的仿造，经过反复多次试验，终于在嘉靖三十五年(1556)获得成功。中山桥建于清光绪三十三年（1907年）。初名“兰州黄河铁桥”，后改称“中山桥”。全部建桥材料于光绪三十三年（1907年）从

3、德国走海运到天津，再由甘肃洋务总局从天津转运至兰州。有“天下黄河第一桥”之称。美食蘭州兰州牛肉拉面（小吃）兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精[1]。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)

4、三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。蘭州正寧路小吃街最近十分火熱，被各大美食博主所喜愛，也是內小吃數不勝數，是尋覓夜宵的好去處肥嫩鮮美的羊肉串是蘭州人民的最愛，初雪，就要啤酒和羊肉串，精選的羊肉經過木炭的熏烤變得肥而不膩，辣椒和孜然很好的化解了羊肉的膻氣，咬一口唇齒生香蘭州洋芋片可不是普通的洋芋片，是有情懷的洋芋片，三杯兩盞淡酒，怎敵它五塊錢洋芋片下肚。我戀上了一座城低苦艾《兰州兰州》陪她从繁花盛开到白雪皚皚我的家鄉我生長的地方陌生

5、的人啊，請跟我一去蘭州THANKS