生物化学试卷9.doc

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1、姓名：______________班级：________________学号：_____________________…………………………………………………………密……封……线……内……不……要……答……题…………………………………………………………江苏食品职业技术学院《生物化学》试题库9出卷人：韩秋敏校对人：考试时间：100分钟题号一二三四五总分得分登分人阅卷人复核人一、填空题（每空0.5分，共20分）1．蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_____基和另一氨基酸的_____基连接而形成的。2．在20种氨

2、基酸中，酸性氨基酸有_________和________2种，具有羟基的氨基酸是________和_________，能形成二硫键的氨基酸是__________.3．组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是________，含硫的氨基酸有_________和___________。4．α-螺旋结构是由同一肽链的_______和________间的___键维持的，螺距为______,每圈螺旋含_______个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为_________。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于___

3、手螺旋。5．在蛋白质的α-螺旋结构中，在环状氨基酸________存在处局部螺旋结构中断。6．稳定蛋白质胶体的因素是__________________和______________________。7．加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度________，这种现象称为________，而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度______并__________,这种现象称为_______,蛋白质的这种性质常用于_____________。8．DNA双螺旋结构模型是_________于____

4、年提出的。9．核酸的基本结构单位是_____。10．脱氧核糖核酸在糖环______位置不带羟基。11．两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于____中，RNA主要位于____中。12．核酸分子中的糖苷键均为_____型糖苷键。糖环与碱基之间的连键为_____键。核苷与核苷之间通过_____键连接成多聚体。13．DNA双螺旋的两股链的顺序是______关系。14．DNA变性后，紫外吸收___，粘度___、浮力密度___，生物活性将___。15．DNA样品的均一性愈高，其熔解过程的温度范围愈______。二、选择

5、题（每题1分，共30分）1．ATP分子中各组分的连接方式是：A．R-A-P-P-PB．A-R-P-P-PC．P-A-R-P-PD．P-R-A-P-P2．hnRNA是下列哪种RNA的前体？A．tRNAB．rRNAC．mRNAD．SnRNA3．决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：A．–XCCA3`末端B．TψC环；C．DHU环D．额外环E．反密码子环4．根据Watson-Crick模型，求得每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为：:A．25400　B．2540C．29411D．2941E．35055．构成多核

6、苷酸链骨架的关键是：A．2′3′-磷酸二酯键B．2′4′-磷酸二酯键C．2′5′-磷酸二酯键D．3′4′-磷酸二酯键E．3′5′-磷酸二酯键6．与片段TAGAp互补的片段为：A．AGATpB．ATCTpC．TCTApD．UAUAp7． DNA变性后理化性质有下述改变：A．对260nm紫外吸收减少B．溶液粘度下降C．磷酸二酯键断裂D．核苷酸断裂8．双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：A．A+GB．C+TC．A+TD．G+CE．A+C9．真核生物mRNA的帽子结构中，m7G与多核苷酸链通过三个磷酸基

7、连接，连接方式是：A．2′-5′B．3′-5′C．3′-3′D．5′-5′E．3′-3′10．酶的活性中心是指：A．酶分子上含有必需基团的肽段B．酶分子与底物结合的部位C．酶分子与辅酶结合的部位D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域11．酶催化作用对能量的影响在于：A．增加产物能量水平B．降低活化能C．降低反应物能量水平D．降低反应的自由能E．增加活化能12．竞争性抑制剂作用特点是：A．与酶的底物竞争激活剂B．与酶的底物竞争酶的活性中心C．与酶的底物竞争酶的辅基D．与酶的底物

8、竞争酶的必需基团；E．与酶的底物竞争酶的变构剂13．哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：A．不可逆抑制作用B．竞争性可逆抑制作用C．非竞争性可逆抑制作用D．反竞争性可逆抑制作用E．无法确定14．酶的竞争性可逆抑制剂可以使：A．Vmax减小，Km减小B．Vmax增加，Km增加C．Vmax不变，Km增加D．Vmax不变，Km减小E．Vmax减小，Km增加15．下列常见