品尝活动：肉脯香香.doc

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1、品尝活动：我喜欢吃肉脯靖城镇中心幼儿园许君教材简介：在“我喜欢”这一主题系列活动中，孩子们在讨论自己最喜欢吃什么的时候，有孩子们喜欢吃糖果，有孩子们喜欢吃水果，还有更多的孩子说到了喜欢吃肉脯。靖江素有肉脯之乡的美称，肉脯历史最为悠久，品质最为上乘。可孩子们对靖江肉脯的认识除了好吃之外就几乎没有了。设计思路：好吃的肉脯无论是哪个孩子都无法拒绝，我们的孩子经常吃肉脯，可是对靖江肉脯的相关认识却一无所知：肉脯是什么做成的？肉脯为什么味道那么特别呢？还有肉脯是靖江的特产……而且小班的孩子对家乡的认识和了解还很模糊。所以我

2、就想设计一次教学活动既让孩子们对肉脯那非常有特色味道进行一些了解，也让孩子们从知道肉脯是靖江的特产，从而产生热爱家乡的自豪情感。目标预设：1．通过品尝肉脯，让幼儿知道肉脯香、鲜、咸、甜的特别味道。2．知道肉脯是靖江的特产，激发幼儿热爱家乡的自豪感。3．愿意与同伴分享食品，体验共同品尝的快乐。重难点：用形容词形容出肉脯的特别味道。活动准备：1．肉脯若干。2．喜羊羊头饰，多媒体课件：美羊羊肉脯广告一则。3．活动前安排幼儿洗手。活动过程：一．创设情境，引起幼儿兴趣。喜羊羊：小朋友们好，认识我吗？今天是我的生日，你们都是

3、我的好朋友，所以我今天请你们来我分享我的快乐，我可是为你们准备了好吃的东西哦！师：喜羊羊真客气，让我们先谢谢喜羊羊吧！我们来看看喜羊羊为我们准备了什么吧？二．出示肉脯，看一看、闻一闻。师：看，这是什么？你们认识吗？（肉脯，幼儿一起说一说）（1）谁来看一看肉脯是什么颜色？什么样子的呢？（红色的、长方形的）（2）我们再来闻一闻吧，告诉我你闻到了什么味道？（香香的）三．尝一尝、说一说肉脯的味道。师：这么香的肉脯闻着口水都快流出来了，那我们就一起来尝一尝吧！提问：（1）我们吃肉脯的时候是怎么嚼的呢？是不是和吃米饭一样呢？

4、（2）你们觉得肉脯是什么味道的呢？幼儿讨论后教师和小朋友共同总结数肉脯是香香的、咸咸的、还有些甜。丰富词汇：香香的肉脯，咸咸的肉脯。四．观看多媒体课件，吸引幼儿的注意力学习儿歌，加深幼儿对肉脯味道的印象。（1）喜羊羊：小朋友们，肉脯好吃吗？我的好朋友美羊羊还为肉脯做了一则广告呢！我们一起来看看吧!（2）幼儿看课件。广告中有一首美羊羊说的儿歌：肉脯香香：肉脯香香，香香的肉脯，甜甜又咸咸，吃了还想吃。哪里的肉脯最最香，靖江的肉脯最最棒。（3）幼儿学说儿歌。五．了解肉脯的原材料和产地，产生自豪感。喜羊羊：小朋友们，你们

5、知道这么好吃的肉脯是用什么做出来的吗？（猪腿肉）师：那你们知道肉脯是谁做出来的吗？我们靖江的食品厂里的叔叔阿姨真聪明呢，用猪肉做出了那么好吃的肉脯，许多许多很远的地方的小朋友都很喜欢吃我们靖江的肉脯呢！小朋友们说叔叔阿姨们是不是很棒呢？我们也要学很多的知识，长大后为我们的家乡做贡献。六．结束活动。师：今天喜羊羊为我们准备了那么好吃的肉脯，我们再谢谢它吧！作为喜羊羊的好朋友我们也应该要送礼物给喜羊羊，我们一起唱一首生日歌吧！祝喜羊羊生日快乐！