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时间:2020-03-22
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1、某别墅会所管理方案第一节会所简介及五星级酒店式会所管理某别墅会所业主的休闲娱乐需要,会所建筑风格洋溢着中国风情,高级的配套设施及各种文化、时尚活动,使会所成为真正的休闲文化驿站。二'实施五星级酒店式会所管理“五星级酒店”是国家旅游局对国内旅游酒店星级评定的最高级别。酒店建筑'设备的豪华程度,管理、服务质量的优劣,服务项目的多寡是星级酒店评定的主要内容。通过设备设施评定标准、设备设施维护保养评定标准、清洁卫生的评定标准、服务质量的评定标准'宾客意见评定标准五个方面,经过评审鉴定确定星级等级。国内有代表
2、性的五星级酒店,除了建筑、设备设施的豪华程度高且各具特色以外,共同的特点就是在经营管理中有一套科学'严格、规范的管理制度和操作方法,有一支高素质的员工队伍,从而保证了酒店服务的高质量。酒店管理和会所管理二者之间,在服务管理内容、企业经营目标上极为相似。因此,将五星级酒店科学、严格'规范的管理和操作,移植和融入会所管理,借以全面提升会所管理服务质量;通过吸收和借鉴五星级酒店“微笑服务”、“人性化服务”等竞争创新理念,根据业主服务需求的不断变化,更新服务手段;增加服务“产品”数量,提供更加全面细致的服务
3、等措施的实行,在使业主得到优质服务享受的同时,创立良好的会所管理品牌。第二节会所市场分析与定位—、环境市场:某别墅位于市经济圈内,是最有影响的别墅之一。二、客源市场:某别墅的业主非富即贵,大多数为科技、国际友人、商业界的精英富豪,周边首屈一指的商贾政要名贵汇集于此,也决定了成功和显贵人士的咼比例。K某别墅内有175栋别墅,消费群体大、素质高,且均为高收入阶层,具有极强的消费能力。2、可适当对外。如南京经济圈的社会精英、高级白领及外籍人±,以会员制消费,消费人群较为固定,既提高经营收入又为社区物业管理
4、提供方便。三、某别墅会所定位:1、文化时尚、科技商贸精英交流的平台;2、南京市贵族生活的驿站。第三节会所管理运作模式探索一、会所服务项目的设置会所行业时代性和潮流性极强,经营能否成功,在很大程度上取决于投资者的项目决策。若投资建设的项目符合消费需求'会所就有可能在开始营业后的短期内吸引大量客人,快速收回成本。反之,即使花费巨大精力进行促销也未必能够在市场上占有利地位,无论怎样也无法达到预想的经营目标。在会所项目日益丰富、市场竞争日趋激烈的情况下,项目选择是一项难度很大的工作,但可把握如下选择原则:K
5、讲究社会效益;2、满足客人的正当需求;3、讲求特色;4、国际或本地最先进、流行的;5、符合小区业主及客人的口味。会所目前服务项目设置:游泳池、乒乓球馆、中餐厅、西餐酒吧、咖啡厅、台球室、多功能厅、棋牌室、健身房、壁球室等。会所目前服务项目评估:1.5米仁大部分业主及小孩均喜欢游泳,会所泳池水深左右,较适合举行各种水上竞技活动;2、餐饮类要注重出品特色、服务模式、文化格调三方面内容,服务延伸、烹调培训、竞技交流等;3、多功能厅的活动内容要有特色、个性、时尚,如瑜珈功培训、柔道、中国武术培训等;4、建议
6、增加项目“业主私人诊所J提供医疗咨询,预约上门诊病及体检,可与医院及名医专家协作。二、会所管理方法探讨仁由物业公司聘用专业人才进行统一管理和经营的方法;评价:有利于塑造和保持统一的企业形象和创造风格独特的品牌。2、由物业公司委托专业的会所管理公司管理;评价:会所管理专业化、形象易统一,但配合及费用管理易出现问题。3、会所硬件建设完毕后,在统一风格、统一布局、统一配置基础设施的前提下,将各项目分别承包给他人经营;评价:有利于投资回收,但对社区建设影响较大。4、在会所土建、安装完毕后,招商吸纳项目合作人
7、,即接受合作人带资入场选择某一部分作为具体项目的场地进行装修,并在投资后负责经营(中西餐咖啡厅);评价:功利性太强,管理难度大,对社区建设及业主口碑不利。5、由物业公司统一经营和管理,将部分项目分别承包他人经营。评价:管理易操作、形象易统一、成本易控制、资源易利用。会所经营的最大成本控制,可以依托于管理处维修'保洁等资源,可以有效节约成本。三、客源营销模式会所拟实行会员制营销模式,会员分两大类,即业主类会员和非业主类会员。1X业主类会员%1、凡是业主,均可申请成为会员;%1、申请成为业主会员经审批批
8、准后发放A类贵宾金卡,享受会所各项免费及折扣优惠服务项目;%1、当A类贵宾金卡持有人入会所消费时,应主动岀示该卡,并享受相应优惠政策;%1、A类贵宾金卡持有人结帐方式可自由选择付现金或签单月结;%1、重要、知名人物可特授予名誉业主发放A类贵宾金卡。2、非业主类会员%1'申请非业主类会员首先填写“非业主类会员申请表”并附相关身份证明资料,经审核批准后,发放B类贵宾金卡;%1'申请B类贵宾金卡需预交一定数额会费,会所送出相应价值礼券(如:各类免费券、现金券、优惠券,各种优
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