冠超市楼面管理人员培训.doc

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1、一名合格的管理人员所要知道的——Keith念牵引：马丁路德金，Ihaveadream，每个人心目中都有一个梦想一、人生目标，心态，竞争：（一）、人生目标：家庭和睦，找个好老婆，嫁个好老公，有车、有房、有事业……怎么达成这些目标？这个世界有这么一些人：1、有个有钱的老爸；没啥要求，好好过日子，好好享受生活；2、有个有权的亲戚；批块地卖钱，整个铁饭碗；3、运气特别好的人；中彩票，房屋拆迁（平潭）；4、长的漂亮，长的帅；5、有一技之长的人：楼下卖飞饼的人，做包子的人。（二）、心态：365行，行行出状元，我们踏入零售这一行，有的1年，有的3年、有的5年，甚

2、至更长的时间，我们做到什么程度了？为什么？我们还有多少个3年、5年，多做点，多学点，学到的都是自己的，谁都夺不走……就算是老板，他也是一刀一枪杀出来的。唐骏说过，我们一直在努力，可能第十年赚的钱，比你前面九年加起来的钱还多；一直在计较，一直在考虑工资加个一百、两百的人，算笔账，10年下来能多多少钱，够买车买房吗？多考虑考虑，一个部门经理与部门主管的薪资区别，一个店长跟部门经理的工资区别，多问问自己，我准备好了吗？现在冠超市的现状对人才的需求情况……成为超市经营管理人才的门槛很低。这些都基于一个前提：你是一个愿意为自己付出的人，然后你要知道自己要如何

3、付出？例子：公司里的现有例子，不一定要等10年。乔布斯，老天对他不公——能抓住的是现在。霍元甲里的那个疯子，一直问霍元甲什么时候将成为津门第一，就在今天。（三）、竞争：现在的企业都不是养老院，能者上，平者让，庸者退。少壮不努力，老大徒伤悲。动物界的竞争哲学：跑的快，有饭吃，跑的慢，没饭吃。我们需要很多店长，很多管理人员，不代表你做个十年八年一定能做店长，不代表公司有义务让你做店长，同样，你不多努力一点，过了五年、十年还接着做一名主管？谁都不想，牵引：那么一名合格的管理人员，需要要有什么样的能力呢？是不是很高深，很遥不可及呢？二、卖场管理的要点：（一

4、）连锁经营的三个要素：简单化、标准化、手册化。（二）行业五件事：1、标价要明确；2、保证库存；3、快速收银；4、促销商品；5、服务顾客。（三）流程意识：制定好了流程要严格按照流程执行，不以个人意志为转移。三、了解卖场的各种动线：1、顾客动线：入口、出口，主通道，购物车、篮存放处等。2、货物进出的动线；3、员工上下班进出的动线；4、员工工作的动线：查看交接班本：关注未完成的任务，关注存在的问题订货收货商品在仓库、加高层存放的区域——在卖场陈列的区域——配件、工具的存放区域——破损商品存放区域——退货商品存放区域——让各种货品都有秩序，各项工作都有秩序

5、。楼面工作基本原则：“随手清洁、随手归位，先进先出”。牵引：懂得不一定就代表能做得。万事俱备，只欠东风，我们把所有的工作都计划好了，心里都有数了，那接下来要做的是把这些工作安排下去，分配下去。四、执行力：什么是执行力？“该说的要说到，该做的要做到，做到的要见到”，只有我们团队的每一个成员都能做到善于执行，有效执行，才能让我们的团队和我们的团队成员脱颖而出。（一）、没有任何借口：加强部门间的协作，不要有本位主义，要有大局观，一切以公司整体的利益为出发点，眼光看远一点，不要以某个部门或者某个环节的问题作为工作无法及时完成的借口；（二）、执行力的分解，调

6、动速度：迅速、及时的将工作分解到具体执行的人；（三）、员工为什么要与你一同共事？人员流失率反映了什么？（四）、作为一名合格的管理人员，我们要具备一定的敏感性和警觉性，要知道我们的部门工作存在哪方面的问题，哪些人员存在什么样的问题，这也是执行力的一种表现形式——我们要为员工建立良好顺畅的沟通渠道：部门通讯录、交接本、信息栏等部门内、部门间的沟通工具，坚持交接班会议：反复培训强调，让这些工作成为习惯；五、部门管理人员要做什么？（一）、工作分工，店中店管理：1、人员分工，一共有多少座货架？部门有多少人？怎么分配工作？如何排班？每个人要负责多少座货架，仓库

7、如何分类管理？各个分类的责任人是谁？2、店中店员工工作内容：价格签，区域补货，加高层的整理，区域市调表的收集，区域卫生的工作安排。3、陈列：纵向陈列，价格签左下角对齐。4、订单；5、仓库；6、安排某个人进行某项工作的监督和检查；7、供应商分配管理；8、按中分类分配工作。牵引：管理是什么？管理就是让合适的人做合适的事，那么有没有谁生下来就是合适的人，很少，或者没有；那我们要做什么呢，我们要去培养、去教会，让他她成为可以承担工作的合适的人。（二）、我们要教会员工什么：员工需要掌握的技能：1、会管理价格签：左下角存放，对齐，不管怎么对齐，花的时间是一样

8、的，没有对齐的情况，是因为对员工没有要求或要求不够；2、会懂得下订单：a、正常的订单：b、促销品的订单订货数量计算公式：=