台中市农产品运送工职业工会101年度提升劳工自主学习计画.doc

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1、台中市農產品運送工職業工會101年度提升勞工自主學習計畫『有機農業實務班』課程表日期課目內容大綱配當時間教授講師上課地點09月01日(星期六)有機農產品之消費與行銷1.台灣地區有機產業發展與經營改善之芻議2.有機農產品之現況與趨勢0900～1200董國昌平等街1號4樓3.有機產業及有機產品的行銷-消費者觀點4.有機農園如何與消費者結合5.國內有機農產品之行銷通路如何建立1300～170009月02日(星期日)如何有效經營與管理有機農園1.有機農園種植環境條件概論2.有機農園之蔬菜種植及管理步驟0900～1200江明樹平等街1號4樓3.有機農園之作物種類、品種及栽培時期之選擇4

2、.有機農園資材與病蟲草害防治技術1300～170009月08日(星期六)生物性堆肥之製作與應用實務1.堆肥化之目的2.堆肥製作基本原則0900～1200蔡宜峰賴武田建成巷16號（農場）3.堆肥製作程式與方法4.生物性堆肥之應用成果1300～170009月09日(星期日)新型生物性肥料開發與應用1.新型生物性肥料菌種分離與篩選2.菌種之鑑定0900～1200蔡宜峰建成巷16號（農場）3.生物性堆肥製作技術之研發4.推廣情形討論1300～170009月15日(星期六)設施蔬菜有機栽培實務1.台灣設施應用在蔬菜之現況2.設法蔬菜栽培基本概論0900～1200戴振洋平等街1號4樓3.

3、介質耕作栽培技術4.選擇設施蔬菜之要點1300～170009月16日(星期日)產銷履歷與安全農產品驗證1.產銷履歷農產品驗證管理辦法說明2.產銷履歷驗證實務與效益0900～1200戴登燦平等街1號4樓3.ISO9001品質管理系統在農業之應用4.GLOBALGAP蔬菜與水果控制點和符合性標準1300～170009月22日(星期六)生物製劑在栽培上之應用1.有益維微生物之使用方法2.病蟲害防治用之生物製劑0900～1200陳俊位建成巷16號（農場）3.根圈有益微生物在種苗管理上之運用4.微生物製劑在有機肥製作之應用1300～170009月23日(星期日)有機農耕土壤與肥料管理認

4、識有機農場的土壤管理技術之理論與實務0900～1200蔡宜峰建成巷16號（農場）認識有機農場的土壤管理技術之理論與實務1300～170010月06日(星期六)健康種苗培育技術1.蔬菜穴盤苗病原菌之來源2.穴盤苗病害發生的因子介紹0900～1200陳俊位平等街1號4樓3.常見之病害種類及其防治方法4.有益微生物在種苗管理上運用1300～170010月07日(星期日)有機農業與慣行法的不同1.如何親近有機農業?2.如何實踐有機生活?0900～1200蘇金柱平等街1號4樓3.有機農法與慣行農法的差異4.輪作與間作之差異1300～170010月13日(星期六)鄉土昆蟲生態與保育1.昆

5、蟲的來源2.昆蟲對環境的適應3.生態上的分布0900～1200章加寶建成巷16號（農場）4.昆蟲在生態上的平衡與保育5.常見鄉土昆蟲介紹1300～170010月14日(星期日)有機農場實地種植1.栽培地點與品種之選擇2.農具操作技法概述3.整地與植入秧苗之作業概述0900～1200蘇金柱賴武田建成巷16號（農場）1.栽培地點與品種之選擇2.農具操作技法概述3.整地與植入秧苗之作業概述1300～170010月20日(星期六)有機農業如何成功轉型休閒農場1.有機農業如何轉型為有機休閒農場2.台灣有機休閒農場經營與發展方向0900～1200蔡鳳兒平等街1號4樓3.休閒農場資源利用與

6、環境管理4.合法有機休閒農場成功案例分析1300～170010月21日(星期日)有機栽培及慣行栽培下之生長及產量效應1.摘要與前言2.栽培材料與方法0900～1200戴振洋平等街1號4樓3.栽培結果產量效應討論1300～170010月27日(星期六)農產品包裝設計1.椪柑與荔枝運銷包裝盒之研發2.番石榴運銷包裝盒之研發0900～1200戴登燦平等街1號4樓3.梨與甜柿運銷包裝盒之研發4.葡萄運銷包裝盒之研發1300～170010月28日(星期日)作物病蟲害非農藥防治1.常見的蔬菜害蟲概述2.植物生病之病因概述0900～1200黃家興平等街1號4樓3.植物病害防治原則概述4.目

7、前設施中主要之病害概述1300～170011月03日(星期六)電子商務在拓展銷售管道之運用1.網路銷售目標市場2.網路潛在消費者背景分析0900～1200戴登燦平等街1號4樓3.適合網上銷售的商品特性4.網站經營成功因素概述1300～1700