无公害农户品 甜柿生产技术规程

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1、无公害农户品甜柿生产技术规程1范围本规程规定了无公害甜柿的园地选择、栽植、土壤管理、肥水管理、整形、修剪、花果管理、病虫害防治、采收等技术。本规程适用于郑州市行政区域内无公害甜柿的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则NY50

2、13-2006无公害食品林果类产地环境条件3园地选择产地选择在生态条件良好，大气清新，无“三废”污染，灌排水和交通方便，土壤和灌溉水未受污染，种植区气候适宜，远离公路主干道1000m以上，土壤肥沃的地块，向阳的平地或坡地，坡地坡度以15°以下为宜，要求土层深厚、土质疏松，地下水位在1m以下，排水良好。园地须符合NY5013-2006的规定。—9—　4生产管理技术4.1栽植4.1.1园地规划在园地内合理设置道路和灌排水沟。坡地要求修筑水平梯档，等高种植。4.1.2品种选择选择果大、果形端正、果面橙红、果肉甜脆和自然脱涩完全的品种类型。选用次郎、禅寺丸、富有、新秋、兴津20等优

3、良品种。甜柿自花结实率较低，须配置授粉品种。一般主栽品种与授粉树配置比例为10:1。4.1.1.3苗木选择苗木须生长健壮，成熟度高，嫁接部位愈合良好，无检疫对象，无机械伤害，根系分布均匀，符合优质苗木标准。4.1.2定植时间11月下旬至翌年3月。4.1.3栽植密度常规栽植行株距为4m×2m—4m×3m，每667m2栽55株—84株。4.1.4定植方法4.1.4.1挖定植穴、施基肥在全园按设置的株行距定点放样，然后挖80cm～l00cm—9—　见方、深60cm一80cm的定植穴，在定植穴内回填土半穴后施肥，每穴施50kg腐熟厩肥或堆肥，加lkg钙镁磷肥或过磷酸钙，肥、土充分拌

4、匀，灌水踏实后再回填土到适当高度，待种。4.1.4.2定植将苗木放到定植穴内，舒展根系，边填土边将苗木向上稍稍提动，填土高度以苗木根颈高于地面约5cm为宜，并在四周筑起土埂。栽后立即浇一次透水或稀薄粪水，并覆盖1m2—1.5m2的地膜。4.2土壤管理4.2.1深翻每年对全园进行一次深翻，深度约30cm一40cm。由树干向外逐渐加深。深翻时最好能施入基肥。4.2.2间作幼龄甜柿园可套种低杆的蔬菜、瓜类或药材等作物，以豆类作物为宜。4.2.3中耕除草幼龄树不使用化学除草剂除草。要勤除草，以杂草不影响柿树正常生长为度。成龄树除草一般要求每年2次一3次，并将草覆于树盘，至施基肥时将

5、草埋入土中。4.3肥水管理4.3.1肥料管理4.3.1.1施肥原则—9—　肥料使用要符合NY／T394-2000的规定。肥料选择以有机肥为主，农家肥料需经熟化，商品肥料(包括商品有机肥、微生物肥、有机复合肥等)应符合国家强制性标准，禁用含重金属等有害物质的垃圾、污泥。4.3.1.2基肥基肥施肥时期在采收结束前后至萌芽前施入。每株成龄树施农家肥25kg一50kg，磷肥lkg～1.5kg，沿树冠滴水线开深、宽各30cm—50cm的环状沟施入，及时覆土并浇水。4.3.1.3追肥幼龄树施追肥；薄肥勤施。3月一6月宜每月施一次肥，以氮肥为主，一般每株施尿素0.1kg；7月以后以磷、钾

6、肥为主，每株可施多元复合肥0.1kg一0.2kg。成龄树施追肥；芽前肥以氮为主，在3月初施入，每株施尿素0.5kg—lkg。膨果肥以磷钾肥为主，在7月上中旬生理落果结束后施入，每株施多元复合肥lkg～2kg。采果肥在采果结束前后施入，可与基肥一同施入，株施尿素0.5kg～lkg。根外追肥：整个生长期结合喷药或单独进行。可选用0.3％～0.5％尿素加0.2％～0.3％磷酸二氢钾，或微生物液肥或其他叶面肥料。4.3.2水分管理4.3.2.1灌水—9—　干旱季节应及时灌溉，可进行滴灌、喷灌、沟灌或浇灌，并可在树盘周围覆草或覆膜保墒。4.3.2.2排水甜柿园切忌积水。应在园内开深3

7、0cm～40cm的排水沟，多雨季节或大雨过后，应尽快排除积水。4.4整形修剪4.4.1适宜树形本树种宜采用自然开心形、变则主干形。具体采用何种树形，依品种、栽植密度、立地条件等因素而定。一般树姿直立，干性较强的品种采用变则主干形；干性较弱的品种采用自然开心形。4.4.1.1变则主干形有明显的中心干，其上错落着生四个主枝，不分层，干高60cm～l00cm，第一、二主枝间距80cm左右，第二、三主枝间距70cm左右，第三、四主枝间距60cm左右，于第四主枝以上落头开心。每个主枝上配备两个侧枝(第四主枝也可只配备一个侧枝