鲜食玉米苏玉糯5号特征特性和高产栽培技术

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1、鲜食玉米苏玉糯5号特征特性和高产栽培技术　　摘要阐述了鲜食玉米苏玉糯5号的特征特性，并从播前种子质量检测及精选过筛分级、隔离种植与适期播种、及时查苗补苗与间定苗、科学施肥管水、病虫草害防治、及时收获等方面介绍了其高产栽培技术，以供参考。关键词鲜食玉米；苏玉糯5号；特征特性；高产；栽培技术中图分类号S513.048文献标识码B文章编号1007-5739（2014）01-0073-02江苏海门市是鲜食糯玉米的传统种植区，形成了收青糯玉米产业，培育出了以上海为中心的糯玉米消费市场。近年来，由于新品种的盲目引进，种子事故、种子纠纷也越来越多，品种问题已成为该地糯玉米产业继续发展

2、最严重的障碍。因此，筛选到好的品种并迅速推广，在品种、品质、产量上保持优势是青玉米产业发展的总趋势。通过对鲜食玉米苏玉糯5号的特征特性及高产栽培技术模式的研究，进一步掌握该品种稳定的特性以及高效栽培模式和取得高收益的最佳播种、上市时间，从而提高其产量水平和经济效益，促进海门地区农民的增产增收。9苏玉糯5号是江苏沿江地区农科所选育的鲜食玉米品种。近年来海门地区引进多个糯玉米品种进行2～3年地种植试验，从产量、品质、抗性、商品外观等方面进行分析比较，筛选出综合性状比较优良的苏玉糯5号进行研究，进一步挖掘其潜力。方法主要是通过多年、多地种植来观察记录苏玉糯5号品种在海门地区不

3、同地块、不同季节收鲜穗的生育期、株高、穗位高、千粒鲜重，鲜出籽率、产量等综合特性的表现，特别对其抗病性、抗逆性、口感度、稳产、高产性进行观察小结。可通过对鲜食玉米苏玉糯5号特性及相应的高产栽培技术的探索，进一步做大做强海门地区的青玉米产业。通过分期分批播种与采收试验、市场不同时段的价格分析、密度与测土配方施肥研究、地块选择、农业综合防治，研究该品种的种子处理技术、最佳时段播种技术、合理的密度、肥水运筹、病虫草害的防治、最佳采收时间等高产栽培技术。1特征特性苏玉糯5号的果穗在乳熟后期采收上市，可供人们鲜食。该品种在海门市试验、示范种植以来，综合性状表现较好且稳定，深受农民

4、与市场欢迎。苏玉糯5号在海门地区出苗至鲜穗采收期春季为93d左右、夏季为82d左右、秋季为86d左右。幼苗叶鞘呈紫红色，叶片绿色，株型半紧凑，生长势强，抗逆性好，雌雄穗发达，果穗发育正常，排列整齐，结实饱满。株高203cm，穗位高949cm左右，单株叶片19张，果穗圆锥形，穗轴白色，籽粒白色，种皮薄，色泽优、光泽度好，糯中带甜，香味足，外观性状好，口感好，品质佳，达鲜食玉米二级标准，商品性好，市场前景较大。苏玉糯5号主要有两大特点：一是抗逆性好。轻感大叶斑病、小叶斑病、病毒病，抗倒性较强。二是产量较高，稳产性好，穗大、轴细，穗长17.1cm，秃顶长1.5cm左右，穗粗4

5、.3cm，每穗14～16行，行粒数31粒，千粒鲜重270g，产鲜果穗11.7t/hm2左右，高产田块可达12t/hm2以上。2011年秋季在东灶港、货隆镇及江心沙农场示范种植，产鲜果穗11.4t/hm2。2012年继续种植6个糯玉米品种并进行筛选，结果该品种表现仍出色，综合性状表现佳。2013年进行了品比和有关高产栽培示范，产鲜果穗12t/hm2左右。2稳产高产栽培技术2.1播前种子质量检测及精选过筛分级在种子播种前，要对苏玉糯5号的种子质量进行科学的测定，严把种子的质量关，为丰产丰收打下坚实的基础。大粒和小粒种子分开播种，提高出苗的整齐度。播种前晒种，增强种子的生活力

6、和发芽力。药剂拌种或用包衣种子，减轻地下害虫和老鼠的为害。2.2隔离种植，适期播种9为防止花粉飞花串粉，确保苏玉糯5号鲜食玉米的品质，应实行隔离种植，可采用空间隔离，隔离距离300m[1]；而海门地区春季种植多采用时间隔离，提早播期，错开与饲料玉米授粉时间。9高产栽培技术中的适宜播期不紧与当地的气候有关，而且与易感病的生育时期以及市场行情息息相关，要避开高发病期，取得最佳经济效益。一是夏秋季种植时可通过适期播种，避开高感锈病期。即使在锈病高发年份，在不同播期，锈病的发生程度也有一定的差异。据观察，6月下旬至7月中旬播种的，锈病发生较重，7月底以后播种的，由于玉米抽雄阶段

7、气温已较凉爽，发病率显著降低。如果错开这一时期播种，可减轻锈病的发生，提高产量水平。二是确定最佳播种和最佳上市时间。根据上海等市场行情，确定海门地区最佳播种和上市时间段。早春提前播种，可在2月中下旬利用设施栽培播种，在6月初至6月上旬采收，此时价格较高。3月中旬地膜播种在6月20日至6月底上市，此时价格有所下跌，同时在4月上中旬不宜大量种植，因为该时段玉米采收期在7月初至中旬，正好遇上安徽等地供应高峰，价位最低。在夏秋季重点种植，播种时间6月至7月10日，在国庆前后上市，7月20日至8月10日播种，在10月底至11月初上市，因为此期正好安