4、气泄漏时,立即打开排气扇电开关 .为了防止海产品变质,用甲醛溶液浸泡 D.被围困在火灾区时,用湿毛巾捂住口鼻低下身子逃生选:D12.(4分)(2014•南充)①“张飞牛肉”;②“保宁醋”;③“冬菜”是南充三大名优特产,称为“南充三绝”.(1)富含蛋白质的是 ① ,富含维生素的是 ③ (用序号填空).(2)厨房里有两种白色固体粉末,分别是食盐和纯碱,可以选用上述 ② (填序号)区分她们,产生 气泡 现象的是纯碱,无明显现象的是食盐.解:(1)富含蛋白质的是张飞牛肉,富含维生素的是冬菜.故填:①