云南省祥云县禾甸中学七年级生物下册《9-2 人体的消化与吸收》（10课时）教案 苏教版.doc

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1、9-2人体的消化与吸收1989年：人人刷牙，早晚刷牙，正确刷牙，用保健牙刷和含氟牙膏刷牙。1990年：爱牙健齿强身。1991年：爱护牙齿从小做起。1992年：爱护牙齿，从小做起，从我做起。1993年：天天刷牙，定期检查。1994年：健康的生活需要口腔卫生。1995年：适量用氟，预防龋齿。1996年：少吃含糖食品，有益口腔健康。1997年：爱牙健齿强身，预防龋病。牙周疾病，健康的牙齿伴你一生。1998年：健康的牙齿，美好的微笑。1999年：老年人的口腔保健。2000年：善待牙齿。2001年：吸烟与口腔健康。2002年：

2、关注牙周疾病。2003年：关注牙周疾病。2004年：口腔健康与生命质量。资料9-2-2常见牙科疾病与健康口腔的4要素据全国牙防组织调查，我国儿童乳牙龋齿率为７６％，成年人牙周不健康者高达９７％；达到口腔卫生良好指标的成人只有０.２２％；每１０个老年人就有１人全口没有一颗牙。健康的口腔应具备４个要素。没有任何疼痛和不适；良好的功能，包括咀嚼、吞咽、语言功能等；心理方面：外观正常、不影响自尊、个人满意；社会方面：不影响社会交流。世界卫生组织给“口腔健康的标准”下的定义为：牙齿清洁，无龋洞、无痛感，牙龈色泽正常，无出血现象

3、。牙科专家指出，常见的良好的口腔卫生习惯包括：饭后及时漱口；早晚坚持刷牙；儿童３到６个月检查一次牙齿；成年人６到１２个月检查一次口腔；成年人半年洗一次牙。资料9-2-3龋齿龋齿俗称“虫牙”或“蛀牙”，真正的病因尚不十分明确。龋齿是在多种因素的影响下；硬组织中的无机物脱矿，有机质分解，从而造成牙体组织缺损的一种疾病。其特征是龋齿初起时牙齿龋坏部分的色泽及硬度改变，继而发生牙组织的实质性缺损而形成龋洞，病变继续向深部发展，可引起牙髓病、根尖周病、颌骨炎症等并发症，甚至成为口腔病灶而影响全身健康。(1)临床表现  不论乳牙

4、或恒牙都可以发生龋齿，病变的进行一般都很缓慢，先是牙釉质发生龋蚀，牙冠龋坏的部位色泽变成灰黯，牙面上不光滑，易有牙垢堆积。龋齿初期患者不感疼痛，当龋洞发展到牙本质时，遇到冷、热、酸、咸、甜的食物时才发生疼痛(一般是酸痛)。如果龋洞较深，与牙髓接近或蛀穿到牙髓，上述性质的刺激可引起难以忍受的酸痛。龋洞内经常有食物嵌入，发出腐败难闻的臭气。随着龋洞不断地扩大，牙冠就会一块块地崩溃，最后只留下残余牙根。10龋齿初起时，可见牙釉质呈白垩状或浅褐色，表面粗糙。进一步发展可见患牙的硬组织有大小不一、边缘不整的洞形缺损，多呈黑色，

5、最后可见残根或牙冠大部分破坏。(2)治疗当龋后未发生牙髓炎以前，去除腐败组织，用适当的材料充填龋洞。如龋病已引起牙髓炎或尖周炎，则应进行牙髓治疗，再行填补。丧失咀嚼功能，无保留价值的牙齿；牙冠缺失过多或残根均应拔除。(3)预防龋齿的预防方法，从个人来说，必须讲究口腔卫生，做到每天刷牙，饭后漱口，临唾前不吃零食，最好是坚持睡前刷牙一次。刷牙的方法要正确，刷牙时，牙刷要上下移动，刷咬合面时，要来回刷。牙齿的内侧面也应注意刷净，将残留在牙面牙缝隙里的食物彻底清除。儿童4岁前可由父母帮助清洁口腔，4岁时即可教其刷牙方法。定期

6、检查，发现龋齿及时填补。采用含氟化钠或氟化亚银的牙膏，按照正规的刷牙方法、可起到一定的防龋效果。资料9-2-4唾液腺包括腮腺、下颌下腺、舌下腺三对。一、唾液腺的一般结构：1、腺泡：由单层立方或锥形细胞组成，在腺细胞和基膜之间有肌上皮细胞，腺泡分为三种：浆液性腺泡：浆液性腺细胞组成，分泌物稀薄，含唾液淀粉酶。浆液性腺细胞胞质染色较深，基部胞质嗜碱性较强，可见较多粗面内质网和核糖体，核圆，位于基部，顶部有较多嗜酸性分泌颗粒，酶原颗粒。粘液性腺泡：由粘液性腺细胞组成，分泌粘液。粘液性腺细胞胞质染色较浅，细胞核扁圆形，居细胞

7、底部，顶部有粗大的分泌颗粒，粘原颗粒。混和性腺泡：浆液性腺泡和粘液性腺泡共同组成。常见浆半月，由几个浆液性腺细胞位于腺泡底部，呈半月形排列。2、导管：（1）闰管：管径小，单层立方或单层扁平上皮。10（2）纹状管：单层高柱状上皮，核位于顶部，胞质嗜酸性，基部有垂直纵纹，吸收Na+，排出K+，吸水或排水，调节唾液中电解质含量和唾液量。二、三种唾液腺的比较：腮腺下颌下腺舌下腺腺泡纯浆液性混合性（以浆液性为主）混合性（以粘液性为主）半月无少多闰管长短无纹状管较长最长不明显分泌物含唾液淀粉酶多，粘液少含唾液淀粉酶少，粘液多以粘

8、液为主唾液量25%70%5%资料9-2-5人体的最大消化腺——肝脏肝脏是人体中最大的腺体,也是最大的实质性脏器,肝脏主要位于右季肋部和上腹部。我国成年人的肝脏的重量，男性为1230-1450g，女性为1100-1300g，约占体重的1/40-1/50。在胎儿和新生儿，肝的体积相对较大，可达体重的1/20。我国人肝长径、阔径为25X15cm。