无公害水稻生产技术

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1、无公害水稻生产技术无公害水稻是指经农业行政主管部门无公害农产品管理机构检验认证，按照《无公害水稻生产技术规程》生产，产品质量安全指标符合《无公害水稻质量安全标准》要求的无污染、安全稻米。在生产上要把握以下几个技术环节：1、选择基地。生产基地必须选择在生态环境较好，不受工业废气、废水、废渣及农业、城镇生活、医院污水及废弃物污染，其灌溉水、空气以及土壤环境质量符合标准要求的生产区域。2、科学使用肥料。尽量使用规定允许的肥料，禁止使用硝态氮肥。最后一次追肥必须在收获前30天进行。不施未经处理的城市垃圾和污泥，人畜粪以及饼肥需经腐熟后使用，禁止使用未经国家

2、或省级农业部门登记的化学或生物肥料。3、严格控制施用农药。坚持“预防为主、综合防治”的原则，综合防治病虫草害。提倡选用抗性强的品种、合理轮作换茬以及平衡施肥、培育壮秧、合理密植和灌水健身栽培等农业防治。提倡稻田养鸭、保护天敌等生物防治措施。在做好上述防治基础上，必须使用化学药剂防治时，要严格科学地使用农药，严格遵守《无公害水稻生产技术规程》，选用“三证”齐全的低毒、低残留，安全、高效农药防治，并严格执行其用量、安全间隔期等，使用农药安全排水期为5-7天。严禁使用甲胺磷、1605、久效磷等剧毒、高毒、高残留的农药。4、严格按照规程生产。首先是选好品种

3、。选择省级以上审定并示范成功的优质、高产，抗性和适应性强的品种。如Ⅲ优98、协优084、D优527等品种。其次是适期播种。在选择好适宜品种的基础上，依据生育期，把抽穗-灌浆结实期安排在光、热、水条件最好的时期，尤其是一季杂交籼稻要避开高温热害，播期一般要控制在4月底到5月初。三是培育壮秧。壮秧是高产的前提，要在选好苗床，做好种子消毒，控制播量的基础上，切实加强秧田管理，一叶一心期要施好断奶肥，亩施尿素4-5公斤；喷施好多效唑，亩用15%可湿性粉剂3-4两兑水200斤匀喷。三叶一心期施好接力肥，移栽前7天施好送嫁肥，努力培育符合标准的壮秧。四是合理密

4、植。杂交籼稻亩插1.5-2万穴，即行株距为10-8.5寸╳4-3.5寸，实行宽行窄株栽插。杂交稻每穴栽1-2粒种子苗。五是合理施肥。提倡配方施肥，有机肥占总施肥量的30-50%，氮、磷、钾比一般为2:1:2-4。大田施肥总量中等田块纯氮为14公斤（折尿素60斤）、纯磷6公斤（折磷肥100斤）、纯钾9公斤（折钾肥30斤）。施肥方法上，氮肥以基肥为主（占60-70%），适施分蘖肥（占20-30%）和穗肥（占10-20%）；磷肥全部作基肥施用；钾肥基、蘖肥各占50%。肥料施用间隔期15天以上，安全排水期7天以上。禁止使用未经登记的化肥、生物肥及重金属超标

5、的有机肥、矿质肥料，禁止施用硝态氮肥。六是综合防治病虫草害。在病害上重点抓好纹枯病、恶苗病和穗期病害防治，其中纹枯病防治分别于分蘖盛期、孕穗期亩用20%井岗霉素可湿性粉剂半两，兑水120斤喷雾。恶苗病防治用25%施宝克乳油20毫升配成10-12斤药液浸泡稻种1-2天。穗期病害防治于水稻破口至扬花期用20%三唑酮等药剂防治。在虫害防治上，重点抓好二化螟、三化螟、稻飞虱及稻纵卷叶螟，选择对路农药，适期防治。在草害防治上，主要防除稗草、莎草、节节菜、鸭舌草、矮慈菇等，选用适宜的除草剂防治，对大龄杂草实行人工拔除。5、保证加工、储存质量。加工、运输、贮藏场

6、地、设备应安全、卫生、无污染。仓库的消毒、熏蒸处理所用药剂应符合国家有关食品卫生安全规定。加工上要选用先进的多机组合加工及专用加工设备。1