河北省保定市七年级生物下册 2.1.3 营养物质的吸收和利用学案（无答案）（新版）冀教版（通用）.doc

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1、营养物质的吸收和利用【学习目标】1、概述消化道吸收营养物质的过程；2、举例说出营养物质是如何被人体利用的；3、尝试制作小肠壁结构的模型，体验小肠的结构特点；4、通过对小肠结构的观察和功能的分析，逐步确立生物学“结构与功能相适应”的基本观点。【重点难点】通过对小肠结构的观察和功能的分析，确立生物学“结构与功能相适应”的基本观点。【教导学流程】一、导入情景导入二、学生自主学习1、对照课文，完成第一、二部分的填空第一部分：消化道不同部位的吸收功能（参考课本第17页）吸收：食物的营养成分通过进入的过程。第二部分：营养物质被人体的利用（参考课本第19页第二段）葡萄糖：大部分在细胞内被分解并，供人体生

2、命活动利用；多余部分转变为贮存备用氨基酸：进入细胞后重新合成，作为人体生长发育、组织更新的原料；甘油、脂肪酸：合成。2、请你结合生活实际，分组讨论并展示。（1）、喝酒为什么伤胃？（2）、便秘是怎样引起的，怎样预防？（3）、肠炎病人为什么消瘦？　营养物质的吸收和利用三、动手操作，得结论1、观察托盘中小肠，观察肠壁外表面是否平滑。用手摸摸肠壁表面有什么感觉？（肉眼观察）2、沿肠管剪开肠壁，放入盛有清水的培养皿中，用放大镜观察它的内表面有什么？（放大镜观察）3、在显微镜下观察小肠壁切片，认识小肠绒毛的结构。（显微镜观察）总结：小肠有利于吸收的结构特点（1）；（2）；（3）；四、当堂检测1、营养物

3、质被吸收主要是在（）A．胃B．小肠C．口腔D．大肠2、有吸收功能而没有消化功能的结构是()　　A．食道B．胃C．小肠D．大肠3、肠壁能直接吸收的营养成分是()A．无机盐B．淀粉C．蛋白质D．脂肪4、下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是()　　A．小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛　　B．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管　　C．小肠绒毛壁薄，上有微绒毛　　D．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶5、小马中午吃了米饭、番茄炒鸡蛋、炖牛肉等食物，那么在他的血液中最早出现的是（）A．无机盐B．脂肪酸C．葡萄糖D．氨基酸6、下列说法错误的是（）A．营养物质只有被吸收后才能利用B．消化系统中最主要的消化和吸收器官是小

4、肠　　C．吸收是指营养成分通过消化道壁进入血液的过程D．预防便秘要多喝水多运动五、作业1、必做：完成辅导书课后作业2、选做：手工制作小肠模型五：拓展延伸（翻译下文）