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1、《思想战线》99第年0期5}傣!族文{化!中{的稻!和!竹{何斯强,傣族有着丰富多采的物质和精神文化这一记载向人们展示了最初多种野生稻的分、其中水,稻和竹的栽培应用及其所产生的影布和傣族先民认识野生稻并逐步把它驯化,。响是最具特色的本文仅就这个问题略作论掌握人工栽培技术的艰难过程,。述以求教子专家学者傣族之所以成为最早栽培水稻的民族之,。一与其地理位置和生态环境分不开从地理,位置来看傣族主要分布在海拔印0~1300米之间的亚热带地区的河谷盆地。这里境内,、,,傣族是我国最早种植水稻的民族之一多山多河流山上有茂密的原始森林
2、盆·:《》“,,山海经海内经曾记载西南黑水之地里到处是树木竹林加之雨量充沛形成,,,间有都广之野爱有膏寂膏稻百谷自。了温暖湿润的气候②这些地方的土地肥,。。生冬夏播琴”黑水即金沙江这一记载,。沃土壤的结构和质量良好优越的自然条,,说明古代金沙江两岸的地区就有野生稻谷件为傣族先民经营水稻提供了极为有利的。,的分布近年来不。,,少日本学者都从作物学条件因此自古以来水稻栽培就成为傣,,的观点来研究稻作的起源日本国立民族学族社会物质生产中最重要的部分成为傣家博物馆佐佐木高明教授1982年曾率一个考察。,人生活之源稻谷的栽培不仅养
3、育了傣族,,,团到云南考察他们在西双版纳发现了一种人民为社会积累了财富促进了社会的发,、,,稻谷在水旱地都能种既不是水稻,田展而且形成了许多不同于其它南方稻作民,。也不是陆稻是水陆未分化的⋯⋯较原始的族的独特的文化现象,。、,“品种还发现了不少野生的和栽培的稻1踏泥播种以象耕田历史上南方,。、,”种它们各有很大的变异日本学者由此各民族在水稻的栽培耕作技术方面都有:“,得出结论云南西双版纳也可能是稻作起许多相同的地方这不仅在本民族的文字材。、,刀①源的一部分在傣族的历史记载和传说料或传说诗歌中而且在汉文献中都不乏,,中也有
4、很多都讲到了他们祖先栽种稻谷的记载但最初的栽种情况如何?水稻怎样从。故事傣族创世史诗《巴塔麻嘎捧尚罗》有野生驯化成人工栽培的品种?这些问题在傣:,这样的记载原来傣家人不会种稻没有谷族文献和汉文对傣族记载的史料中就可以找,,,。种天神知道后就撒下了谷种通过鸟雀到清晰的线索傣族创世史诗《巴塔麻嘎捧,,“和老鼠吃后拉出的屎便把谷种带到人间尚罗》记载了傣族最初种稻的情况先把杂。,,,在水沟边发芽长大聪明的首领帕雅桑木底草拔去用脚踏烂稀泥用手抹平泥土把。、,谷种撒在平湿地上”在远古没有畜力带领人们克服了重重困难终于学会了种植也。“
5、,。,”水稻当时的谷种类很多多达百余种没有金属工具的情况下这应当是人们最初。,”。,栽种野生稻的方法因为最原始的野生稻事⑤在长期的耕作时间中傣族人民对“,,,既不是水稻又不是陆稻而带有中间性利用天然河流和开沟挖渠人工灌溉农田具。,,”质③这种稻种当然也只能种在既不是水有丰富的经验和传统的协作习惯建成了以,。,田又不是旱地的泥状土壤里了而且在村社或以整个坝子为区域的比较完备的灌溉,、系统。在,生产力水平极低的时代这也是一种省工原始公社制度下灌溉由各个民省力的耕作方法。这种方法在东南亚国家的族、家族以至原始农村公社集体管理,
6、进入,。,一些落后民族和地区现在仍被采用越南阶级社会以后历代政权的统治者就把管理。“”山区的一些傣族今天还采用水耕水沤的和建设水利灌概系统作为自己最重要的事,,,耕作方法即把稻草放在田里烧成灰然后因为在某种意义上说水利灌溉比土地更重:,。,“放水浸泡再把牛赶到田里踩踏然后直要在西双版纳勋景洪坝子有一个全勋性、,,”接耙地插秧④傣族先民就是在这种原的大灌溉区包括长约十多公里的大水沟十,,,,始的踏泥耕作方法中不断总结经验培育三条把整个坝子划为十三个小灌概区每,“”出适宜水田和早地栽种的不同品种为水稻个小灌溉区都设有板闷龙(
7、水利监)一。,,“”种植的传播和发展做出了贡献人板闷固(副水利监)一人每个村“”,用人来踏泥种植稻谷的原始方法是艰辛寨还设有板闷(管水员)一人并由水,,“”而效率很低的随着社会经济的发展傣族先头寨和水尾寨的两个板闷来任水利监的。,、、民又逐渐掌握了使用畜力来踏耕的技术唐协理由水利监副水利监协理到每个村,代樊绰《蛮书》在记载傣族居住的茫蛮地区寨的管水员形成了一个村社小灌溉区内有:,,。“时说象开南以南多有之或捉得人效的管理系统这样十三个村社灌溉区的管,。,,”“家多养之以代耕田象大如水牛土理系统又构成了全勋区域性大灌溉区的
8、管。。,”俗养象以耕田这说明了当时傣族在水稻理系统设水利总管由西双版纳最高统治,、“”“”耕种技术上有了很大的进步已用畜力耕种者召片领指派其召龙帕萨(内务。的方法代替了过去用人力的原始落后方法,总管)当任统辖十三条大水沟和十三个村,。,古代傣族地区是产象之地驯养它用于进社性的灌溉系统⑥从整个西双版纳来看、。贡力役和战
