高中化学专题1 认识有机化合物（1）(教师)人教版选修五.doc

《高中化学专题1 认识有机化合物（1）(教师)人教版选修五.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、苏教版有机化学基础专题1认识有机化合物（1）第一单元有机化学的发展与应用【学习目标】1、知道有机化学发展的历史和前景，领悟科学发现的艰辛，了解科学发现的意义。2、了解有机化合物在日常生活中的重要应用，了解有机材料的组成、性质及其发展现状，开拓化学视野。【基础知识扫描】一、有机化学的发展1．18世纪初，瑞典化学家_______提出有机化学概念，有机化学成为化学的一个重要分支。2.19世纪中叶，德国化学家维勒，第一次由无机物合成有机物—，推翻“生命力论”二、有机化学的应用1、在人类衣食住行所需的物品中，有许多来源于天然有机物，如________

2、_________________2、有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用。生命体中许多物质都是有机物，如______________________________________3、有机化合物____________________________________在帮助人们战胜疾病，延长寿命的过程中发挥着重要的作用。4、具有特殊功能有机物，如________________________________的使用，改变了人们的生活习惯，提高了人类的生活质量。5、越来越多的合成有机物__________________________

3、_广泛用于生活的方方面面，人类对人工合成的化学物质的依赖性日益增强。1965年，世界上第一次用人工方法合成的蛋白质——___________在中国诞生。【典例分析】【例1】下列说法正确的是（）A．德国化学家维勒提出了有机化学的概念B．瑞典化学家贝采利乌斯最早制备出来尿素C．氰酸铵是无机物，尿素是有机物D．世界上第一次人工合成的蛋白质----结晶牛胰岛素是有机物【例2】大多数有机物分子里的碳原子与碳原子或碳原子与其它原子相结合的化学键是A．只有极性键B．只有非极性键（）C．有极性键或非极性键D．有离子键【反馈训练】1．在科学史上中国有很多重大

4、的发明和发现，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是：①指南针②造纸③火药④印刷术⑤炼铜、炼铁⑥合成尿素⑦人工合成蛋白质⑧提出氧化学说⑨提出原子—分子学说A．②④⑥⑦B．②③⑤⑦C．①③⑧⑨D．①②③④2．下列物质不属于有机物的是A．碳酸B．汽油C．蔗糖D．合成纤维3．尿素是第一种人工合成的有机物，下列关于尿素的叙述中不正确的是A．尿素是一种氮肥B．尿素是人身体新陈代谢的一种产物C．尿素的含氮量为23.3%D．长期使用尿素不会引起土壤板结、肥力下降4．下列说法正确的是A．有机物只能从有机体中取得B．有机物和无机物的组成、结构、性质有

5、严格区别，它们不能相互转化C．人类只是从现代才使用有机物D．合成树脂、合成橡胶、合成纤维等均属于有机物5．下列说法错误的是A．无机物和有机物在性质上的区别并不是绝对的B．有机物和无机物可以在一定条件下相互转化C．所有的有机物都可以从动植物的有机体中取得D．迄今为止，人类发现和合成的有机物以超过3000万种6．把CO、CO2、H2CO3等含碳的化合物视作无机物的理由是A．不能从有机物中分离出来　B．不是共价化合物C．它们的组成和性质跟无机物相似　D．都是碳的简单化合物7．某气体的燃烧产物是CO2和H2O气，且CO2和H2O的质量比是11∶9，

6、则此气体是A．C3H8B．C2H2C．C2H4D．CH4第二单元科学家怎样研究有机物【学习目标】1、知道有机物与无机物在组成、结构、性质等方面的差异2、知道有机化合物研究的发展过程，了解研究有机化合物组成的意义和常用方法。3、了解研究有机化合物结构的意义和现代化学测定有机物结构的分析方法，了解有机化合物中常见的基团（官能团）。4、知道有机化学方程式与反应机理的关系，知道研究反应机理的常用手段，了解甲烷卤代反应、酯化反应、酯水解反应的机理。【基础知识扫描】一、有机物组成的研究对于有机物的研究首先就要知道有机物的组成及结构。最简式：1．定性分析

7、确定有机物的组成元素（1）有机物组成元素的一般测定方法——燃烧法各元素对应的燃烧产物：C→___________;H→______________N→_________;Cl→_________。若燃烧只生成CO2和H2O，则有机物中一定含有C、H元素，要判断是否含氧元素，可首先求出CO2和H2O中的C、H两元素质量和，再与有机物的质量比较，若两者相等，则原有机物中不含氧，否则有机物组成中含氧元素。（2）其它常见的元素测定方法——钠融法、铜丝燃烧法①钠融法可定性确定有机物中是否存在氮、氯、溴、硫等元素有机物与Na混合熔融：N→NaCNCl→

8、NaClBr→NaBrS→Na2S②铜丝燃烧法可定性确定有机物中是否存在卤素。③元素分析仪可同时对碳、氢、氧、硫等多种元素进行分析。工作原理是______________。2．定